Cháo bồi lươn hay còn gọi là cháo môn lươn là món ăn dân dã đặc trưng của miền Nam. Với những nguyên liệu chính dễ tìm, quen thuộc cùng cách nấu đơn giản là có ngay nồi cháo bổ dưỡng. Đặc biệt thích hợp với mọi lứa tuổi nhất là người già hay trẻ […]
Blog
Mẹo chiên cá rô đồng, cá diếc vàng giòn rụm, ăn được từ vây đến xương
Một bữa cơm với đĩa cá rán vàng ruộm, giòn rụm chấm cùng nước mắm ớt thì dù ở thôn quê hay thành phố cũng vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên, muốn món ăn thực sự ngon thì cá phải đảm bảo vàng giòn, có thể ăn được từ vây đến xương. Nếu bạn vẫn chưa tự tin với món ăn này, hãy học ngay bí quyết chiên cá rô đồng, cá diếc vàng giòn rụm dưới đây nhé.
Mở nắp rượu vang đơn giản, dễ dàng không cần dụng cụ chuyên dụng
Không phải gia đình nào cũng có sẵn dụng cụ chuyên dụng để mở nắp chai rượu vang, mặc dù trong thời đại ngày nay, việc tự mua để thưởng thức, hoặc được biếu, tặng các loại rượu Tây này cũng rất phổ biến, nhất là dịp lễ, tết. Vì vậy, hãy áp dụng ngay bí quyết ở nắp rượu vang đơn giản, dễ dàng, không cần dụng cụ chuyên dụng dưới đây, đảm bảo bất kỳ ai cũng làm được.
Tổng hợp các món ăn cực dễ làm với cà tím
Cà tím là một trong những loại thực phẩm được nhiều chị em nội trợ yêu thích. Bởi không chỉ giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể mà còn có thể nấu nhiều món ngon. Đặc biệt cách làm đơn giản và nhanh gọn cho những ngày trong tuần bận rộn. Cùng Bếp điểm qua […]
Bí quyết làm nước giải khát vị dưa hấu ngon bổ rẻ, làm một lần uống quanh năm
Dưa hấu còn có thể chế biến thành loại nước giải khát làm một lần uống quanh năm, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích. Hãy khám phá bí quyết làm nước giải khát vị dưa hấu dưới đây để không bao giờ bỏ phí hoài nếu dùng không hết nhé.
Mẹo tuốt lá rau và vảy rau ráo nước sau khi rửa trong nháy mắt
ù là một bó rau thơm bé xíu nhưng với hàng nghìn chiếc lá nhỏ, việc nhặt chúng cũng ngốn của bạn rất nhiều thời gian, đó là chưa kể những bó rau to hơn. Việc rửa rau và làm ráo nước sau khi rửa cũng vậy. Tuy nhiên với mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ giải quyết nhanh gọn lẹ hai việc này một lúc. Hãy thử xem bí quyết ở đây là gì nhé?
Nên mua cải thảo xanh hay cải thảo trắng
Trên thị trường thường xuất hiện hai loại cải thảo là cải thảo xanh và cải thảo trắng. Có bao giờ bạn tự hỏi hai loại cải thảo này có gì giống và khác nhau? Nên chọn loại nào sẽ ngon và tốt hơn? Vậy thì hãy cùng chúng tôi phân biệt để biết nên mua cải thảo xanh hay cải thảo trắng nhé.
Cách làm món bánh đúc mặn ngon đặc biệt tại nhà
“Bánh đúc mát cái mát của Đông Phương, thâm trầm và hiền lành chứ không rực rỡ và kêu gào ầm ĩ.” (Vũ Bằng) Chẳng ai xa lạ với bánh đúc, thức quà dân dã đặc trưng của ẩm thực Việt. Món ăn đậm chất đồng quê này có mặt trên khắp mọi miền đất […]
Cách làm rau câu sơn thủy vừa đẹp sắc vừa tuyệt vị
Rau câu là một trong những món ăn nhẹ rất được yêu thích. Có vô vàn những món rau câu với đa dạng hương vị và màu sắc hấp dẫn. Vì rau câu rất dễ làm lại rất dễ biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau nên đây cũng là một món ăn thỏa […]
Cách làm bánh cơm nguội giòn ruộm ngon lành
Việc tận dụng cơm nguội để biến tấu thành món mới đã quá quen thuộc với các bạn nội trợ, vừa giúp tiết kiệm vừa giúp các bạn thỏa sức sáng tạo với tay nghề của mình. Cách phổ biến nhất mà mọi người hay dùng để chế biến lại cơm nguội là làm cơm […]
Cách làm kem chuối ly lá dứa mát lành giải nhiệt
“Ai kem đây…” chắc hẳn là câu nói được yêu thích nhất vào những ngày nắng nóng, và kem chắc chắn là món khoái khẩu đặc biệt trong những ngày này. Thời tiết oi bức mà có trong tay ly kem ngon ngon thì còn gì bằng, càng ăn càng muốn ăn thêm. Không khó […]
Độc đáo chuối đập nướng nước cốt dừa, ăn là mê
Chuối là một trong những loại cây lương thực quan trọng nhất trên hành tinh, giàu dinh dưỡng giá trị cho sức khỏe. Ngoài dùng ăn liền, chuối còn là nguyên liệu chính để làm sinh tố, sữa, bánh, kem… Vì bổ dưỡng, thơm ngon và còn có thể chế biến đa dạng nên không […]