Salad là món ăn không thế thiếu của những người bận rộn hoặc đang ăn kiêng. Hôm nay cùng đổi vị với món Salad trứng cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm lại cực kì đơn giản nhé! Một số món ăn thích hợp với bữa sáng Giá trị dinh dưỡng của trứng […]
Blog
Bí quyết làm cá cơm rang chua ngọt cực hấp dẫn, hao cơm tốn mồi
Cá cơm chua ngọt là món rất quen thuộc đối với mọi gia đình. Làm sao để món ăn này có được vị chua ngọt hài hòa, cá vừa đủ độ dai và mềm, thơm ngon? Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món ăn làm cá cơm rang chua ngọt cực kỳ hấp […]
Cách làm chân giò tái chanh, món nhậu tốn mồi
Chân giò heo là nguyên liệu có thể sử dụng cho rất nhiều món ngon khác nhau. Tuy nhiên, có lẽ nhiều người còn chưa biết sử dụng phần thịt này cho một món cực kỳ lạ miệng, hấp dẫn, đó là món chân giò tái chanh, hay tên gọi đầy đủ là chân giò […]
Đổi bữa với món cá hấp xì dầu thơm ngọt, giàu dinh dưỡng
Nếu các món cá kho, sốt cà chua, canh chua… đã không còn đủ hấp dẫn với gia đình bạn, thì hôm nay, hãy đổi bữa với món cá hấp xì dầu nhé. Với món ăn này, thịt cá thơm, ngon, vị mới lạ và đặc biệt là giữ được tối đa vị ngọt cũng như dinh dưỡng của cá. Bây giờ hãy cùng vào bếp làm món ăn này bạn nhé.
Đậu phụ kho sả ớt, món ngon đơn giản mà hao cơm
Đậu phụ là món ăn vô cùng quen thuộc của mọi nhà. Tuy nhiên, ăm mãi đậu chiên, đậu luộc, đậu nhồi thịt cũng sẽ nhàm chán. Vì vậy bạn hãy đổi vị với món đậu phụ kho sả ớt dưới đây. Cách làm tuy rất đơn giản, nguyên liệu quen thuộc nhưng món ăn trở nên hấp dẫn không ngờ và vô cùng hao cơm.
Cách làm chân gà rút xương ngâm sả tắc trắng giòn, không bị đắng, không nhớt
Hãy cùng theo dõi cách làm chân gà rút xương ngâm sả tắc dưới đây để hũ chân gà ngâm của bạn luôn hoàn hảo và hấp dẫn khó cưỡng nhé.
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt trắng phau, giòn sần sật
Tai heo ngâm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. May mắn cho những người nghiện món này là cách làm rất đơn giản, nguyên liệu lại cũng vô cùng quen thuộc. Chỉ cần thực hiện theo vài bước và ghi nhớ công thức chuẩn dưới đây, bạn sẽ dễ dàng có được một hũ tai heo ngâm trắng phau, chua ngọt hài hòa và giòn sần sật.
Cách trộn gỏi gà ngon bá cháy, công thức chuẩn, dễ làm ngay lần đầu tiên
Gỏi gà là món ăn cực kỳ kích thích vị giác. Sự kết hợp hài hòa giữa các vị chua cay mặn ngọt khiến món ăn luôn được ưu ái trong mâm cơm gia đình và đặc biệt hấp dẫn trên bàn nhậu. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách trộn gỏi gà […]
Cách làm giấm trắng, giấm gạo, giấm táo, giấm chuối thơm dịu, trong vắt
Dưới đây chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm 4 loại giấm quen thuộc gồm giấm trắng, giấm gạo, giấm táo, giấm chuối. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay bình giấm ngon để sử dụng sau 2 tuần.
Cách nuôi cơm mẻ cho vị chua ngọt thanh, thơm dịu, không bị ố vàng, nấm mốc
Mẻ là một trong các loại gia vị truyền thống rất độc đáo của người Việt Nam. Khắp các vùng miền trong cả nước đều dùng nguyên liệu này để chế biến món ăn. Tuy nhiên, cách nuôi cơm mẻ như thế nào để chúng vừa có vị chua ngọt thanh, mùi thơm dịu, không bị ố vàng hay nấm mốc thì không phải ai cũng biết. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cụ thể cách nuôi cơm mẻ để đạt được các tiêu chí lý tưởng như trên nhé.
Bí quyết làm nước mắm chua ngọt thần thánh, chấm đủ món, để vài tháng vẫn thơm ngon
Nước chấm là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa cơm. Thậm chí với nhiều món, thứ gia vị tưởng chừng như chỉ là phụ này lại có ý nghĩa quyết định đến độ ngon và thành công của món ăn. Bài viết dưới đây, chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm nước mắm chua ngọt ngon, chấm đủ món từ thịt luộc, rau luộc, gỏi cuốn, cơm tấm bánh xèo đều ngon hết sẩy. Đặc biệt với công thức này, bạn có thể pha sẵn để vài tháng vẫn thơm ngon.
Cách nấu mắm kho đậm đà chuẩn vị
Về miền Tây mà không ăn mắm thì quả là thiếu sót. Được ví von là “vương quốc mắm”, ở nơi đây bạn sẽ tha hồ tìm được đủ loại mắm ngon và những món ăn hấp dẫn liên quan đến mắm. Có đa dạng loại mắm, vang danh có thể kể đến như mắm […]