Giỏ Hàng
măng tây xào tôm

Măng tây xào tôm – món ăn cho ngày lười nấu

Mùa măng tây bắt đầu vào đầu năm, những nhánh măng tây xanh non và mập mạp trông cực kì hấp dẫn, kết hợp với con tôm đỏ tròn sẽ tạo ra món ăn dinh dưỡng cho cả nhà. Món ăn này kết hợp cả rau xanh và thịt tôm, ngày lười nấu chỉ cần xào nhanh là có một bữa ăn đơn giản rồi đó.

măng tây xào tôm

Măng tây xào tôm

Măng tây xào tôm là sự kết hợp giữa sự giòn ngọt của thịt tôm và hương vị thanh mát của măng tây. Ăn kèm với món ăn này có thể là cơm trăng hay cơm rang đều rất hợp đấy.
Chưa có đánh giá
Chuẩn bị 10 phút
Thực hiện 10 phút
Tổng Thời Gian 20 phút
Loại Món Xào
Ẩm thực Việt Nam
Phần Ăn 2 người

Nguyên liệu
  

  • 200 gram măng tây
  • 200 gram tôm tươi
  • 1 nhanh tỏi

Gia vị: Muối, hạt nêm, mắm, hạt tiêu..

    Các bước thực hiện
     

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Tôm tươi sơ chế: Cắt đầu, lột bỏ vỏ tôm và rút sạch chỉ lưng rồi cho vào bát nhỏ, ướp hạt nêm, hạt tiêu xay cho thơm.
    • Măng tây tươi cắt bỏ gốc già rồi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
      Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, chần măng tây sơ qua rồi vớt ra, ngâm vào bát nước đá 3 phút. Vớt măng tây ra, để ráo nước.
    • Tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.

    Bước 2: Xào măng tây

    • Bắc chảo xào lên bếp, thêm chút dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi vàng rồi vớt tỏi ra bát nhỏ.
    • Dầu còn lại trong chảo, bạn cho tôm vừa ướp vào đảo nhanh cho chín tôm. Tiếp đó, trút măng tây vào xào cùng thật nhanh. Măng tây đã chần, không nên xào lâu sẽ khiến măng tây bị nhũn.
    • Nêm gia vị cho món ăn thật vừa miệng rồi tắt bếp, trút tôm xào măng tây ra đĩa rồi ăn kèm với cơm nóng thì đúng chuẩn ngon tuyệt đấy.
      măng tây xào tôm
    Từ khoá măng tây xào, măng tây xào nấm, măng tây xào tôm
    Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

    Một số món ngon cho ngày “lười” khác

    Cách làm trứng sốt thịt băm
    Trứng làm theo cách này sau khi sốt rất mềm mịn, không khô. Thịt băm đậm đà, mặn ngọt hòa quyện cùng vị béo của trứng, xen chút cay cay tuy đơn giản lại bắt cơm vô cùng.
    Xem cách làm
    Cách làm bắp xào thập cẩm
    Nếu cảm thấy món bắp xào tôm hành khá đơn điệu và bạn muốn món ăn này cầu kỳ hơn một chút? Làm ngay món bắp xào thập cẩm, thêm vài nguyên liệu thôi là bạn đã nâng tầm món ăn lên rồi.
    Xem cách làm

    Giá trị dinh dưỡng có trong măng tây

    Thành phần dinh dưỡng của măng tây chứa nhiều loại vitamin A, C, K, E, B, protein, chất xơ flavonoid, axit folic, và chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, phốt pho, kali,…

    Lời kết

    Bạn thấy món măng tây xào tôm có dễ thực hiện không? Vậy hãy mau vào bếp và chia sẻ thành quả với chúng tôi tại phần bình luận của bài viết này nhé!

    Nhập bình luận

    Free Ship Tận Nhà

    Cho đơn hàng từ 300k

    Đổi Trả Trong 5 Ngày

    đối với sản phẩm lỗi

    Bảo Hành Toàn Quốc

    hỗ trợ bảo hành tận nhà

    Bảo Mật Thanh Toán

    không lộ thông tin cá nhân

    Kết bạn cùng Bếp nhé!

    Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.