Gỏi gà măng cụt là món ăn độc đáo, vừa quen vừa lạ đang trở thành hiện tượng trong thời gian gần đây. Món ăn đặc sản của vùng đất Lái Thiêu, Bình Dương sở hữu hương vị thơm ngon lạ miệng ngày càng thu hút thêm rất nhiều tín đồ ẩm thực phải lòng. […]
Blog
Cách làm trứng chiên hến nhanh gọn bắt cơm
Hến hay còn được gọi nghiễn nhục là thực phẩm nhiều dinh dưỡng, là nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Việt. Hến là sản vật của vùng sông nước miền Trung, cảm hứng của vô số món ăn bắt nguồn từ “khúc ruột của quê hương”, trong đó có đặc […]
Pha nước mắm chua ngọt theo kiểu này chấm gì cũng ngon
Đối với nhiều gia đình, trong bữa ăn hàng ngày ngoài cơm canh ra thì không thể thiếu chén nước chấm, nhất là nước mắm, có chén nước mắm pha ngon làm tăng thêm hương vị của bữa ăn. Nước mắm chấm có thể ăn kèm được với hầu hết các món, từ chiên xào […]
Khai vị cùng salad bắp cải cà rốt thanh mát nhẹ nhàng
Salad bắp cải cà rốt vừa có màu sắc mát mắt, lại giòn giòn, hương vị mặn ngọt hòa quyện ăn rất ngon và vừa miệng. Món salad này ăn kèm với thịt gà sốt nước tương, cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn. Đây chính là món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn nhiều […]
Cách làm bao tử xào dưa chua ăn đã ghiền
Bao tử heo là món tủ của dân nhậu, cũng là món yêu thích của nhiều gia đình cho bữa ăn hàng ngày. Nhiều người ngại phần nội tạng và chỉ chọn phần thịt để nấu nướng, tuy nhiên nếu biết cách chế biến thì bạn vẫn có thể tạo ra nhiều món ngon từ […]
Cách làm gà hấp bia ngọt thịt ngon mê ly
Thịt gà đóng vai trò quan trọng trong nền ẩm thực nói chung và ẩm thực Việt nói riêng. Nằm trong nhóm thịt trắng với giá trị dinh dưỡng cao, lành tính, thịt gà phù hợp cho từ già trẻ lớn bé, cả những người đang xây dựng chế độ ăn khoa học/ ăn kiêng. […]
Cách làm mì bò xào giòn siêu ngon hấp dẫn
Mì xào – một trong những món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Á Đông, được cho là bắt nguồn từ Trung Hoa, dần trở nên phổ biến và được yêu thích bởi thực khách ở nhiều nơi trên toàn thế giới. Cùng với sự du nhập vào nhiều nền ẩm thực khác nhau, mì […]
Cách làm cơm chiên tóp mỡ giòn rồm rộp
Cơm chiên là món khoái khẩu của nhiều người, cơm chiên cũng là một cách tận dụng cơm nguội hữu ích được các bạn nội trợ ưa chuộng. Bên cạnh cách làm đơn giản, việc có thể kết hợp nhiều nguyên liệu để cơm chiên thêm đa dạng hương vị cũng là điểm cộng của […]
Cách làm cá lóc hấp bầu ngọt lành thanh mát
Cá lóc và bầu đều là những thức quà đồng quê tuy dân dã nhưng rất được yêu thích bởi đều là các thức lành tính, dễ tìm mua, dễ ăn, dễ chế biến. Đây cũng là hai thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích với sức khỏe. Trong những bữa ăn hàng ngày […]
Cách làm rau câu trứng cafe thơm ngon độc đáo
Trời nắng nóng ăn rau câu phải gọi là “hết nước chấm”, ngọt ngào thanh mát giải nhiệt cho mùa hè oi bức. Rau câu có rau câu giòn và rau câu dẻo với phong phú hương vị khác nhau, đem lại nhiều lựa chọn cho các tín đồ đam mê món ăn vặt này. […]
Cách làm cá chép om dưa chua ngọt siêu mê
Cá chép là một trong những loài cá nước ngọt phổ biến rộng khắp thế giới, sở hữu vị ngon đặc trưng cùng giá trị dinh dưỡng cao, bổ ích đối với sức khỏe. Cá chép là lựa chọn để chế biến nhiều món ăn ngon từ bình dân đến cao cấp, thích hợp cho […]
Cách làm xôi chim dẻo thơm ngon ngất ngây
Xôi là món ăn truyền thống trong ẩm thực phương Đông. Đối với người Việt, dân tộc Kinh xem xôi là thức quà sáng dân dã, cũng là món đồ lễ cúng trong mâm cỗ những ngày lễ, tết, thôi nôi, cưới hỏi.. Còn một số dân tộc thiểu số tại Việt Nam như Người […]