Bữa cơm gia đình không chỉ là để ăn uống nạp năng lượng mà còn là nơi cả gia đình quây quần bên nhau thư giãn sau những giờ làm việc, học tập. Chính vì lẽ đó, việc cân đối thực đơn để đem đến một bữa cơm thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và […]
ngò rí
Cách làm cá chiên sốt mắm tỏi ớt ngon mê ly
Cá chiên là món ăn quen thuộc với tất cả mọi người, là một trong những món từ già đến bé đều mê. Với món cá chiên, bạn có thể chế biến từ đơn giản là cho cá vào chảo chiên lên là xong đến cầu kỳ như làm thêm sốt, tẩm bột. Dù theo […]
Cách làm bún măng vịt thơm ngon tròn vị
Bún măng vịt là một món nổi tiếng khi nhắc đến các món về thịt vịt. Món bún ghi đậm dấu ấn trong ẩm thực Việt, phổ biến và được yêu thích bởi thực khách tứ xứ. Đây cũng là một món ăn đường phố quen thuộc, dễ dàng tìm thấy tại các hàng quán. […]
Cách làm cá thu chiên sốt cà chua hấp dẫn ăn là mê
Cá thu là một trong những hải sản nổi tiếng, được ưa chuộng với sản lượng tiêu thụ cao, không những phục vụ cho ẩm thực mà dầu cá còn hữu ích trong y học. Đối với những tín đồ sành ăn thì các món từ cá thu thường được đánh giá cao. Có nhiều […]
Cách làm mì bò xào giòn siêu ngon hấp dẫn
Mì xào – một trong những món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Á Đông, được cho là bắt nguồn từ Trung Hoa, dần trở nên phổ biến và được yêu thích bởi thực khách ở nhiều nơi trên toàn thế giới. Cùng với sự du nhập vào nhiều nền ẩm thực khác nhau, mì […]
Cách làm cơm chiên tóp mỡ giòn rồm rộp
Cơm chiên là món khoái khẩu của nhiều người, cơm chiên cũng là một cách tận dụng cơm nguội hữu ích được các bạn nội trợ ưa chuộng. Bên cạnh cách làm đơn giản, việc có thể kết hợp nhiều nguyên liệu để cơm chiên thêm đa dạng hương vị cũng là điểm cộng của […]
Cách làm cá lóc hấp bầu ngọt lành thanh mát
Cá lóc và bầu đều là những thức quà đồng quê tuy dân dã nhưng rất được yêu thích bởi đều là các thức lành tính, dễ tìm mua, dễ ăn, dễ chế biến. Đây cũng là hai thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích với sức khỏe. Trong những bữa ăn hàng ngày […]
Cách làm phèo non và tai heo khìa nước dừa ngon khó cưỡng
Bên cạnh vô vàn những món ngon từ thịt heo thì phèo và tai heo cũng là những nguyên liệu được nhiều người lựa chọn chế biến với hương vị thu hút riêng. Các món từ phèo và tai heo có thể đưa vào bữa ăn hàng ngày, ăn vặt hoặc làm mồi nhậu hết […]
Cách nấu canh cá rô khổ qua mát lành
Khổ qua, hay còn gọi là mướp đắng, sở hữu vị đắng đặc trưng thuộc loại đắng nhất trong các loại rau quả. Mặc dù có vị đắng khiến nhiều người e ngại nhưng khổ qua có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe không nên bỏ qua, và nếu biết cách chế biến […]
Cách làm cá chiên sốt mắm tỏi ăn là ghiền
Các loại sốt đóng vai trò quan trọng trong rất nhiều món ăn ngon. Có những món ăn tuy đơn giản nhưng vẫn rất cuốn hút và thậm chí còn được nâng tầm lên nhờ bí quyết nằm ở phần sốt. Từ mặn ngọt đến chua cay, từ Đông sang Tây, các vị sốt phong […]
Cách làm đậu hũ kho tương hột thơm ngon đậm vị
Tương hột, hay có nơi còn gọi tương hạt, là một loại nước chấm/ gia vị được làm từ đậu nành bằng phương pháp lên men. Tương hột sở hữu hương vị đặc trưng, vị mặn ngọt vừa ăn, hạt đậu có màu nâu đỏ, mềm nhưng không nát, khá đẹp mắt. Loại tương này […]
Cách làm sò huyết sốt Thái cực gây nghiện
Sò huyết là một loại sò ngon,có giá trị dinh dưỡng cao, được ưa chuộng trong ẩm thực. Trong các nhà hàng hải sản, các món từ sò huyết luôn được thực khách yêu thích bởi hương vị hấp dẫn đặc trưng. Có nhiều cách chế biến đa dạng với sò huyết, từ chiên xào […]