Giỏ Hàng

Bắp xào đã ngon, bắp xào thập cẩm thập phần ngon hơn

Bắp xào là một trong những món ăn đường phố quen thuộc và rất được ưa chuộng đối với mọi người. Những chiếc xe đẩy bán bắp xào với hương thơm lựng đi từ xa đã ngửi thấy luôn có sức cám dỗ bất kỳ ai, không cầm lòng được mà ngồi xuống gọi một dĩa thủng thẳng ăn vừa ngon miệng vừa ấm lòng. Vừa rẻ vừa ngon, chẳng khó hiểu khi mà bắp xào được yêu thích đến thế.

Ngoài món bắp xào tôm hành thì hiện nay còn có rất nhiều cách biến tấu để đa dạng hóa món bắp xào độc đáo, lạ miệng hơn. Chúng ta có thể làm bắp xào bơ, bắp xào trứng, bắp xào phô mai… đều mang đến hương vị hấp dẫn. Đến với công thức của ngày hôm nay, Bepxua sẽ giới thiệu cho các bạn chế biến món bắp xào thập cẩm, hứa hẹn sẽ chinh phục bạn ngay. Cùng vào bếp với Bepxua nhé.

Cách làm bắp xào thập cẩm

Nếu cảm thấy món bắp xào tôm hành khá đơn điệu và bạn muốn món ăn này cầu kỳ hơn một chút? Làm ngay món bắp xào thập cẩm, thêm vài nguyên liệu thôi là bạn đã nâng tầm món ăn lên rồi.
Chưa có đánh giá
Chuẩn bị 20 phút
Thực hiện 10 phút
Tổng Thời Gian 30 phút
Loại Món Xào
Ẩm thực Việt Nam
Phần Ăn 4 người
Dinh dưỡng 184 kcal

TRANG THIẾT BỊ

Nguyên liệu
  

  • 700 gram bắp nếp và bắp mỹ đã luộc chín
  • 50 gram hành tây
  • 30 gram ruốc
  • 5 thanh thanh cua
  • 2 cây xúc xích ăn liền
  • Hành lá

Gia vị

  • ½ muỗng canh nước mắm
  • ½ muỗng canh bơ thực vật
  • 1 muỗng canh đường
  • Bột ớt khô

Các bước thực hiện
 

Sơ chế

  • Bắp cắt lấy hạt, bỏ cùi sau đó bóp hạt cho rời ra, dùng rổ sảy cho rớt mài sót lại. Rửa lại với nước rồi để ráo.
  • Xúc xích,thanh cua và hành tây xắt hạt lựu.
  • Xắt nhỏ đầu hành lá và hành lá.

Chế biến

  • Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho 2 muỗng canh dầu ăn đun sôi rồi cho hành tây và đầu hành vào xào thơm.
  • Cho hạt bắp đã ráo nước vào xào từ 2-3 phút. Tiếp tục cho xúc xích và thanh cua vào đảo đều. Nêm 1 muỗng canh đường, ½ muỗng canh nước mắm vào và đảo đều trong 1-2 phút.
  • Cho tiếp ½ muỗng canh bơ thực vật và 30 gram ruốc vào chảo, đảo đều rồi cho thêm hành lá vào xào tiếp.
  • Thêm bột ớt khô lượng tùy thích vào chảo đảo đều rồi tắt bếp. Cho ra dĩa và thưởng thức.

Video

Lưu ý

Mẹo lựa bắp ngon:
Bạn nên chọn những bắp ngô tươi, lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô, râu bắp vẫn còn độ mềm mượt, cuống không được thâm hay héo. Đặc biệt lớp vỏ ngoài phải ôm chặt lấy bắp. Bạn còn cần chú ý tới hạt bắp, hạt phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp. Không nên chọn bắp quá to, nên chọn những bắp thon dài vừa phải.

Dinh Dưỡng

Sodium: 86mgCalcium: 20mgVitamin C: 11mgVitamin A: 466IUSugar: 9gFiber: 4gPotassium: 409mgCholesterol: 20mgCalories: 184kcalSaturated Fat: 1gFat: 3gProtein: 8gCarbohydrates: 38gIron: 1mg
Từ khoá bắp
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Ngoài bắp luộc hay bắp xào thì bạn có thể dùng bắp để nấu chè, làm salad, làm bánh hoặc nấu sữa đều được.

Cách làm bánh bắp chiên trứng xúc xích
Món ăn mới lạ với hương vị độc đáo,hấp dẫn
Xem cách làm

Bắp tốt cho tim mạch và thị lực, giúp bạn bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể mà không sợ bị béo, ngoài ra còn giúp hỗ trợ bạn ngăn ngừa ung thư. Một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà giá thành còn rẻ và dễ mua thì ngại gì mà không bổ sung bắp trong khẩu phần ăn của gia đình bạn nhỉ. Chúc bạn thành công với công thức làm bắp xào thập cẩm của Bepxua nhé.

Nhập bình luận

Free Ship Tận Nhà

Cho đơn hàng từ 300k

Đổi Trả Trong 5 Ngày

đối với sản phẩm lỗi

Bảo Hành Toàn Quốc

hỗ trợ bảo hành tận nhà

Bảo Mật Thanh Toán

không lộ thông tin cá nhân

trợ thủ đắc lực giúp bạn

nấu ăn nhanh!

Một số sản phẩm tiện ích sẽ giúp bạn rút ngắn tối đa thời gian nấu ăn. Mỗi một dụng cụ, thiết bị tiện ích đều được Bếp chắt lọc và sử dụng qua trước khi giới thiệu đến mọi người.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.