Giỏ Hàng

Thử ngay ly cà phê sầu riêng với hương vị ngon thần sầu

Cà phê sầu riêng, bạn đã từng thử qua và đặc biệt là do tự tay pha chế. Sự kết hợp của hai nguyên liệu dễ gây “nghiện” chắc chắn sẽ vô cùng thú vị. Muốn biết thì lăn vào bếp làm Bartender nghiệp dư nhưng tạo ra ly nước uống tuyệt vời. Mùi cà phê thơm lừng cùng mùi đặc trưng của sầu riêng kích thích tất cả các giác quan của mọi người.

Cà phê là thức uống quen thuộc và phổ biến của người Việt, đặc biệt vào buổi sáng. Còn sầu riêng, loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi mùi vị hấp dẫn. Cùng với nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, sắt, đồng, kali hay vitamin B, C…Một ly cà phê sầu riêng tạo nguồn năng lượng tràn đầy cho ngày mới làm việc hiệu quả.

Thử ngay ly cà phê sầu riêng với hương vị ngon thần sầu

Mùa sầu riêng đến khiến những fan cuồng rạo rực với nhiều cách thưởng thức khác nhau. Nào là ăn ngay, làm sinh tố, kem hay các món bánh ngọt thỏa mãn vị giác. Và bạn có thể kết hợp cùng cà phê tạo nên thức uống gây "nghiện" gấp đôi ly nước bình thường đấy.
Chưa có đánh giá
Chuẩn bị 10 phút
Thực hiện 50 phút
Tổng Thời Gian 1 hr
Loại Món Thức uống
Ẩm thực Việt Nam
Dinh dưỡng 1271 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Phin pha cà phê
  • Tô, ly, muỗng
  • Dụng cụ đánh trứng

Nguyên liệu
  

  • 16 muỗng cafe cà phê đen
  • 800 gram sầu riêng
  • 12 muỗng cafe sữa đặc
  • 200 ml nước sôi

Các bước thực hiện
 

  • Pha cà phê
    Sử dụng phin có lỗ nhỏ, dùng nước sôi tráng trước khi pha sẽ cho vị ngon hơn.
    Bạn nên dùng nước tinh khiết để nấu sôi, cho vào 3 muỗng bột cà phê. Rót 50ml nước sôi vào, đậy phin lại và đợi khoảng 5 phút là có được khoảng 80ml cà phê ngon.
    Làm tượng tự thêm 3 lần pha để được 4 ly.
  • Tán mịn sầu riêng
    Cho phần thịt sầu riêng vào trong tô lớn, dùng muỗng tán cho thật nhuyễn.
  • Trộn sầu riêng và sữa
    Cho sữa đặc vào sầu riêng đã tán mịn, trộn đều lên để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
  • Pha cà phê sầu riêng
    Chia đều phần hỗn hợp sữa đặc và sầu riêng vào từng ly. Rót vào mỗi ly 50ml cà phê đã pha vào cùng ít đá viên và khuấy đều.
  • Đánh bọt cà phê
    Phần 30ml mỗi phần cà phê pha còn lại dùng dụng cụ đánh trứng đánh bông để tạo thành lớp bọt. Đổ lên từng ly cà phê sầu riêng cùng ít bột cà phê.
  • Thành phẩm
    Bốn ly cà phê được trang trí bắt mắt đang đợi các thành viên thưởng thức.

Lưu ý

Mẹo chọn sầu riêng ngon:
  • Trên thị trường hiện nay xuất hiện những trái sầu riêng ngâm hóa chất ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
  • Do đó, khi mua mọi người cần cẩn thận, chọn những nơi uy tín. Tốt nhất là mua tận vườn với vị thơm lan tỏa dù ở khoảng cách xa.
  • Đưa tay gõ sẽ phát ra âm thanh chắc nịch, không bị rỗng. Trái ngon sẽ có hình dạng tròn đều, phình to lộ rõ múi và cuống còn nhựa.
  • Vỏ sẽ có màu xanh rêu ửng vàng, gai cứng chắc và không quá nhọn.
Với cà phê, chọn loại nguyên chất của những thương hiệu uy tín. 
 

Dinh Dưỡng

Sodium: 47mgCalcium: 111mgVitamin C: 158mgVitamin A: 384IUSugar: 7gFiber: 30gPotassium: 4098mgCholesterol: 4mgCalories: 1271kcalMonounsaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gSaturated Fat: 1gFat: 44gProtein: 15gCarbohydrates: 235gIron: 4mg
Từ khoá cách pha cà phê sầu riêng
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Món thức uống ngon

Mùa hè với khí hậu oi bức nhưng lại là mùa của nhiều loại hoa quả tươi ngon. Chị em có thể tham khảo các công thức chế biến nhiều loại thức uống thanh nhiệt cho cả nhà. Như trà dâu ngâm với màu đỏ bắt mắt cùng vị ngon khỏi bàn. Nha đam mủ trôm thì vừa đẹp da lại giúp cơ thể giải nhiệt ngay tức khắc.

Mát lạnh cả người với trà dâu ngâm tại gia cùng công thức siêu đơn giản
Trà trái cây là loại thức uống được lên ngôi vào những dịp hè nóng bức. Nếu trong nhà có quá nhiều dâu tây cùng BepXua thực hiện món trà này nhé. Những ly trà dâu mát lạnh và đã khát "homemade" đang đợi bạn thưởng thức.
Xem cách làm
Ly nha đam mủ trôm đánh bay cái nóng ngày hè
Ngày hè, cả nhà đều bị nóng trong người khiến các chị em nội trợ lo sốt vó. Bếp xin gợi ý cách làm nha đam mủ trôm vừa ngon lại thanh mát. Đảm bảo hấp dẫn đến giọt cuối cùng lại không lo vấn đề an toàn thực phẩm.
Xem cách làm

Lời kết

Cà phê sầu riêng hấp dẫn sẽ khiến ai được thưởng thức tương tư mãi vị ngon độc lạ. Món này mà đãi bạn bè đến nhà cực kỳ thích hợp và sang chảnh luôn nha các nàng. Ly cà phê sánh mịn, sầu riêng chín cây mềm ngọt cân bằng và hòa quyện vào nhau. Ngày mới thành công bắt đầu từ ly thức uống tuyệt vời này đấy.

Nhập bình luận

Free Ship Tận Nhà

Cho đơn hàng từ 300k

Đổi Trả Trong 5 Ngày

đối với sản phẩm lỗi

Bảo Hành Toàn Quốc

hỗ trợ bảo hành tận nhà

Bảo Mật Thanh Toán

không lộ thông tin cá nhân

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.