Trong tiết trời đông lạnh giá, được ăn bánh khoai lang thơm ngon, nhâm nhi ly trà nóng hổi và thưởng thức bộ phim yêu thích thì còn gì tuyệt vời bằng. Để làm được món bánh này thì chỉ cần một vài bước đơn giản là bạn đã có một đĩa bánh đầy ụ rồi đấy. Cùng thực hiện với Bếp nhé!
Bánh khoai lang
Bánh khoai lang có mùi thơm ngào ngạt, màu vàng tươi mát, hấp dẫn người ăn. Chỉ với 1 vài nguyên liệu, bạn có thể làm thành công món ăn này. Tham khảo cách làm của Bếp ngay nhé!
TRANG THIẾT BỊ
- 1 giá hấp (hoặc xửng hấp)
Nguyên liệu
- 300 gram khoai lang
- 30 gram sữa đặc
- 30 gram bột nếp
- 50 gram phô mai mozzarella
- 25 cái vỏ bánh há cảo
- 100 ml dầu ăn
Các bước thực hiện
Bước 1: Hấp khoai
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi cho vào xửng hấp chín.
- Dùng thìa, nĩa nghiền nhuyễn khoai lang rồi thêm vào sữa đặc và bột nếp, tùy chỉnh theo khẩu vị.
- Thêm vào phô mai mozzarella, trộn đều.
Bước 2: Rán bánh
- Vo viên tròn từng viên khoai lang, lớn cỡ bằng quả bóng bàn.
- Vỏ bánh cán mỏng, hơi mỏng hơn ở viền.Đặt viên khoai lang vào giữa, bọc lại.Bạn có thế rắc thêm chút vừng để bánh thêm hấp dẫn nha.
- Xịt một ít dầu vào chảo, bật nhỏ lửa, cho khoai lang vào nướng vàng đều 2 mặt là hoàn thành.
- Thưởng thức ngay khi còn nóng nhé, xé đôi miếng bánh bạn còn có thể kéo dài phô mai nữa đấy.
Dinh Dưỡng
Sodium: 129mgCalcium: 108mgVitamin C: 2mgVitamin A: 10745IUSugar: 7gFiber: 2gPotassium: 296mgCholesterol: 12mgCalories: 375kcalTrans Fat: 1gMonounsaturated Fat: 17gPolyunsaturated Fat: 7gSaturated Fat: 4gFat: 29gProtein: 5gCarbohydrates: 25gIron: 1mg
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!
Một số cách làm món bánh khoai ngon khác bạn không nên bỏ qua
Cách làm bánh khoai trứng
Một chiếc bánh có vị bùi bùi của khoai, vị béo của trứng, thêm xúc xích vào chiên giòn ruộm thơm phức chỉ nghe thôi đã thấy hấp dẫn. Bánh nóng giòn chấm sốt mayonaise cùng tương ớt cay cay đem đến một trải nghiệm vị giác tuyệt vời, các em bé đặc biệt sẽ vô cùng thích cho xem.
Xem cách làm
Cách làm bánh khoai mỡ hấp nước cốt dừa ngọt béo
Những ngày rảnh rỗi, bạn muốn tự tay chế biến món bánh để cả nhà nhâm nhi. Khoai mỡ hấp nước cốt dừa sẽ là gợi ý mới rất tuyệt vời đấy nhé!
Xem cách làm
Giá trị dinh dưỡng có trong khoai lang
Khoai lang là thực phẩm tốt cho sức khỏe, được nhiều người lựa chọn trong thực đơn ăn kiêng, giảm cân của mình. Thi thoảng bạn có thể đổi gió cho bữa ăn của mình bằng món bánh thơm ngon này nhé.
Lời kết
Bạn đã thực hiện thành công món ăn này chưa. Đừng quên chia sẻ thành quả với Bếp nhé! Vào Bếp ngay thôi nào!
