Ngày lễ tết là lúc các loại hạt như hạt hướng dương, hạt dẻ cười, hạt bí… lên ngôi. Nhà ai cũng có những món này mang ra đãi khách. Tuy nhiên làm sao để dễ dàng tách vỏ các loại hạt này ra, không cần cắn, không cần dụng cụ gì đặc biệt thì có lẽ không phải ai cũng biết. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách tách vỏ các loại hạt đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả nhé.
Dẫu biết rửa chén bát chẳng thú vị gì, nhưng hãy thử áp dụng mẹo rửa chén bát siêu nhanh dưới đây, có thể sẽ khiến bạn cảm thấy công việc này không còn quá nhàm chán nữa.
Đồ khô là những thực phẩm không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình dịp Tết cổ truyền. Nhiều chị em còn chuẩn bị trước một tháng bởi cuối năm là thời điểm nhu cầu tăng cao. Không chỉ tăng giá mà chất lượng sản phẩm cũng không đảm bảo khi hàng nhái hàng […]
Mứt Tết đa dạng đến từ nhiều thương hiệu khác nhau trên thị trường giúp chị em dễ dàng lựa chọn. Tuy nhiền đây cũng khiến mọi người đau đầu nếu có ít kinh nghiệm mua mứt an toàn và chất lượng. Hãy trang bị cho mình những bí kíp nhỏ Bếp chia sẻ sau […]
Một trái chanh nhỏ đôi khi sẽ gây rắc rối nếu chúng ta chỉ sử dụng một chút nhưng vẫn phải cắt đôi chúng ra. Phần không dùng hết nếu bảo quản không tốt sẽ gây mất vệ sinh, dễ bị khô, mốc, hỏng. Dưới đây chúng tôi sẽ mách bạn cách vắt chanh nhiều nước và không cần cắt quả, vừa tiện lợi lại bảo quản rất dễ dàng.
Cà chua, hành tây, tỏi, khoai tây đều là những loại củ quả phải bóc vỏ trước khi chế biến. Tuy nhiên để hoàn thành xong việc này thường mất rất nhiều thời gian. Tết nhất bận rộn, hãy áp dụng ngay mẹo bóc vỏ củ quả nhanh chóng trong 1 phút dưới đây để tiết kiệm tối đa thời gian nhé bạn.
Hoa quả chưng lâu ngày trong điều kiện nhiệt độ thường dễ bị hỏng, thối. Vì vậy, bạn hãy học ngay cách xử lý và bảo quản trái cây trên mâm ngũ quả, giúp chúng tươi lâu, lành lặn suốt cả tuần trên bàn thờ nhé.
Ngoài mâm cỗ cúng, đĩa bánh kẹo là thứ không thể thiếu trong mấy ngày tết. Có hàng trăm loại đĩa với rất nhiều kiểu dáng đang bày bán trên thị trường. Tuy nhiên, nếu bạn muốn bàn ăn nhà mình vừa duyên dáng vừa độc lạ, hãy tự tay làm đĩa bánh kẹo dưới đây nhé, đảm bảo sẽ vô cùng ấn tượng với khách ngày đầu năm mới.
Nhiều người không biết cách giã đông, thường hơ chai dầu trên bếp. Cách này hiệu quả không cao mà còn khiến chai dầu méo mó. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cách giã đông dầu ăn đơn giản, dễ dàng.
Nguyên liệu tự nhiên luôn được nhiều chị em nội trợ lựa chọn sử dụng trong nấu ăn và vệ sinh nhà cửa. Đặc biệt dịp cuối năm cần dọn dẹp mọi ngõ ngách từ phòng khách, phòng ngủ đến gian bếp sạch sẽ. Bếp sẽ bật mí những trợ thủ đắc lực và một […]
Cách rút xương chân giò, gà hay các loại cá luôn khiến người chị em nội trợ đau đầu. Đặc biệt với những ai chưa có nhiều kinh nghiệm vào bếp nhưng vẫn muốn tự tay thực hiện. Những bí kíp sau sẽ giúp các bạn tự tin xử lý xương của các thực phẩm […]
Mâm cỗ hay bánh trái tiếp khách ngày tết hiện nay không cần quá đầy, quá nhiều, điều quan trọng là tất cả đều phát chất, phải ngon và phải được trình bày đẹp mắt, thu hút. Nếu bạn muốn ghi điểm với khách trong tết này, hãy học ngay cách đơn giản nhất, bắt đầu từ việc cắt và trang trí một đĩa cam nhé.
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
