Có rất nhiều cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt, tuy nhiên, bạn chỉ cần nhớ một trong 5 công thức đơn giản dưới đây là đã có thể làm chủ được món tủ này, sẵn sàng trổ tài khi cần rồi đấy.
Blog
Làm thạch găng từ lá găng khô tại nhà đơn giản và vô cùng an toàn
Thạch găng là món ăn tuổi thơ mà bất kì đứa trẻ nào cũng từng được thưởng thức. Thạch găng thanh mát, tự nhiên, rất phù hợp để giải nhiệt ngày hè. Cùng Bếp làm thạch găng ngay tại nhà bạn nhé! Một số công thức những món thạch khác bạn nên thử Giá trị […]
Sơ chế rong nho đúng cách để khử tanh, khử mặn và tăng độ giòn
Rong nho là loại tảo biển có hình dạng chùm nho, nhìn rất đẹp mắt và hấp dẫn. Tuy nhiên thực tế bạn có thể bị sốc và thất vọng não nề nếu không biết sơ chế rong nho đúng cách để khử hết vị tanh, vị mặn, giữ lại nguyên vị giòn ngọt của chúng. Cách sơ chế như thế nào? Hãy làm theo hướng dẫn dưới đây nhé.
Cơm nguội làm món ăn vặt này, chồng thì thích mà con lại càng mê
Trong mùa hè này, tại sao bạn không tranh thủ làm món ăn vặt cực ngon từ cơm nguội dưới đây nhỉ, vừa tận dụng cơm nguội và đảm bảo tất cả mọi thành viên ai cũng thích mê.
Bí quyết rã đông và luộc tôm đông lạnh dai ngọt như tôm tươi
Nhiều người e ngại tôm đông lạnh sau khi rã đông sẽ không ngọt và chắc thịt như tôm tươi. Thực tế, nếu bạn biết chế biến đúng cách, loại tôm này vẫn thơm ngon và săn chắc không kém gì tôm tươi đâu. Hãy cùng áp dụng bí quyết rã đông và luộc tôm đông lạnh dưới đây của chúng tôi nhé.
Mẹo bảo quản rau củ trong tủ đá ăn cả năm vẫn tươi ngon
Rau củ trái mùa vừa đắt vừa nhiều nguy cơ dính thuốc sâu và hóa chất. Vì vậy khi bạn mua đúng vụ giá rẻ và tươi ngon, hãy học ngay cách bảo quản rau củ trong tủ đá để ăn quanh năm mà vẫn giữ nguyên được màu sắc cũng như hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn dưới đây nhé.
Cách làm panna cotta chanh dây mềm mịn tại nhà
Panna cotta là một món tráng miệng không còn quá xa lạ với các tín đồ yêu thích ẩm thực. Món ăn đặc trưng của đất nước Ý xinh đẹp nhờ các làn sóng giao thoa, hội nhập mà đã du nhập và nhanh chóng tạo nên “cơn sốt” ở Việt Nam. Vậy món ăn […]
Mẹ đảm học ngay bí quyết làm món bánh canh khoai lang tím thơm ngon và bổ dưỡng
Bánh canh khoai lang tím, nghe cái tên lạ lẫm nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn mềm dai và bùi bùi của những củ khoai lang. Một tô bánh canh đầy ắp các loại topping ngon và bổ dưỡng như sườn heo, tôm hay trứng cút. […]
Chế biến bề bề rim me tại nhà ngon như nhà hàng
Bề bề là loại hải sản có nhiều ở các vùng ven biển Việt Nam, mỗi nơi lại có cách gọi khác nhau, có nơi gọi đây là con tôm tích hay tôm tít. Bề bề rất dai và ngọt thịt, chế biến món nào đều cũng rất ngon. Và bề bề rim me cũng […]
Ly nha đam mủ trôm đánh bay cái nóng ngày hè
Nha đam mủ trôm là thức uống thích hợp cho những ngày oi bức của mùa hè. Với mùi thơm nhẹ cùng vị ngọt giúp cơ thể thanh nhiệt và bổ dưỡng. Nhờ vào sự kết hợp của nha đam, mủ trôm và hạt é với công thức đơn giản. Học ngay bí quyết dưới […]
Mùa vải chín rộ không thể thiếu món vải sấy khô cực dễ làm tại nhà
Vải sấy khô là món ăn vặt cực kỳ lý tưởng cho cả nhà vào buổi tối vừa xem tivi vừa nhâm nhi. Ngay lúc mùa vải đang chín rộ, cùng vào bếp làm vải sấy khô bằng nồi chiên không dầu. Với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay thành phẩm hấp […]
Thưởng thức tách cà phê trứng để ôm trọn Hà Nội vào lòng
Cà phê trứng là đồ uống độc đáo của Hà Nội. Cà phê trứng đã có từ lâu đời và được lưu truyền đến ngày nay. Nếu chưa từng thưởng thức, bạn hãy cùng Bếp thực hiện thức uống này ngay sau đây nhé! Một số thức uống thơm ngon khác bạn nên thử Giá […]