Gừng là gia vị quen thuộc trong bếp của mỗi gia đình. Ngoài công dụng làm gia vị cho các món ăn thêm cay nồng, gừng còn là nguyên liệu cho một số bài thuốc dân gian hiệu quả. Cùng BepXua tìm hiểu 4 cách chọn gừng thơm đạt chuẩn qua bài viết sau đây […]
Sữa mẹ là thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng cho những năm tháng đầu đời của trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, với nhịp sống bận rộn ngày nay. phương pháp bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh không còn là điều quá xa lạ đối với nhiều bà mẹ bỉm sữa. Vậy bạn đã […]
Thời điểm giữa năm là mùa sầu riêng nở rộ trên các tuyến đường. Các tín đồ sầu riêng chắc chắn sẽ không bỏ qua khoảng thời gian này. Tuy nhiên, bạn đã biết cách chọn sầu riêng, hay cách ủ cho trái sầu của mình nhanh chín chưa? Một số mẹo sau đây từ […]
Thịt ba chỉ nướng là món không thể bỏ qua khi nhắc đến món nướng. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn dễ ghiền cũng như dễ chế biến, món nướng này luôn rất dễ dàng chiếm được sự yêu thích của các tín đồ ẩm thực. Trong những bữa tiệc BBQ thì thịt ba […]
Rau mùi hay rau thơm là các loại gia vị thường được thêm vào các món ăn để gia tăng hương vị. Thông thường, các chị em nội trợ sẽ mua rau mùi với số lượng nhiều và bảo quản trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách […]
Măng cụt không chỉ là loại quả dễ ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vậy bạn có biết cách bóc vỏ măng cụt nhanh gọn lẹ hay không? 4 cách mà BepXua giới thiệu cho bạn sau đây sẽ giúp bạn bóc vỏ măng cụt đúng và nhanh nhất. Mời bạn cùng xem […]
Hột vịt lộn là một món ăn bổ dưỡng, độc đáo của phương Đông và phổ biến ở Việt Nam. Món ăn đường phố dân dã này có thể dễ dàng tìm thấy ở các gánh hàng rong, các hàng quán nhỏ trong chợ, góc phố, hẻm. Tuỳ theo từng vùng miền mà cách thưởng […]
Gạo lứt là một loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt đã trở nên phổ biến do có giá trị dinh dưỡng cao. Nếu bạn là người bận rộn và đang sử dụng gạo lứt để thay cho cơm trắng bình thường thì việc nấu một lần cho cả tuần giúp bạn tiết kiệm được […]
Ớt là gia vị quen thuộc trong nhiều bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên, nếu bạn không biết bảo quản đúng cách, ớt sẽ dễ bị hư và héo, gây lãng phí. Một số mẹo thông dụng sau đây sẽ giúp bạn bảo quản ớt một cách dễ dàng và giữ độ tươi […]
Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của mọi nhà. Thực vật thuộc họ Hành này ngoài làm nguyên liệu không thể thiếu giúp tăng hương vị trong nhiều món ăn thì còn là một vị thuốc dân gian hữu hiệu vì nhiều công dụng đặc biệt của nó đối với […]
Nhắc đến những món ăn từ cà tím, mọi người thường sẽ nghĩ ngay đến món cà tím nướng hoặc cà tím xào. Tuy nhiên, thực phẩm này còn có thể chế biến thành nhiều món ngon thú vị khác. Đây cũng là một loại rau củ được sử dụng phổ biến trong nhiều nền […]
Bên cạnh bún, phở, hủ tiếu thì miến cũng là món ăn thay cơm rất được ưa chuộng. Miến có thể được chế biến theo nhiều cách cũng như kết hợp với nhiều nguyên liệu đa dạng cho ra nhiều món miến ngon, dù là món khô hay món nước. Miến cũng có nhiều loại […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
