Củ sắn hay khoai mì là cây lương thực quen thuộc trong đời sống của người Việt. Ngoài là một thực phẩm bổ sung nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe, là nguồn nguyên liệu của nhiều món ăn ngon thì củ sắn còn có những công dụng khác như làm thức ăn gia súc, chiết […]
Cháo bồ câu đậu xanh là món ăn quen thuộc dùng để bồi bổ cho người già, trẻ nhỏ hoặc phụ nữ đang mang thai nhờ vào hương vị thanh đạm, dễ ăn. Một số món cháo khác bạn không nên bỏ qua Giá trị dinh dưỡng trong thịt chim bồ câu Dinh dưỡng có […]
Nhắc đến món chè, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hàng loạt cái tên quen thuộc: chè đậu, chè thập cẩm, chè trôi nước, chè chuối, chè khoai… Có vô vàn các loại chè thơm ngon đa dạng với vô vàn các hương vị phong phú, trong số đó, chè trứng có lẽ là một […]
Những cách làm bánh đậu xanh đã có từ rất lâu đời và được nhiều người yêu thích. Món bánh thơm ngon có vị đậu xanh béo ngậy, mềm mịn hấp dẫn, khi nhâm nhi
Sườn là nguyên liệu quen thuộc, dễ nấu, dễ ăn. Ngoài những món ngon như sườn xào chua ngọt, sườn kho, sườn cay thì món sườn rang muối cũng là một món ăn dễ thực hiện mà lại rất ngon đấy. Một số món ngon từ sườn khác bạn không nên bỏ qua Giá trị […]
Bánh nhân gian Nam Bộ từ lâu nổi tiếng bởi mùi thơm cùng vị ngon đặc biệt. Đặc biệt màu xanh đẹp mắt và tự nhiên từ lá dứa gắn liền với tuổi thơ nhiều người. Dù có bao nhiêu món ăn vặt mới lạ xuất hiện nhưng các loại bánh này vẫn cực hot. […]
Cháo là món ăn dễ tiêu hóa, thích hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Người lớn tuổi, trẻ nhỏ hay người ốm cần hồi phục nên bổ sung thay cho cơm, bún…Bếp sẽ hướng dẫn các bạn top các công thức nấu những món cháo thơm ngon. Những ngày ngán cơm cũng có thể […]
Chè với hương vị ngọt ngào luôn là món khoái khẩu của nhiều người nhất là những ai hảo ngọt. Vào ngày rằm chị em còn có thể nấu các món chè cúng ông bà tổ tiên. Sau đó chiêu đãi cả nhà bữa tráng miệng hay ăn vặt thơm ngọt ai cũng mê. Cùng […]
Chè nấu bằng nồi cơm điện tưởng khó nhưng lại dễ không tưởng với thời gian cực nhanh. Nếu chưa từng thử theo chân Bếp học cách nấu 6 món chè được yêu thích nhất dưới đây. Không chỉ đơn giản mà hương vị tạo nên hấp dẫn không kém những cách nấu quen thuộc. […]
Chè thưng hay còn gọi là chè bà ba là một món chè thập cảm đặc trưng của vùng Nam bộ. Bằng sự kết hợp nhuần nhuyễn, tinh tế nhiều loại nguyên liệu khác nhau mà món chè này mang một hương vị thơm ngon độc đáo rất riêng khiến bất kỳ ai từng thưởng […]
Bánh xèo với hương vị thơm ngon luôn dễ dàng chinh phục khẩu vị của các tín đồ ẩm thực. Trên khắp đất Việt, bánh xèo rất phổ biến và tùy vào các vùng miền khác nhau mà bánh xèo cũng được biến tấu với những nét đặc trưng riêng của vùng đất đó. Đây […]
Bánh ú lá tre nhỏ xinh với vị dẻo ngon của nếp cùng vị béo ngọt của nhân đậu xanh. Cách gói món bánh dân dã này cũng tương tự các loại bánh tét hay bánh chưng của ngày Tết cổ truyền. Nhưng đòi hỏi một chút khéo léo và tỉ mỉ hơn bởi kích […]
