Blog

Cách làm miến xào chay thơm ngon tuyệt vời

Nhắc đến món chay thì những món xào chay luôn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ làm, không mất công sức chuẩn bị hay phải qua nhiều giai đoạn chế biến phức tạp. Nếu như các bạn đã quen thuộc với bún/ nui/ mì xào chay thì miến xào chay cũng là […]

Bí quyết để món trứng ốp la hoàn hảo

Trứng ốp la là món ăn vừa tiện dụng, nhanh chóng và cũng rất hấp dẫn cho các bữa ăn, nhất là bữa sáng. Song không phải ai cũng biết mẹo để giúp món ăn này trở nên ngon và đẹp mắt hơn. Thay vì những lát trứng mỏng khô khan và méo mó, hãy học ngay bí quyết để món trứng ốp la trở nên hoàn hảo từ hình thức đến hương vị của chúng tôi dưới đây nhé.

Mách bạn cách chiên cánh gà giòn rụm 

Gọi là cánh gà chiên giòn, nhưng không phải ai cũng biết cách chiên sao cho thật giòn. Nhiều người luôn thất bại bởi món ăn luôn bị mềm ỉu, ướt, ăn nhạt và nhàm chán không khác gì cánh gà luộc. Nếu bạn cũng thường xuyên gặp tình trạng này, hãy áp dụng ngay mẹo chiên cánh gà giòn rụm dưới đây, để biết mình đã làm sai hay thiếu bước nào nhé.

4 bí quyết giúp bạn nấu cháo ngon ăn là ghiền

Nấu cháo tưởng như là việc rất đơn giản, tuy nhiên, để cháo thực sự sánh mịn, thơm ngon thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là 4 bí quyết giúp bạn nấu cháo ngon.

Bí quyết làm thịt heo quay bì nổ giòn thịt mềm ngọt chỉ trong vòng 1 giờ

Thịt quay giòn bì là món khoái khẩu của rất nhiều người, tuy nhiên để bì nổ giòn tan, quy trình chế biến mất rất nhiều thời gian. Với bí quyết mới mẻ và vô cùng hữu ích dưới đây, đảm bảo bạn không chỉ có món thịt heo quay bì nổ giòn tan, mà thịt cũng mềm ngọt hơn hẳn cách làm thông thường.

Mẹo gắp thức ăn không bị vỡ khi dính chảo

Thức ăn chiên rán bị sát chảo là điều vẫn thường xảy ra. Việc gắp ra đĩa không khéo léo có thể khiến chúng bị vỡ nát, ảnh hưởng lớn đến thẩm mỹ của món ăn. Khi gặp trường hợp này, hãy thực hiện ngay mẹo gắp thức ăn không bị vỡ khi dính chảo dưới đây. Cách này sẽ giúp bạn bảo toàn nguyên vẹn sự vuông vức, tròn đầy, mịn đẹp của món ăn.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.