Mỳ cay – món ăn đến từ Hàn Quốc làm mê mẩn những tâm hồn yêu ẩm thực bởi vị cay tê nhẹ, nước dùng đậm vị, sợi mỳ dai và topping ú ụ. Những nhà hàng mỳ cay luôn đông khách bởi vì sự cuốn hút của món ăn và niềm khao khát chinh […]
Mỹ Hạnh
Học lỏm cách làm bánh mì Pita không cần lò
Bánh mì Pita là loại bánh mì đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Bánh mì này thường sẽ được cuộn chung với gà nướng và sốt Taziki, đây là sự kết hợp ngon miệng nhất của loại bánh mì này. Món bánh này có hình tròn dẹt, có cách áp chảo giống như bánh […]
Chế biến mì Ý sốt kem béo ngậy chuẩn vị
Mì Ý sốt kem là một món ăn mang đậm phong cách châu Âu. Mới du nhập vào Việt Nam gần đây nhưng món ăn này dần chiếm được cảm tình của nhiều người và trở thành món ăn yêu thích tại các nhà hàng bán đồ ăn phương Tây. Mì Ý dai, mềm vừa […]
Thịt gà xào ớt chuông ngon miệng khó cưỡng
Nếu đã chán ăn thịt gà với những cách chế biến cũ, hãy thử ngay công thức gà xào ớt chuông thơm ngon, không dầu mỡ dưới đây của Bếp Xưa nhé. Phần thịt ức gà khá khô và rất khó để giữ thịt luôn ẩm mượt khi chế biến. Nhưng với công thức dưới […]
Mách bạn cách làm lòng non xào dưa chua hấp dẫn cho những ngày mưa
Lòng non xào dưa chua là một món ăn chế biến đơn giản và quen thuộc với người dân Việt Nam từ rất lâu trước đây. Các bố, các bác thường dùng món ăn này làm đồ nhắm vào các bữa nhậu hay chế biến khi có các buổi tụ tập, giỗ hoặc ăn cỗ. […]
Cách làm súp bí đỏ béo ngậy ai cũng mê
Món súp bí đỏ là món ăn ngon, bổ dưỡng thường được thấy ở các nhà hàng phương Tây. Những năm gần đây món ăn này trở nên phổ biến hơn ở Việt Nam vì cách chế biến dễ dàng và nguyên liệu quen thuộc với căn bếp của mỗi gia đình. Bí đỏ là […]
Mẹo luộc trứng vịt lộn ngon không phải ai cũng biết
Trứng vịt lộn – món ăn ưa thích của nhiều người dân Việt Nam. Cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng để có một quả trứng vịt lộn ngon, giữ trọn hương vị thì không phải ai cũng biết. Hãy để Bếp Xưa gọi ý cho bạn cách luộc trứng vịt lộn thơm ngon […]
Mẹo bảo quản rau củ luôn được tươi ngon trong tủ lạnh
Bảo quản rau củ thế nào cho tươi, ngon mà vẫn để được lâu luôn là câu hỏi của các chị em nội chợ. Bảo quản rau củ không đúng cách hoặc những cách bảo quản kiểu cũ sẽ khiến thực phẩm nhanh hỏng, không còn tươi ngon, gây lãng phí thậm chí bạn phải […]
Làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản nhưng vẫn hấp dẫn như ngoài tiệm
Cơm trộn Hàn Quốc hay còn gọi là Bibimbap là món ăn nổi tiếng của xứ sở Kim Chi. Những năm gần đây cơm trộn trở nên nổi tiếng ở Việt Nam và được rất nhiều lượt quan tâm của những bạn đam mê ẩm thực. Những nguyên liệu của cơm trộn Hàn Quốc rất […]
Đổi gió với chả đậu hũ chay đơn giản, dễ làm
Đậu hũ là nguyên liệu quen thuộc trong các món chay. Với hương vị đặc trưng, dễ ăn và cung cấp đạm thực vật lành mạnh cho sức khỏe, đậu hũ là món ăn ưa thích của rất nhiều người thích ăn chay. Đây cũng là nguyên liệu chế biến ra nhiều món chay thơm […]
Cách làm kimbap cá ngừ đậm đà, ngon miệng
Được biết đến qua các bộ drama đình đám của Hàn Quốc, kimbap nhanh chóng trở nên phổ biến ở Việt Nam vì hương vị dễ ăn và dễ chế biến. Kimbap cực kì hợp với học sinh hay nhân viên văn phòng vì sự tiện lợi và gọn gàng. Kimbap có thành phần chủ […]
Đổi khẩu vị với nộm gà xé phay thanh mát
Nộm gà xé phay – món ăn ngon, thanh mát rất thích hợp cho những ngày nắng nóng. Những món kho, chiên rán đôi khi làm bữa cơm gia đình trở nên nặng bụng hơn. Hãy thử đổi khẩu vị với nộm gà xé phay để có một bữa cơm thanh mát, nhẹ bụng nhưng […]