Trứng là thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với tất cả mọi người, dường như các món ăn từ trứng xuất hiện trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Trứng chứa hàm lượng protein, lipit cao cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho con người. Ngoài ra, trứng còn được […]
Ngao hấp dứa là món ăn được nhiều người yêu thích món ăn này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này chứa nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn, trong ngao có chứa nhiều chất giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn chặn bệnh […]
Gà rang muối sả, món ăn lạ miệng nhưng vừa ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Sự kết hợp của thịt gà ngọt dai cùng vị giòn tan của muối. Bên cạnh đó là hương vị thơm lừng của bột gạo và đậu xanh khiến ai cũng không thể cưỡng lại. Món này để ăn […]
Thịt heo luộc là món ăn gần gũi, quen thuộc với mọi gia đình. Chính vì nấu nhanh, đơn giản nên nhiều bà nội trợ không mấy để ý đến các bí quyết luộc thịt, khiến thịt dễ bị thâm xỉn, mùi hôi, khô cứng, miếng thịt rời rạc kém hấp dẫn. Dưới đây là bí quyết luộc thịt heo trắng tinh, vừa thơm, vừa ngọt, vừa mềm, chị em hãy áp dụng ngay nhé.
Dồi sụn nướng thơm lừng cùng vị beo béo sần sật của các nguyên liệu bên trong. Tạo nên món ăn không ai có thể chối từ nhất là các cánh mày râu. Một dĩa thức ăn cùng vài ly rượu có thể nhâm nhi cùng bạn chí cốt cả buổi tối. Đặc biệt với […]
Lẩu nấm thái chay với vị chua chua cay cay sẽ kích thích vị giác cả nhà ngày cuối tuần. Món lẩu với sự kết hợp của vị ngọt tự nhiên từ rau củ, nấm và các loại rau ăn kèm. Chắc chắn sẽ khiến mọi người xuýt xoa vì hương vị thơm ngon. Vào […]
Nha đam đường phèn, một loại thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt đây là một trong bí quyết giúp “hạ nhiệt” những ngày nắng nóng. Cách nấu lại vô cùng đơn giản đã có thể tạo ra ly nước đúng tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Cùng Bếp thực hiện […]
Nước hàng hay nước màu, nước đường là thứ giúp món ăn có màu sắc bắt mắt đồng thời tăng thêm hương vị cho món ăn. Chưng nước màu không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm chuẩn. Cùng tham khảo kinh nghiệm chưng nước màu siêu sánh mịn, dễ thành công sau […]
Chân gà sốt thái, một món ăn đang gây sốt thời gian qua. Bởi sự kết hợp giữa độ giòn dai sần sật của chân gà cùng phần sốt chua mặn sánh đặc. Cách chế biến lại vô cùng đơn giản lại có thể cho anh xã lai rai ngày mưa. Cùng vào bếp chế […]
Rất nhiều người gặp khó khăn khi lựa chọn một trái dưa hấu già, mỏng vỏ và ruột đỏ tươi. Bí quyết chọn dưa hấu vỏ mỏng, ngọt đậm đà dưới đây chắc chắn là điều bạn đang rất quan tâm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Mực, bạch tuộc đôi khi sẽ bị ngâm hóa chất tẩy trắng, hoặc lấp liếm tình trạng bị ôi, hôi thối. Khi ăn vào sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe lâu dài. Một vài bí quyết chọn mực và bạch tuộc không bị ngâm hóa chất dưới đây sẽ giúp ích cho bạn.
Rửa nho là công việc không hề đơn giản. Làm thế nào để những trái nho mỏng manh dễ vỡ dập có thể sạch hoàn toàn bụi bẩn, vi khuẩn, trứng côn trùng, nhưng vẫn đảm bảo lành lặn, tươi ngon. Hãy bỏ túi ngay cách rửa nho sạch hoàn toàn dưới đây nhé.
