Miền Tây sông nước đất Việt là chiếc nôi của nhiều món ăn đặc sản, trong đó phải kể đến các món mắm. Được ví von như một “vương quốc mắm”, nơi đây có rất nhiều món mắm đa dạng sở hữu hương vị phong phú thử một lần rồi khó quên. Và nhắc đến […]
Thẻ: trứng vịt
Top 6 cách làm trứng cuộn ngon bất chấp, xinh vạn người mê
Những cách làm trứng cuộn xinh xắn luôn khiến cho dân tình phát cuồng lên bởi độ ngon mắt đến hút hồn. Vậy bạn đã “bỏ túi” được bao nhiêu công thức riêng
6 cách làm trứng xào “ngon cồn cào” kích thích bao tử cả nhà
Cách làm trứng xào ngon bổ lạ có khó như bạn vẫn tưởng? Cả nhà bạn ăn hoài trứng chiên, trứng luộc… mãi cũng ngán phải không nào?
Cách làm trứng chiên ngon lạ với 5 kiểu biến tấu cực kỳ hay
Vào những ngày đẹp trời mà áp dụng cách làm trứng chiên sẽ luôn mang đến nhiều cảm giác thoải mái thú vị cho bữa cơm nhà. Đây là một món ăn đơn giản
Cách làm trứng hấp ngon vi diệu từ 6 bí quyết dễ không tưởng
Trứng chiên, trứng luộc ăn hoài cũng ngán, học cách làm trứng hấp ngon bổ, xinh tươi cho cả nhà nào các bạn nhé. Ngay sau đây, Bếp sẽ giúp bạn thực hiện
Cách làm nhanh trứng chiên bắp cải ngon bổ rẻ
Một món ăn cầu kỳ thường rất ngon, nhưng một món ăn ngon không cần thiết phải cầu kỳ. Đôi khi chỉ cần từ 2-3 nguyên liệu là chúng ta đã có thể bắt tay vào làm ngay một món ăn được rồi. Và mặc dù đơn giản mọi mặt từ nguyên liệu đến quy […]
Hướng dẫn cách làm trứng vịt muối đơn giản, vị vừa ăn
Trứng vịt ngoài trứng tươi để chế biến món ăn thì còn được làm thành trứng vịt muối hoặc trứng Bắc Thảo để đem lại hương vị độc đáo cho món trứng quen thuộc. Đây là những cách thức bảo quản và chế biến trứng vịt có nguồn gốc từ Trung Quốc, ta có trứng […]
Cách chưng mắm cá linh mềm mịn thơm ngon
Mắm cá linh là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Tây, có mùi vị đặc trưng đậm đà và là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn đặc sắc khác như lẩu mắm, bún mắm. Hiện nay, vì độ phổ biến mà mắm cá linh có thể dễ dàng tìm mua ở […]
Cách làm trứng bắc thảo đơn giản mà bổ dưỡng ngay tại nhà
Trứng bắc thảo là món ăn được yêu thích với màu đen đặc trưng và có vị béo ngậy hấp dẫn. Loại trứng này được dùng kèm trong các món súp vô cùng bổ dưỡng và là món khoái khẩu của nhiều người. Nếu gia đình bạn đều “nghiện” thì hãy nhanh tay thử ngay […]
Cách làm trứng chiên mắm ruốc chưa ai chia sẽ
Trứng chiên mắm ruốc là món ăn lạ miệng với sự kết hợp của hai nguyên liệu dân dã. Nhưng lại tạo ra hương vị hấp dẫn và đưa cơm những ngày ai cũng ngán thịt cá. Món ngon bình dân này có vị béo ngậy của trứng cùng đậm đà của mắm ruốc ăn […]
Cách chưng mắm lóc nguyên con ăn là ghiền
Làm mắm là một cách bảo quản cá và thủy hải sản bằng muối của người dân đồng bằng sông Cửu Long, khuyến khích quá trình lên men chua lactic – chống lại các vi khuẩn ung thối, làm “hư thức ăn”. Một món mắm có thể được ăn kèm với rất nhiều loại rau, […]
Cách làm trứng chiên rim nước mắm
Những món ăn được chế biến từ trứng không còn xa lạ gì đối với tất cả mọi người. Bởi lẽ đây là một món ăn rất dễ ăn và luôn có sẵn trong gian bếp của các gia đình Việt. Việc chế biến những món ăn từ trứng rất dễ dàng mà bất kể […]
