Cách làm khô bò cực ngon cực đơn giản

Khô bò là một món ăn có thể được xem là “nhẵn mặt” trong những ngày Tết của các gia đình Việt, để ăn lai rai ba ngày Tết quá ưng và đem đãi khách thì quá hợp. Cơ mà, không kể ngày Tết thì đây cũng là món ăn vặt rất được lòng người, […]

Cách làm củ cải ngâm nước mắm chuẩn vị

Nhắc đến những món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt thì không thể thiếu món củ cải ngâm nước mắm. Đây là cách chế biến được ưa chuộng với củ cải trắng, có thể bảo quản được lâu và mang lại hương vị hấp dẫn cho phần củ cải. Củ cải ngâm nước mắm […]

Cách chiên cơm không cần trứng vẫn tuyệt ngon

Cơm chiên từ đơn giản là một cách “chữa cháy” cơm nguội thì với sức sáng tạo của các đầu bếp, giờ đây món cơm chiên đã được nâng cấp lên rất nhiều. Bằng việc thêm thắt các nguyên liệu đa dạng, cơm chiên ngày nay có nhiều phiên bản hơn, đồng nghĩa với việc […]

Bí quyết bóc tỏi nhanh siêu tốc chẳng cần dụng cụ gì đặc biệt cả

Tỏi là một trong những gia vị thường xuyên sử dụng nhất trong nấu ăn. Tuy nhiên bóc tỏi cũng là việc mà nhiều chị em ngại đụng chạm nhất vì vừa đau tay, vừa mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, với bí quyết bóc tỏi nhanh siêu tốc mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây, đảm bảo từ nay bạn sẽ không còn cảm thấy bóc tỏi là nhiệm vụ phiền phức và nhàm chán nữa.

Hướng dẫn pha mắm nêm ngon ăn kèm nhiều món

Các loại mắm nói chung hay mắm nêm nói riêng đều là những thức chấm mang đậm hồn quê Việt. Nhắc đến mắm nêm là nhớ đến quê hương miền Trung thân thương, chén mắm nồng nồng vị mặn đặc trưng từ lâu đã trở thành linh hồn của những món ăn xứ Quảng. Cùng […]

Khi chọn tỏi thấy 5 dấu hiệu này thì không nên mua

Tỏi là gia vị không thể thiếu được trong gian bếp mỗi gia đình, do vậy mỗi lần mua tỏi, thường bạn sẽ mua rất nhiều để dự trữ. Tuy nhiên nên chọn tỏi thế nào để đảm bảo chất lượng tốt và để được lâu nhất thì phải có bí quyết. Dưới đây là 5 dấu hiệu bạn nên bỏ qua khi chọn tỏi, bởi chúng hoặc là chúng kém giảm chất lượng hoặc là không để được lâu.

Cách làm sa tế chay mặn ăn món gì cũng ngon

Sa tế chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với mọi người. Loại gia vị với vị cay nồng đặc trưng có nguồn gốc từ Ấn Độ này ngày nay rất phổ biến và là loại gia vị không thể thiếu trong rất nhiều món ăn. Sa tế thường được dùng để nêm nếm […]

Cách làm tôm sốt bơ tỏi ngoài giòn trong ngọt, hết sức thơm ngon

Tôm là một trong những thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, giàu vitamin và các khoáng chất thiết yếu, có chứa sắt, canxi, phốt pho, kẽm, phốt pho, magiê và kali. Bổ sung tôm vào khẩu phần ăn giúp hỗ trợ bạn giảm cân, cải thiện thị lực và […]

7 cách lột vỏ tỏi siêu nhanh

Vỏ tỏi khá cứng và bám khá chắc, vì vậy để bóc với số lượng nhiều, bạn thực hiện theo cách truyền thống sẽ rất mất thời gian. Thay vào đó, hãy áp dụng một trong 7 cách lột vỏ tỏi siêu nhanh dưới đây, đảm bảo hiệu quả sẽ cao hơn và rút ngắn thời gian hơn rất nhiều.

Bí quyết làm hũ tỏi ớt ngâm giấm ngon, không nổi váng cho ngày Tết

Tỏi ớt ngâm giấm với cách làm khá đơn giản nhưng dễ xảy ra hiện tượng bị nổi váng. Để có một hũ gia vị vừa bắt mắt ngon giòn cho những ngày Tết. Hôm nay Bếp sẽ chia sẽ với các bạn bí quyết làm món này nhé. Vừa chống ngấy với các món […]

Cách làm tỏi đen cực kỳ đơn giản tại nhà

Tỏi đen đang là thực phẩm được nhiều chị em nội trợ quan tâm bởi giá trị tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, giá thành loại thực phẩm này không rẻ một chút nào. Vậy tại sao bạn không tự tay chế biến với những nguyên liệu quen thuộc. Vừa tiết kiệm chi phí lại […]

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.