Bánh mì là loại thực phẩm rất nhanh mất độ ẩm. Vì vậy chỉ sau 1 ngày không sử dụng hết, bánh sẽ bị khô cứng, khó nhai và không còn ngon nữa. Tuy nhiên bạn không nên bỏ đi một cách lãng phí. Thực hiện một số mẹo chữa bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò dưới đây để “hồi sinh” cho chiếc bánh nhé.
Hầu như gia đình nào cũng gặp tình trạng nấu cơm thừa và không ăn hết. Trong trường hợp này, thường bạn sẽ giữ cơm lại để tận dụng cho bữa ăn sau. Tuy nhiên bảo quản như thế nào cho đúng? Mẹo lưu trữ cơm nguội đúng cách dưới đây sẽ giúp bảo toàn chất dinh dưỡng, đồng thời giúp cơm nguội luôn an toàn, thơm ngon.
Giá đỗ là thực phẩm mà không ít mẹ muốn tự tay làm để phục vụ nguồn rau sạch cho cả gia đình. Có rất nhiều cách làm giá đỗ khác nhau nhưng không phải ai cũng thực hiện thành công. Dù bạn làm theo phương pháp như thế nào, hãy áp dụng thêm bí quyết làm giá đỗ mập mạp, trắng sáng và ít rễ dưới đây để có được thành phẩm như ý nhé.
Dù là bà nội trợ dày dạn kinh nghiệm nhưng vì nhiều lý do cả chủ quan lẫn khách quan, sẽ có lúc bạn gặp trường hợp nồi cơm bị sống, nhão, khê hoặc cứng, làm bữa ăn mất ngon. Làm thế nào để xử lý trong trường hợp này? Mẹo chữa nhanh cơm sống, nhão, khê dưới đây sẽ giúp bạn chữa cháy trong những trường hợp này.
Kiến luôn là nỗi phiền muộn của bất kỳ gia đình nào bởi chúng có thể xâm nhập vào thức ăn gây mất vệ sinh. Nhiều khi thức ăn phải đổ bỏ nếu chúng xâm chiếm quá nhiều. Đường là thực phẩm dễ bị kiến chui vào nhất chỉ cần bạn hớ hênh đóng nắp không chặt. Trong trường hợp này, hãy áp dụng ngay những mẹo đuổi sạch kiến ra khỏi lọ đường dưới đây nhé
Hành muối là món ăn truyền thống trong các dịp lễ tết. Vị chua chua, giòn giòn của món ăn có sức chống ngấy rất hiệu quả khi mọi người nạp quá nhiều thịt và tinh bột. Làm thế nào để có món hành muối ngon và đẹp mắt để đãi khách? Hãy áp dụng ngay bí quyết muối dưa hành trắng giòn dưới đây nhé.
Ớt là gia vị giúp tăng thêm độ hấp dẫn và thú vị của món ăn. Tuy nhiên trong nhiều trường hợp, khi lỡ cho ớt quá tay, mọi người sẽ phải trải qua cảm giác dở khóc dở cười trong bữa ăn. Một khi quá cay, món ăn ngon như thế nào cũng rất khó để thưởng thức trọn vẹn. Vì vậy hay áp dụng ngay mẹo chữa thức ăn quá cay cực đơn giản dưới đây để độ cay thế nào cũng dễ dàng được “hóa giải” nhé.
Vốn có vị ngọt và mềm, thịt vịt trở thành món khoái khẩu của không ít người và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, công đoạn sơ chế vịt lại rất phức tạp vì vịt hay có lông măng, đặc biệt là mùi hôi tanh rất đặc trưng. Vì vậy, hãy áp dụng các mẹo sau để khử sạch mùi hôi của vịt và khi nấu cho hương vị thơm ngon khó cưỡng bạn nhé.
Một nồi cháo ngon cần đảm bảo các tiêu chí: Hạt gạo nhừ nhuyễn, cháo sánh mịn, khi ăn dậy mùi thơm hấp dẫn. Làm sao để nấu được nồi cháo hoàn hảo như vậy? Bạn hãy áp dụng ngay bí quyết nấu cháo ngon dưới đây nhé.
Cũng như nhiều loại động vật thân mềm khác, ốc móng tay chứa rất nhiều cát bên trong. Nếu không biết cách làm sạch, món ăn khi chế biến sẽ vô cùng kém hấp dẫn. Tuy nhiên, với cách làm sạch cát trong ốc móng tay nhanh chóng, hiệu quả dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin mua ốc về để cả gia đình thưởng thức nhé.
Bí quyết nào cho món thịt kho tàu thơm ngon, hấp dẫn? Khi chế biến, hãy áp dụng các bí quyết dưới đây nhé
Thịt đông là món ăn truyền thống của người miền Bắc khi mùa đông về, nhất là vào dịp tết. Tuy nhiên món ăn này phù hợp với khẩu vị của người dân cả nước nên bạn hoàn toàn có thể chế biến để đổi bữa cho gia đình. Để món ăn ngon hoàn hảo, hãy học ngay cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị dưới đây nhé.
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
