Đùi gà là phần thịt rất được ưa chuộng khi chế biến thịt gà vì vị thịt mềm, ngon, phần thịt đầy đặn và không bị khô hay bở. Có vô vàn món ăn ngon được làm ra từ đùi gà, và chỉ cần chút khéo léo lẫn sáng tạo là bạn có thể tạo […]
Blog
Cách kho cá bống dừa ngon vô đối
Cá bống dừa có thể gọi là đặc sản của vùng nước lợ, đây là loại cá rất quen thuộc với người dân Bến Tre nói riêng và miền Tây Nam Bộ nói chung. Cá bống dừa được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất kháng sinh, không dùng thức ăn công nghiệp […]
Bí quyết rang thịt nạc không ra nước, thịt ngọt hơn bội phần và không bị teo tóp
Thịt nạc rang là món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, rang thịt thế nào để rút ngắn nhất thời gian nấu, hạn chế thấp nhất hiện tượng thịt tiết ra nước, gây teo tóp và mất độ ngọt ngon vẫn là điều mà nhiều bà nội trợ chưa biết. Vì vậy, hãy áp dụng bí quyết rang thịt nạc không bị ra nước dưới đây để món ăn ngon hơn và đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình nhé.
5 cách đơn giản làm bắp rang bơ siêu ngon tại nhà
Bắp rang bơ hay bỏng ngô là món “quốc dân” trong rạp chiếu phim được nhiều người mê mệt. Sự kết hợp giữa những hạt bắp cùng bơ tạo nên mùi thơm và hương vị độc đáo khó cưỡng. Nhiều người nghĩ công đoạn chế biến món này rất phức tạp, phải cần đến các […]
Cách nấu canh bún đậm đà ngon chuẩn vị
Bún riêu đã quá quen thuộc rồi, vậy các bạn đã từng nghe đến canh bún chưa? Đây cũng là một món ăn thuần túy Việt Nam, nhưng lại dễ bị nhầm lẫn với món bún riêu. Canh bún khác với bún riêu ở chỗ sử dụng cọng bún to và thay vì ăn kèm […]
Cách chiên chuối phồng giòn ngon hấp dẫn
Chuối chiên từ lâu đã là món ăn vặt vô cùng được ưa thích, phổ biến khắp mọi miền nông thôn đến thành thị. Nhắc đến những món quà vặt tuổi thơ thì không thể nào không kể đến chuối chiên, bình dị rẻ tiền nhưng hương vị khó quên. Trên mọi nẻo đường từ […]
Mẹo bóc trứng nhanh: Một phút bóc xong chục quả
Bóc trứng tưởng như là việc vô cùng đơn giản, nhưng thực tế lại tốn khá nhiều thời gian, nhất là những quả trứng có khả năng bong tróc không cao. Tuy nhiên với mẹo bóc trứng nhanh đặc biệt dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin giải quyết xong vỏ của hàng chục quả chỉ trong vòng một phút.
Bí quyết vắt cam cực nhanh và nhiều nước chỉ với một chiếc cốc
Nếu không có dụng cụ vắt cam, bạn vẫn hoàn toàn có thể thực hiện dễ dàng với bí quyết vắt cam cực nhanh và nhiều nước của chúng tôi dưới đây. Đảm bảo, vắt nhanh, vắt được nhiều và khu vực vắt vệ sinh, sạch sẽ hơn hẳn so với cách vắt cam bằng tay thông thường.
Mẹo chống dính vỉ nướng và làm sạch vết dính trên vỉ nướng dễ dàng trong nháy mắt
Khi đi ăn món nướng ở nhà hàng hoặc tự làm tại nhà, chúng ta đều thấy hiện tượng thức ăn bám dính rất nhiều trên vỉ nướng. Việc ngăn chặn tình trạng này hay làm sạch chúng đều vô cùng khó khăn. Tuy nhiên, hãy áp dụng ngay mẹo chống dính vỉ nướng và cách làm sạch vết dính trên vỉ nướng dưới đây nhé, rất đơn giản và hiệu quả, sẽ giúp bữa ăn ngon miệng và an toàn hơn.
Cách làm gỏi sứa thanh mát, giòn ngon lai rai cực thích
Cùng với gỏi thịt, gỏi cá, gỏi xoài… thì gỏi sứa cũng là một món gỏi quen thuộc, sở hữu hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Ở miền biển gỏi sứa rất được ưa thích cũng như là một món rất được lòng du khách, thưởng thức qua rồi khó thể quên được hương […]
Cách làm rau câu Milo sữa béo ngọt thơm ngon
Sữa Milo là loại thức uống bổ dưỡng rất được yêu thích bởi vị ngọt ngào và hương thơm dễ chịu đặc trưng. Rau câu là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất. Kết hợp lại, chúng ta có món rau câu sữa Milo vừa nghe đã thấy có một sự hấp dẫn […]
Cách làm bún bò Huế khô đơn giản mà vẫn siêu thơm ngon
Nhắc đến ẩm thực Việt thì không thể nào không nhắc đến món bún bò Huế, món ăn được xếp vào hàng tinh hoa ẩm thực xứ cố đô. Bún bò Huế vang danh gần xa với hương vị đậm đà, tinh tế, được nhiều tờ báo về văn hóa và ẩm thực quốc tế […]