Việc lên thực đơn và chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cho gia đình không hẳn là một công việc dễ dàng, nhất là đối với những người bận rộn. Nếu liên tục lặp đi lặp lại những món ăn quen thuộc thì ít nhiều gây ra cảm giác đơn điệu nhàm chán, nhưng nếu […]
thơm
Cách làm bò lá lốt chấm mắm nêm khoái khẩu
Bò lá lốt là món ăn khá nổi tiếng trong ẩm thực Việt, đặc biệt thịnh hành ở Nam Bộ. Món nướng quen thuộc dễ tìm trên các nẻo đường này không chỉ là món yêu thích của người Việt mà còn được lòng thực khách phương xa khi đến thăm Việt Nam. Hương thơm […]
Cách nấu bún bò siêu tốc siêu ngon
Bún bò là một trong những đặc sản của ẩm thực Việt. Xuất xứ từ đất Huế thơ mộng, bún bò giờ đây phổ biến khắp ba miền và cả ở hải ngoại lẫn đối với du khách thập phương. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bò, cùng nước dùng có màu […]
Cách làm cơm chiên Thái Lan ngon ngây ngất
Thái Lan là quốc gia sở hữu nền ẩm thực nổi tiếng, đậm bản sắc văn hóa độc đáo. Nhắc đến ẩm thực Thái Lan là nhắc đến những món ăn đầy tinh tế, mang nét đặc trưng riêng trong cách chế biến truyền thống. Ẩm thực Thái vô cùng đa dạng từ món chính […]
Cách nấu bún cá mòi hộp cấp tốc tuyệt ngon
Cá hộp là một phương án nhanh-gọn-ngon-rẻ được nhiều bạn lựa chọn những lúc không có nhiều thời gian vào bếp. Chỉ mất vài phút cho cá ra hâm lại là đã có ngay một món cá khá thơm ngon ăn liền được rồi. Tuy nhiên, món cá hộp không đơn điệu như vậy đâu, […]
Cách làm sườn non chay kho thơm bắt miệng hấp dẫn
Ăn chay đang ngày càng trở nên phổ biến hơn và dần trở thành xu thế trong xã hội hiện đại. Giờ đây, mục đích ăn chay không chỉ gói gọn trong những lời răn tín ngưỡng tôn giáo mà còn mở rộng ra vì sức khỏe, vì bảo vệ môi trường. Ẩm thực chay […]
Hướng dẫn pha mắm nêm ngon ăn kèm nhiều món
Các loại mắm nói chung hay mắm nêm nói riêng đều là những thức chấm mang đậm hồn quê Việt. Nhắc đến mắm nêm là nhớ đến quê hương miền Trung thân thương, chén mắm nồng nồng vị mặn đặc trưng từ lâu đã trở thành linh hồn của những món ăn xứ Quảng. Cùng […]
Canh chua cá lóc và cá lóc kho tiêu- bữa tiệc cá lóc cho mâm cơm gia đình
Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá chuối là loại cá không xa lạ gì trong những bữa ăn của người Việt. Thịt cá có mùi thơm đặc trưng, dai dẻo chắc thịt, ít mỡ nên khá được ưa chuộng để chế biến thành nhiều món đa dạng. Ngoài ra, cá lóc cũng […]
Cách làm nước sốt ăn bánh mì thịt, xôi mặn
Giới trẻ Việt hay truyền miệng câu nói vui, rằng nghĩ xem nên ăn gì buổi sáng cũng là cả vấn đề vì… có nhiều món để lựa chọn quá. Bánh mì, xôi, phở, hủ tiếu, bánh cuốn, bánh canh, vô vàn món thơm ngon và đầy đủ năng lượng cho bạn bắt đầu một […]
Cách làm mực xào chua ngọt cùng rau củ thơm ngon bổ dưỡng
Nếu bạn đã chán những món ăn làm từ thịt cá thì xin mời ngó qua danh sách các món ăn được chế biến với nguyên liệu chính là các loại thủy hải sản khác như tôm, cua, sò, ốc…, chắc chắn bạn sẽ có ngay những ý tưởng mới cho thực đơn của gia […]
Cách làm cá ngừ kho thơm mềm ngon đậm đà
Cá ngừ được biết đến là một loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong cá ngừ có một lượng protein tốt giúp nâng cao sức khoẻ của con người. Ngoài ra, có rất nhiều chất béo tốt trong thành phần của nó giúp giảm lượng cholesterol xấu ở trong máu xuống. Đây cũng […]
Cách Làm Cá Hú Kho Thơm Ngon Tuyệt
Những món cá kho luôn là món ăn chính trong mâm cơm hằng ngày của mỗi gia đình Việt. Cá hú thuộc loại cá da trơn, thịt trắng, ngọt nên được rất nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Cá hú kho thơm là món ăn […]