Nui là món ăn thay cơm quen thuộc đối với người Việt. Từ nui xào đến nui nước, các món nui đem đến nhiều lựa chọn ẩm thực phong phú, thơm ngon cho chúng ta. Bạn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu đa dạng chay mặn để chế biến món nui sao cho hợp […]
ớt
Cách làm nghêu hấp sả ớt lá chanh ngon khó cưỡng
Một trong những loại hải sản được nhiều người ưa chuộng thường lựa chọn là nghêu. Đây là loại thực phẩm có giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng cao, là nguyên liệu cho nhiều món ăn thơm ngon. Vào các nhà hàng quán ăn hải sản, không khó để bạn thấy danh […]
Cách làm cá dứa kho hành ớt nhanh gọn thơm ngon
Cá kho là món ăn quen thuộc gần gũi thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày của mọi nhà. Cá kho thơm ngon, dinh dưỡng, dễ làm dễ ăn với nhiều hương vị phong phú. Từ cá sông đến cá biển, nếu khéo sơ chế và chế biến thì bạn đều có thể […]
Cách nấu lẩu gà lá giang thơm ngon bổ dưỡng trứ danh
Lẩu gà lá giang là một trong những món lẩu nằm top phổ biến nhất và rất được các tín đồ sành ăn yêu thích khi nhắc đến những món lẩu gà. Thịt gà mềm ngọt và lá giang chát chua tưởng không hợp mà lại hợp không tưởng, sự kết hợp này đã đem […]
Cách làm sườn non kho tiêu mềm ngon mặn ngọt hao cơm
Nếu đang “đau đầu” chọn lựa món cho các bữa ăn hàng ngày của gia đình, bạn đừng quên cân nhắc đến các món từ sườn non heo nhé. Đây là phần thịt heo rất được yêu thích vì nhiều thịt ít xương, ít mỡ, sụn mềm giòn; dễ chế biến thành nhiều món ăn […]
Cách làm cánh tỏi gà chiên nước mắm thơm mềm khoái khẩu
Thịt gà là thực phẩm phổ biến và luôn rất được ưa chuộng. Các bộ phận của gà đều có thể chế biến được, trong đó có cánh tỏi gà. Cánh tỏi gà là phần nhiều thịt trắng nhất của cánh gà. Đây là phần gà thường được nhiều người lựa chọn cho những món […]
Cách làm cá lóc kho tiêu khô kẹo đậm vị chuẩn không cần chỉnh
Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá tràu, cá chuối là loại cá đồng quen thuộc thường xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình Việt. Không những là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, cá lóc còn có giá trị dinh dưỡng cao, được xem là “vị thuốc” dân gian […]
Cách làm cá diêu hồng chiên sốt cà thơm ngon đẹp mắt
Nếu là một người thích ăn cá, bạn hẳn là không lạ gì cá diêu hồng. Loài cá ngon này thường được chọn chế biến các món ăn hàng ngày trong gia đình hoặc đãi cỗ bàn đám tiệc. Bên cạnh vị ngon, thịt cá diêu hồng còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho […]
Cách làm thịt kho đậu hũ ngon béo đậm đà
Thịt heo và đậu hũ là những thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của các gia đình. Từ hai nguyên liệu này, chúng ta có thể qua đó chế biến ra vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn, người lớn trẻ nhỏ đều yêu thích. Hai thực phẩm này cũng là nguồn dinh […]
Cách làm bún gạo xào tôm thịt khìa tơi mềm mê ly
Bên cạnh bún gạo tươi thì bún gạo khô cũng là nguyên liệu phổ biến trong văn hóa ẩm thực Á đông. Chúng ta có thể dùng bún khô trong món nước, món xào, món trộn và cuốn chả giò. Với lợi thế có thể bảo quản được lâu hơn bún tươi, nhiều người thường […]
Cách nấu canh chua ếch bắp chuối đậm đà chuẩn vị
Trong ẩm thực Việt, canh chua là tên gọi chung cho những món canh nước có vị chua, với vị chua từ nguyên liệu hoặc gia vị phối trộn. Từ Bắc vào Nam, mỗi vùng miền đều có những món canh chua đặc trưng. Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ quả, thịt […]
Cách làm cá hú kho lạt với nước dừa ăn hao cơm
Cá hú là một loại cá ngon, giàu dinh dưỡng thường xuyên có mặt trong các bữa cơm gia đình. Cá hú có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ chiên kho đến hấp nướng… Được đánh giá là thịt cá ngon, béo, ít xương nên loại cá này rất được ưa chuộng. […]