Súp, đặc biệt là súp ghẹ luôn là món ăn bổ dưỡng thích hợp cho trẻ em, người già và đặc biệt là người ốm dậy. Cùng Bếp khám phá công thức nấu súp ghẹ cực kì nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo giữ lại hoàn toàn chất dinh dưỡng nhé! Một số công […]
Món ngon
Cách nấu bún bò Huế chay đậm vị ngon lành
Bún bò Huế trứ danh trong bản đồ ẩm thực Việt, bún bò Huế chay cũng không ngoại lệ. Hương vị thơm ngon đặc trưng của món bún đến từ cố đô luôn dễ dàng làm những người sành ăn hài lòng. Món bún bò Huế chay càng ghi điểm hơn đối với những người […]
Cách làm gà bọc khoai tây chiên giòn ngon khó cưỡng
Gà chiên ăn kèm khoai tây chiên là một tổ hợp đồ ăn vặt vô cùng phổ biến và rất được yêu thích trên khắp thế giới. Nếu các bạn không còn xa lạ gì với hai món này, vậy cũng là thịt gà chiên và khoai tây chiên nhưng không ăn riêng lẻ mà […]
Cách làm sốt ướp phèo và nước chấm phèo nướng khoái khẩu
Các món nướng luôn rất hấp dẫn đối với các tín đồ ẩm thực, và bí quyết tạo nên sự hấp dẫn đó đến từ sốt ướp và nước chấm. Pha sốt ướp và nước chấm đồ nướng ngon là bạn đã gần như thành công với món ăn. Có nhiều công thức ướp đồ […]
Cách tận dụng và bảo quản bún qua đêm vẫn dai, tươi ngon, an toàn
Nhiều người thường vứt bỏ ngay bún còn thừa sau đi khi ăn vì nghĩ rằng để sang ngày hôm sau bún sẽ bị khô hoặc chua. Tuy nhiên thực tế có nhiều cách bảo quản bún qua đêm vẫn dai, tươi ngon và an toàn. Vì vậy hãy tận dụng bún thừa để sử dụng cho nhiều món ăn hấp dẫn và, đừng để lãng phí.
Mẹo nấu lại đồ ăn đảm bảo thơm ngon và giữ tối đa dinh dưỡng
Thức ăn thừa là thứ hầu như luôn luôn có sau mỗi bữa ăn của các gia đình. Việc nấu lại các đồ ăn này như thế nào cũng là một câu hỏi khá rắc rối đối với các bà nội trợ. Bởi vì nếu không biết cách xử lý, món ăn sẽ trở nên nhừ nát, mất dinh dưỡng, mất ngon và có có hại cho cơ thể. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số mẹo nấu lại đồ ăn để vừa đảm bảo sức khỏe, độ thơm ngon và giữ được tối đa dinh dưỡng dưới đây nhé.
Cách làm vịt hầm thơm béo bổ ngon
Các món hầm luôn được đánh giá cao và thường được ví von là các món “đại bổ”, rất tốt cho sức khỏe bởi hàm lượng dinh dưỡng hàm chứa trong món ăn. Cùng với giá trị dinh dưỡng thì hương vị thơm ngon, dễ ăn, thích hợp cho cả người già trẻ nhỏ cũng […]
Cách làm sò huyết sốt Thái cực gây nghiện
Sò huyết là một loại sò ngon,có giá trị dinh dưỡng cao, được ưa chuộng trong ẩm thực. Trong các nhà hàng hải sản, các món từ sò huyết luôn được thực khách yêu thích bởi hương vị hấp dẫn đặc trưng. Có nhiều cách chế biến đa dạng với sò huyết, từ chiên xào […]
Cách làm miến xào chay thơm ngon tuyệt vời
Nhắc đến món chay thì những món xào chay luôn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ làm, không mất công sức chuẩn bị hay phải qua nhiều giai đoạn chế biến phức tạp. Nếu như các bạn đã quen thuộc với bún/ nui/ mì xào chay thì miến xào chay cũng là […]
Bật mí 4 cách làm bánh đúc truyền thống ngon đến vạn người mê
Bạn muốn học cách làm bánh đúc dân dã theo kiểu miền Bắc để thưởng thức cùng gia đình mình? Ngay sau đây, Bếp sẽ giới thiệu đến các bạn một số công thức
Điểm danh 3 cách làm hủ tiếu trộn ngon tràn đầy kích thích
Những cách làm hủ tiếu trộn tuy lạ mà quen có hấp dẫn kích thích vị giác của bạn và cả nhà? Ngay sau đây, Bếp sẽ giới thiệu một vài công thức làm hủ tiếu trộn
3 cách nấu hủ tiếu chay thanh đạm cho ngày rằm và người lớn tuổi
Bạn đang tìm kiếm những cách nấu hủ tiếu chay tại nhà cho những dịp lễ, rằm hay đơn giản chỉ để chống ngán cho những người già lớn tuổi trong gia đình?