Chà bông gà thơm ngon và bổ dưỡng sẽ khiến các thành viên nhí mê mẩn. Nhất là với những bé nào yêu thích món chà bông có thể ăn cùng cơm, cháo hay bánh mì. Thay vì làm từ các nguyên liệu quen thuộc như cá lóc, thịt hay tôm. Chà bông làm từ […]
Blog
Bí quyết nấu canh ngó khoai nấu tôm không ngứa, đảm bảo thơm ngon
Bạn đã từng nghe đến món canh ngó khoai nấu tôm bao giờ chưa. Có nhiều nơi ngó khoai còn được gọi với tên là bồng khoai. Hôm nay Bếp sẽ đem đến cho các bạn món ăn thơm ngon và khá mới lạ này nhé! Một số công thức món canh ngon khác Tác […]
Cuối tuần rồi trổ tài nấu món thịt heo bọc sả thơm lừng cho cả nhà nào
Thịt heo là thực phẩm dễ ăn và được rất nhiều người yêu thích. Trong kho công thức nấu ăn của Bếp xưa đã có không ít những món ngon từ thực phẩm này. Hôm nay, Bếp sẽ thực hiện một món ăn cũng từ thịt heo đó là món thịt heo bọc sả cực […]
Cách đổ bánh xèo giòn hấp dẫn và nước chấm ngon tuyệt
Bánh xèo với hương vị thơm ngon luôn dễ dàng chinh phục khẩu vị của các tín đồ ẩm thực. Trên khắp đất Việt, bánh xèo rất phổ biến và tùy vào các vùng miền khác nhau mà bánh xèo cũng được biến tấu với những nét đặc trưng riêng của vùng đất đó. Đây […]
Tín đồ hảo ngọt ghim ngay công thức làm bánh flan dâu tây ngon ngất ngây
Flan dâu tây là công thức mới Bếp sẽ giới thiệu cho các nàng trổ tài trở thành thợ làm bánh tại gia. Một biến tấu mới lạ với món ăn vặt siêu hot được mọi lứa tuổi yêu thích. Chắc chắn fan cuồng của trái dâu tây chua chua ngọt ngọt sẽ mê mẩn […]
5 cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt đặc sánh, đậm đà khó cưỡng
Có rất nhiều cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt, tuy nhiên, bạn chỉ cần nhớ một trong 5 công thức đơn giản dưới đây là đã có thể làm chủ được món tủ này, sẵn sàng trổ tài khi cần rồi đấy.
Làm thạch găng từ lá găng khô tại nhà đơn giản và vô cùng an toàn
Thạch găng là món ăn tuổi thơ mà bất kì đứa trẻ nào cũng từng được thưởng thức. Thạch găng thanh mát, tự nhiên, rất phù hợp để giải nhiệt ngày hè. Cùng Bếp làm thạch găng ngay tại nhà bạn nhé! Một số công thức những món thạch khác bạn nên thử Giá trị […]
Sơ chế rong nho đúng cách để khử tanh, khử mặn và tăng độ giòn
Rong nho là loại tảo biển có hình dạng chùm nho, nhìn rất đẹp mắt và hấp dẫn. Tuy nhiên thực tế bạn có thể bị sốc và thất vọng não nề nếu không biết sơ chế rong nho đúng cách để khử hết vị tanh, vị mặn, giữ lại nguyên vị giòn ngọt của chúng. Cách sơ chế như thế nào? Hãy làm theo hướng dẫn dưới đây nhé.
Cơm nguội làm món ăn vặt này, chồng thì thích mà con lại càng mê
Trong mùa hè này, tại sao bạn không tranh thủ làm món ăn vặt cực ngon từ cơm nguội dưới đây nhỉ, vừa tận dụng cơm nguội và đảm bảo tất cả mọi thành viên ai cũng thích mê.
Bí quyết rã đông và luộc tôm đông lạnh dai ngọt như tôm tươi
Nhiều người e ngại tôm đông lạnh sau khi rã đông sẽ không ngọt và chắc thịt như tôm tươi. Thực tế, nếu bạn biết chế biến đúng cách, loại tôm này vẫn thơm ngon và săn chắc không kém gì tôm tươi đâu. Hãy cùng áp dụng bí quyết rã đông và luộc tôm đông lạnh dưới đây của chúng tôi nhé.
Mẹo bảo quản rau củ trong tủ đá ăn cả năm vẫn tươi ngon
Rau củ trái mùa vừa đắt vừa nhiều nguy cơ dính thuốc sâu và hóa chất. Vì vậy khi bạn mua đúng vụ giá rẻ và tươi ngon, hãy học ngay cách bảo quản rau củ trong tủ đá để ăn quanh năm mà vẫn giữ nguyên được màu sắc cũng như hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn dưới đây nhé.
Cách làm panna cotta chanh dây mềm mịn tại nhà
Panna cotta là một món tráng miệng không còn quá xa lạ với các tín đồ yêu thích ẩm thực. Món ăn đặc trưng của đất nước Ý xinh đẹp nhờ các làn sóng giao thoa, hội nhập mà đã du nhập và nhanh chóng tạo nên “cơn sốt” ở Việt Nam. Vậy món ăn […]