Giỏ Hàng

Cách làm trứng chiên mắm ruốc chưa ai chia sẽ

Trứng chiên mắm ruốc là món ăn lạ miệng với sự kết hợp của hai nguyên liệu dân dã. Nhưng lại tạo ra hương vị hấp dẫn và đưa cơm những ngày ai cũng ngán thịt cá. Món ngon bình dân này có vị béo ngậy của trứng cùng đậm đà của mắm ruốc ăn liền Dh Foods. Cùng Bếp thực hiện công thức mới này ngay buổi tối nay nhé!

Trứng là nguồn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng được nhiều lứa tuổi yêu thích. Mỗi tuần bổ sung lượng trứng khoa học sẽ cung cấp hàm lượng protein, photphe, selen, các nhóm vitamin…Từ đó tạo nguồn năng lượng tích cực và ngăn ngừa bệnh cho cơ thể khỏe mạnh. Kết hợp cùng mắm ruốc chất lượng của Dh Foods cho món ngon lại đảm bảo dưỡng chất.

Cách làm trứng chiên mắm ruốc chưa ai chia sẽ

Dù là fan "nghiện" các món trứng nhưng bạn đã chán với hương vị quen thuộc. Một chút biến tấu với sự trợ giúp của mắm ruốc ăn liền Dh Foods chuẩn ngon chưa ai chia sẽ. Chắc chắn tạo nên món ăn ngon, độc, lạ cho cả nhà.
Chưa có đánh giá
Chuẩn bị 10 phút
Thực hiện 5 phút
Tổng Thời Gian 15 phút
Loại Món Chiên
Ẩm thực Việt Nam
Dinh dưỡng 5 kcal

TRANG THIẾT BỊ

Nguyên liệu
  

Các bước thực hiện
 

  • Pha mắm ruốc
    Cắt tem hũ mắm ruốc ăn liền Dh Foods lấy 2 muỗng canh cho vào chén. Thêm vào chén 2 muỗng canh nước lọc. Dùng muỗng khuấy cho tan hỗn hợp.
  • Đánh trứng
    Hành lá bỏ rễ, rửa sạch và xắt nhỏ.
    Đập trứng vào tô, cho hành lá, tiêu đen xay Phú Quốc Dh Foods, ớtt chỉ thiên xay Dh Foods với lượng tùy thích vào. Tiếp tục cho chén mắm ruốc vào pha vào tô trứng. Sau đó khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
  • Chiên trứng
    Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu nóng cho trứng vào chiên ở lửa vừa. Đậy nắp từ 3-5 phút tắt bếp cho trứng chiên mắm ruốc ra dĩa.
  • Sơ chế các loại rau củ ăn kèm
    Cà dĩa, dưa leo rửa sạch rồi xắt lát cho ra dĩa cùng bắp cải.
    Mở hũ khổ qua rừng chua ngọt Dh Foods, gắp khổ qua ra dĩa cùng các loại rau củ.
  • Thưởng thức món ăn
    Cho mắm ruốc ăn liền Dh Foods ra chén nhỏ, dĩa rau sống và dĩa trứng chiên mắm ruốc. Dùng cùng cơm lúc nóng thôi nào.

Video

Lưu ý

Mẹo giúp món ăn thêm hấp dẫn:
  • Nếu không thích ăn trứng vịt bạn có thể thay bằng trứng gà. Mẹo chọn trứng mới là quan sát vỏ trứng, đây là cách nhanh và đơn giản nhất. Chọn mua những quả có vỏ dày, kích thước vừa phải và có lớp phấn mỏng bên ngoài. Lắc thử nếu không có cảm nhận chuyển động bên trong cũng là cách chọn trứng.
  • Với các nguyên liệu và gia vị Dh Foods cần phải dùng hũ còn nguyên tem để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Dinh Dưỡng

Sodium: 5mgCalcium: 4mgVitamin C: 1mgVitamin A: 46IUSugar: 1gFiber: 1gPotassium: 12mgCholesterol: 11mgCalories: 5kcalSaturated Fat: 1gFat: 1gProtein: 1gCarbohydrates: 1gIron: 1mg
Từ khoá cách làm trứng chiên mắm ruốc
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Món ngon

Chỉ với quả trứng bé nhỏ mà có thể tạo ra nhiều món ăn có sức hút với bất cứ ai. Từ các món kết hợp cùng thịt như trứng chiên thịt bằm hay thịt kho trứng. Món ngon quen thuộc cho mâm cơm hay mâm cỗ ngày Tết cổ truyền. Ngoài ra các món trứng luộc hồng đào, trứng chiên nước mắm, trứng hấp…đều kích thích khẩu vị.

Cách làm trứng chiên củ cải muối
Đối với những bạn yêu thích trứng chiên nhưng ăn hoài một kiểu thì quá vô vị thì trứng chiên củ cải muối là một sự lựa chọn hoàn hảo đấy. Bepxua sẽ chia sẻ cho các bạn cách chế biến ngay thôi. Cùng nhanh tay chuẩn bị và thực hiện nào!
Xem cách làm
Cách làm món trứng chiên thịt băm
Các thành viên nhà bạn từ lớn đến bé đều là tín đồ của món trứng chiên. Biến tấu cùng thịt băm để tạo nên món giàu dinh dưỡng. Cả nhà cùng nhau tranh đũa cho bữa cơm tối thêm tràn đầy hạnh phúc.
Xem cách làm

Lời kết

Trứng chiên mắm ruốc được Bếp chia sẽ là món ngon, nhanh gọn có thể bổ sung vào thực đơn. Nhất là với những ai bận rộn nhưng muốn được ăn cơm gia đình mỗi buổi tối. Không cần phải đau đầu mỗi ngày khi đi chợ hay đi siêu thị mua thực phẩm chuẩn bị mấm cơm mỗi ngày. Cứ theo dõi BepXua và “triển” những món ngon để ai cũng là người nội trợ tài ba.

Nhập bình luận

Free Ship Tận Nhà

Cho đơn hàng từ 300k

Đổi Trả Trong 5 Ngày

đối với sản phẩm lỗi

Bảo Hành Toàn Quốc

hỗ trợ bảo hành tận nhà

Bảo Mật Thanh Toán

không lộ thông tin cá nhân

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.