Chân giò heo là nguyên liệu có thể sử dụng cho rất nhiều món ngon khác nhau. Tuy nhiên, có lẽ nhiều người còn chưa biết sử dụng phần thịt này cho một món cực kỳ lạ miệng, hấp dẫn, đó là món chân giò tái chanh, hay tên gọi đầy đủ là chân giò […]
Món ngon
Đổi bữa với món cá hấp xì dầu thơm ngọt, giàu dinh dưỡng
Nếu các món cá kho, sốt cà chua, canh chua… đã không còn đủ hấp dẫn với gia đình bạn, thì hôm nay, hãy đổi bữa với món cá hấp xì dầu nhé. Với món ăn này, thịt cá thơm, ngon, vị mới lạ và đặc biệt là giữ được tối đa vị ngọt cũng như dinh dưỡng của cá. Bây giờ hãy cùng vào bếp làm món ăn này bạn nhé.
Đậu phụ kho sả ớt, món ngon đơn giản mà hao cơm
Đậu phụ là món ăn vô cùng quen thuộc của mọi nhà. Tuy nhiên, ăm mãi đậu chiên, đậu luộc, đậu nhồi thịt cũng sẽ nhàm chán. Vì vậy bạn hãy đổi vị với món đậu phụ kho sả ớt dưới đây. Cách làm tuy rất đơn giản, nguyên liệu quen thuộc nhưng món ăn trở nên hấp dẫn không ngờ và vô cùng hao cơm.
Cách làm chân gà rút xương ngâm sả tắc trắng giòn, không bị đắng, không nhớt
Hãy cùng theo dõi cách làm chân gà rút xương ngâm sả tắc dưới đây để hũ chân gà ngâm của bạn luôn hoàn hảo và hấp dẫn khó cưỡng nhé.
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt trắng phau, giòn sần sật
Tai heo ngâm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. May mắn cho những người nghiện món này là cách làm rất đơn giản, nguyên liệu lại cũng vô cùng quen thuộc. Chỉ cần thực hiện theo vài bước và ghi nhớ công thức chuẩn dưới đây, bạn sẽ dễ dàng có được một hũ tai heo ngâm trắng phau, chua ngọt hài hòa và giòn sần sật.
Cách trộn gỏi gà ngon bá cháy, công thức chuẩn, dễ làm ngay lần đầu tiên
Gỏi gà là món ăn cực kỳ kích thích vị giác. Sự kết hợp hài hòa giữa các vị chua cay mặn ngọt khiến món ăn luôn được ưu ái trong mâm cơm gia đình và đặc biệt hấp dẫn trên bàn nhậu. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách trộn gỏi gà […]
Bí quyết làm nước mắm chua ngọt thần thánh, chấm đủ món, để vài tháng vẫn thơm ngon
Nước chấm là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa cơm. Thậm chí với nhiều món, thứ gia vị tưởng chừng như chỉ là phụ này lại có ý nghĩa quyết định đến độ ngon và thành công của món ăn. Bài viết dưới đây, chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm nước mắm chua ngọt ngon, chấm đủ món từ thịt luộc, rau luộc, gỏi cuốn, cơm tấm bánh xèo đều ngon hết sẩy. Đặc biệt với công thức này, bạn có thể pha sẵn để vài tháng vẫn thơm ngon.
Cách nấu mắm kho đậm đà chuẩn vị
Về miền Tây mà không ăn mắm thì quả là thiếu sót. Được ví von là “vương quốc mắm”, ở nơi đây bạn sẽ tha hồ tìm được đủ loại mắm ngon và những món ăn hấp dẫn liên quan đến mắm. Có đa dạng loại mắm, vang danh có thể kể đến như mắm […]
Cách làm bánh bột lọc tròn vị Huế thương
Xứ Huế đất Việt là cái nôi sản sinh ra rất nhiều món ăn ngon, trong đó có món ăn được CNN bình chọn là một trong 30 món bánh hấp ngon trên thế giới- món bánh bột lọc. Món bánh bình dị mộc mạc chứa đựng tinh hoa của ẩm thực miền Trung, với […]
Cách làm sườn cốt lết rim chao mềm ngon thơm phức
Chao là món ăn kèm quen thuộc trong ẩm thực chay, tuy nhiên chao còn là một loại gia vị ngon/ nước chấm được dùng trong nhiều món mặn. Nhiều người ưa chuộng chọn chao làm gia vị ướp vì giúp món ăn có thêm hương vị, ngoài ra chao còn giúp kích thích vị […]
Ướp thịt ba chỉ theo kiểu này chiên, nướng là “tuyệt cú mèo”
Thịt ba chỉ mà chiên hay nướng thì phải gọi là “số dách”, và chiên hay nướng thì cũng có dăm bảy công thức đa dạng để làm phong phú thêm hương vị món ăn. Các bạn có thể thay đổi nhiều loại gia vị hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác nhau để […]
Cách làm hến xúc bánh đa kèm sốt chấm sa tế ngon đặc biệt
Con hến có quanh năm, vị thịt béo bùi sở hữu vị ngọt tự nhiên, là món ngon dân dã lại giàu dinh dưỡng. Bởi có nhiều giá trị về ẩm thực và dinh dưỡng nên hến cũng là một thực phẩm khó thể bỏ qua trong họ hàng nhà cua-sò-ốc-hến. Không chỉ là “sản […]