Chân gà luôn là món ăn vặt rất được lòng các tín đồ khoái lai rai. Với đủ các phiên bản từ chân gà lắc, chân gà ngâm đến chân gà nướng, chân gà sốt… các món từ chân gà chưa bao giờ hết hot, chinh phục hết thảy từ các bạn trẻ đến các […]
hành tím
Cách làm đậu hũ kho tương hột thơm ngon đậm vị
Tương hột, hay có nơi còn gọi tương hạt, là một loại nước chấm/ gia vị được làm từ đậu nành bằng phương pháp lên men. Tương hột sở hữu hương vị đặc trưng, vị mặn ngọt vừa ăn, hạt đậu có màu nâu đỏ, mềm nhưng không nát, khá đẹp mắt. Loại tương này […]
Cách làm bò lá lốt chấm mắm nêm khoái khẩu
Bò lá lốt là món ăn khá nổi tiếng trong ẩm thực Việt, đặc biệt thịnh hành ở Nam Bộ. Món nướng quen thuộc dễ tìm trên các nẻo đường này không chỉ là món yêu thích của người Việt mà còn được lòng thực khách phương xa khi đến thăm Việt Nam. Hương thơm […]
Ăn chuối xanh theo cách siêu ngon độc đáo
Chuối là loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng. Ngoài chuối chín ăn liền thì chuối xanh đem làm chín cũng là một món được nhiều người ưa chuộng. Chuối xanh có thể đem luộc, nấu hoặc chiên xào; có thể kết hợp thêm với các thực phẩm khác tăng hương vị cho món […]
Cách nấu bún bò Huế chay đậm vị ngon lành
Bún bò Huế trứ danh trong bản đồ ẩm thực Việt, bún bò Huế chay cũng không ngoại lệ. Hương vị thơm ngon đặc trưng của món bún đến từ cố đô luôn dễ dàng làm những người sành ăn hài lòng. Món bún bò Huế chay càng ghi điểm hơn đối với những người […]
Cách làm sốt ướp phèo và nước chấm phèo nướng khoái khẩu
Các món nướng luôn rất hấp dẫn đối với các tín đồ ẩm thực, và bí quyết tạo nên sự hấp dẫn đó đến từ sốt ướp và nước chấm. Pha sốt ướp và nước chấm đồ nướng ngon là bạn đã gần như thành công với món ăn. Có nhiều công thức ướp đồ […]
Cách làm vịt hầm thơm béo bổ ngon
Các món hầm luôn được đánh giá cao và thường được ví von là các món “đại bổ”, rất tốt cho sức khỏe bởi hàm lượng dinh dưỡng hàm chứa trong món ăn. Cùng với giá trị dinh dưỡng thì hương vị thơm ngon, dễ ăn, thích hợp cho cả người già trẻ nhỏ cũng […]
Cách làm sò huyết sốt Thái cực gây nghiện
Sò huyết là một loại sò ngon,có giá trị dinh dưỡng cao, được ưa chuộng trong ẩm thực. Trong các nhà hàng hải sản, các món từ sò huyết luôn được thực khách yêu thích bởi hương vị hấp dẫn đặc trưng. Có nhiều cách chế biến đa dạng với sò huyết, từ chiên xào […]
Cách làm miến xào chay thơm ngon tuyệt vời
Nhắc đến món chay thì những món xào chay luôn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ làm, không mất công sức chuẩn bị hay phải qua nhiều giai đoạn chế biến phức tạp. Nếu như các bạn đã quen thuộc với bún/ nui/ mì xào chay thì miến xào chay cũng là […]
Cách làm mướp xào tim gà ngon quên sầu
Mướp là thức quà thiên nhiên mộc mạc góp vào phần phong phú trên bản đồ ẩm thực. Hương vị đặc trưng của mướp dù nấu riêng hay kết hợp với các nguyên liệu khác đều dễ dàng biến thành món ngon, đưa đẩy vị giác. Một trong những cách chế biến quen thuộc với […]
Cách làm mắm chưng đậm đà hao cơm
Miền Tây sông nước đất Việt là chiếc nôi của nhiều món ăn đặc sản, trong đó phải kể đến các món mắm. Được ví von như một “vương quốc mắm”, nơi đây có rất nhiều món mắm đa dạng sở hữu hương vị phong phú thử một lần rồi khó quên. Và nhắc đến […]
Cách nấu bún bò siêu tốc siêu ngon
Bún bò là một trong những đặc sản của ẩm thực Việt. Xuất xứ từ đất Huế thơ mộng, bún bò giờ đây phổ biến khắp ba miền và cả ở hải ngoại lẫn đối với du khách thập phương. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bò, cùng nước dùng có màu […]