Thịt heo là một phần quan trọng trong ẩm thực. Khắp mọi nơi trên thế giới, ở từng vùng miền, chúng ta đều có thể tìm thấy vô vàn món ăn từ mộc mạc đến cầu kỳ được làm từ thịt heo. Không những làm tốt vai trò là một nguyên liệu thiết yếu trong […]
hành tím
Cách làm ốc nướng tiêu xanh siêu thơm ngon quên sầu
“Đi ăn ốc đi” là câu nói quen miệng của những hội tín đồ ẩm thực khi tụ họp. Từ Nam ra Bắc, món ốc luôn rất được ưa chuộng. Món ăn đường phố nức tiếng này không bao giờ mất đi sức hút, rất dễ thấy trên các nẻo đường những hàng quán bán […]
Cách làm thịt bò xào mềm béo với sốt xào hảo hạng
Thịt bò xào là món ngon nhất định phải kể đến khi nhắc tên những món thịt bò. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn, giàu dinh dưỡng cùng cách chế biến đơn giản, không khó hiểu khi đây là món ăn rất được mọi người yêu thích và thường xuyên có mặt trong các […]
Cách làm gà kho củ quả lạ miệng ngon cơm
Nếu đang tìm kiếm các món thịt gà cho thực đơn gia đình mình thì đừng bỏ qua món gà kho củ quả nhé. Sự kết hợp giữa thịt gà và các loại củ quả đem đến hương vị mới lạ, hấp dẫn và ấn tượng cho món ăn. Không chỉ nổi bật về hương […]
Cách nấu nui thịt bằm ngon vị ngọt thanh giàu dinh dưỡng
Nui là món ăn thay cơm quen thuộc đối với người Việt. Từ nui xào đến nui nước, các món nui đem đến nhiều lựa chọn ẩm thực phong phú, thơm ngon cho chúng ta. Bạn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu đa dạng chay mặn để chế biến món nui sao cho hợp […]
Cách làm cá dứa kho hành ớt nhanh gọn thơm ngon
Cá kho là món ăn quen thuộc gần gũi thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày của mọi nhà. Cá kho thơm ngon, dinh dưỡng, dễ làm dễ ăn với nhiều hương vị phong phú. Từ cá sông đến cá biển, nếu khéo sơ chế và chế biến thì bạn đều có thể […]
Cách nấu lẩu gà lá giang thơm ngon bổ dưỡng trứ danh
Lẩu gà lá giang là một trong những món lẩu nằm top phổ biến nhất và rất được các tín đồ sành ăn yêu thích khi nhắc đến những món lẩu gà. Thịt gà mềm ngọt và lá giang chát chua tưởng không hợp mà lại hợp không tưởng, sự kết hợp này đã đem […]
Cách làm sườn non kho tiêu mềm ngon mặn ngọt hao cơm
Nếu đang “đau đầu” chọn lựa món cho các bữa ăn hàng ngày của gia đình, bạn đừng quên cân nhắc đến các món từ sườn non heo nhé. Đây là phần thịt heo rất được yêu thích vì nhiều thịt ít xương, ít mỡ, sụn mềm giòn; dễ chế biến thành nhiều món ăn […]
Cách làm cá lóc kho tiêu khô kẹo đậm vị chuẩn không cần chỉnh
Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá tràu, cá chuối là loại cá đồng quen thuộc thường xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình Việt. Không những là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, cá lóc còn có giá trị dinh dưỡng cao, được xem là “vị thuốc” dân gian […]
Cách làm đùi gà sốt tiêu đen tuyệt ngon bất bại
Nếu chỉ được chọn một phần từ gà để chế biến món ăn, Bepxua nghĩ chắc hẳn nhiều bạn sẽ chọn đùi gà. Phần thịt chắc đầy cùng lớp da dai béo đem đến sức hấp dẫn của đùi gà, khiến cho từ người lớn đến trẻ nhỏ đều mê. Như nhà có các bé, […]
Cách nấu lẩu bao tử heo hầm tiêu xanh thanh ngọt bổ dưỡng
Bao tử heo là phần nội tạng thường được lựa chọn để chế biến món ăn, từ bao tử heo chúng ta có thể làm được nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn thu hút. Bạn có thể chế biến món bao tử heo để ăn cơm, cũng có thể làm món nhậu rất “bá […]
Cách làm cá diêu hồng chiên sốt cà thơm ngon đẹp mắt
Nếu là một người thích ăn cá, bạn hẳn là không lạ gì cá diêu hồng. Loài cá ngon này thường được chọn chế biến các món ăn hàng ngày trong gia đình hoặc đãi cỗ bàn đám tiệc. Bên cạnh vị ngon, thịt cá diêu hồng còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho […]