“Thấy kiệu ngâm là thấy tết”, có lẽ nhiều người cùng có chung suy nghĩ này. Kiệu ngâm (kiệu muối) vừa là món ăn truyền thống trong mâm cơm của người Việt Nam, nhưng đặc biệt món này luôn được ưu ái trong những ngày tết, nhằm cân bằng và chống ngấy trước quá nhiều những món giàu tinh bột và chất béo. Cách ngâm củ kiệu trắng giòn, để cả năm vẫn rắn chắc như thế nào, hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món ăn này ngay bây giờ nhé.
Dưa giá là một món ăn truyền thống rất hấp dẫn đối với bữa cơm của mọi gia đình Việt, đặc biệt rất quan trọng trong mâm cỗ ngày lễ tết. Cách muối dưa giá thế nào để dưa trắng tinh, giòn ngon và để được lâu? Hôm nay hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này cùng chúng tôi nhé.
Cách làm nem rán làm sao để món ăn giòn tan, giòn lâu, nhân lại thơm ngọt đậm đà, không bị chảy nước lại cần có bí quyết. Hãy cùng chúng tôi vào bếp hôm nay để tường tận cách làm, đồng thời tìm hiểu bí quyết để có món nem rán giòn ngon lý tưởng nhất nhé.
Chân giò rút xương nhồi thịt (giò bó) là một món ăn rất thích hợp đãi khách trong những dịp đặc biệt, như họp mặt cuối năm, ngày lễ, tết. Cách làm món ăn này cũng không quá khó khăn. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian, công sức, tết này mâm cỗ nhà bạn sẽ tươm tất và hấp dẫn hơn với món chân giò rút xương do chính tay bạn làm. Nhưng trước hết hãy vào bếp thực hiện cùng chúng tôi nhé.
Nấu cua rang me là phức tạp, khó? Không đâu, đó là do bạn chưa biết đến bí quyết này thôi. Hôm nay cùng Bếp thực hiện món cua rang mẹ thơm ngon nhức mũi chỉ với vài đường cơ bản nhé! Một số món ngon khác từ thịt cua biển Mẹo chọn cua ngon […]
Dạ dày xào thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn nhờ dạ dày giòn, ngọt. Nếu chưa biết cách xào dạ dày sao cho giòn thì bài viết này dành cho bạn đó, cùng Bếp thực hiện món ăn này nhé! Một số món ngon khác bạn không nên bỏ qua Lợi ích của dạ dày […]
Ếch rang muối là món ăn cực kì bắt miệng nhờ hương thơm, độ dai giòn của thịt ếch, món ăn này ăn kèm cơm hay làm món nhậu lai rai cũng đều phù hợp. Mốt số món ngon từ ếch khác Giá trị dinh dưỡng có trong thịt ếch Ếch là thực phẩm chứa […]
Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, đa dạng thơm ngon, trong đó phải kể đến món lẩu Thái. Đây là một phiên bản nâng cấp của món canh chua Tom Yum, được đông đảo thực khách trên toàn thế giới vô cùng yêu thích. Món lẩu Thái từ thời […]
Cá kèo “nhỏ mà có võ”, là đặc sản không thể không kể tên trong bản đồ ẩm thực của vùng đất Nam bộ. Nhỏ bé mộc mạc nhưng được trời phú cho vị ngọt bùi, cá kèo gắn liền với những món ăn tinh tế khó quên của vùng sông nước hiền hòa chân […]
Giò lụa là món ăn truyền thống của người Việt Nam và không thể thiếu được trong các dịp lễ tết. Để thưởng thức những miếng giò thơm ngon, chuẩn vị lại an toàn cho sức khỏe, bạn có thể làm ngay tại nhà. Cách làm giò lụa cũng không hề khó khăn. Nếu tết này bạn muốn có món giò ngon do chính tay mình làm, hãy vào bếp cùng chúng tôi hôm nay nhé.
Lạp xưởng khô là món ăn vừa ngon miệng vừa tiện dụng, được lòng tất cả mọi người, từ người lớn đến trẻ nhỏ. Cách làm cũng rất đơn giản, nhanh chóng với nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm. Bây giờ hãy cùng chúng tôi vào bếp để làm món lạp xưởng khô với công […]
Khô heo là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. Nếu bạn muốn thỏa sức thưởng thức món ăn này, vừa ngon, vừa rẻ vừa an toàn cho sức khỏe thì hãy tự tay làm tại nhà. Cách làm khô heo chuẩn vị cũng rất đơn giản qua vài bước thôi. Bây giờ hãy cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn này nhé.
