Giỏ Hàng
Cá Hú Kho Thơm

Cách Làm Cá Hú Kho Thơm Ngon Tuyệt

Những món cá kho luôn là món ăn chính trong mâm cơm hằng ngày của mỗi gia đình Việt. Cá hú thuộc loại cá da trơn, thịt trắng, ngọt nên được rất nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Cá hú kho thơm là món ăn rất phổ biến ở Sài Gòn. Đây là một món ăn giản dị, dễ nấu mà lại rất ngon. Hãy cùng BepXua khám phá cách làm món cá hú kho thơm ngay hôm nay các bạn nhé!

Cá Hú Kho Thơm

Công Thức Cá Hú Kho Thơm

Món cá hú kho thơm là một trong những cách chế biến mới lạ của món cá kho, thịt cá hú sau khi kho sẽ thấm đều gia vị, kết hợp với lớp mỡ béo ở bụng tạo nên một nồi cá kho hấp dẫn, ăn hoài không chán. Cá hú kho thơm là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, vị ngọt thơm lừng, vị đậm đà từ cá hú sau khi kho kết hợp với màu vàng ươm, hấp dẫn của thơm. Chỉ cần sau một vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt cho mâm cơm gia đình rồi, bạn cùng chờ gì nữa, hãy vào bếp ngay cùng BepXua nào.
Chưa có đánh giá
Chuẩn bị 15 phút
Thực hiện 15 phút
Tổng Thời Gian 30 phút
Loại Món Kho
Ẩm thực Việt Nam
Phần Ăn 4 người
Dinh dưỡng 100 kcal

Nguyên liệu
  

  • 500 gram cá hú có thể thay thế bằng cá dứa, cá basa hoặc cá tra
  • 1 trái thơm
  • hành lá, tỏi, ớt
  • đường, muối, bột ngọt, nước mắm

Các bước thực hiện
 

Sơ chế

  • Cá hú rửa sạch, xắt khoanh
  • Xay nhuyễn đầu hành, ớt, hành tím bằng dụng cụ xay tỏi
  • Thơm rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn

Chế biến

  • Cho cá hú đã xắt khoanh, đầu hành, ớt, hành tím đã xay nhuyễn vào một bát tô, sau đó cho 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cafe bột ngọt, ½ muỗng café muối, 3 muỗng canh nước mắm, trộn đều, ướp cá trong vòng 15 phút.
  • Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, sau đó cho thêm 1 muỗng đường thắng màu, khi nào lên màu vàng cánh gián thì cho tỏi băm vào phi vàng, sau đó cho cá hú đã ướp gia vị vào lật đều.
  • Cho thêm 100 ml nước lọc, thơm vào nồi cá, kho ở lửa vừa 10-15 phút. Sau đó, tùy theo khẩu vị của từng người rắc hành lá, ớt vào và tắt bếp.

Video

Dinh Dưỡng

Calories: 100kcal
Từ khoá cá hú kho thơm, cá kho thơm, các kho cá hú
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Những món ngon cùng cá hú

Cá hú là loài cá da trơn, được nuôi rất nhiều ở miền Tây sông nước, giá thành lại bình dân nên rất được ưa chuộng, mặt khác cá hú có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như cá kho, canh chua,… Bên cạnh món cá hú kho thơm hấp dẫn thì cá hú còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác như: Cá hú kho tộ, cá hú kho tiêu, cá hú chưng tương, canh chua cá hú, canh măng chua cá hú, canh cá hú hoa thiên lý,…

Cá Hú Kho Mặn
Có khá nhiều cách để kho cá hú. Dưới đây là cách mà BepXua thực hiện món cá hú kho mặn
Xem cách làm
Cá hú kho mặn

Lời kết

Trên đây, là toàn bộ công thức chế biến món cá hú kho thơm ngon tuyệt mà các bạn có thể tham khảo. Thật đơn giản phải không nào các bạn. Bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn có thể chuẩn bị cho gia đình một món ăn bổ dưỡng, đậm đà. Ca hú kho thơm có hương vị thơm ngon, nước hơi béo được tiết ra từ mỡ cá và vị chua ngọt cùng miếng thơm tạo nên một hương vị tuyệt vời. Sẽ rất ngon nếu ăn kết hợp món cá hú kho thơm với cơm trắng, chấm kèm rau sống, dưa leo. Chúc các bạn có một bữa cơm gia đình vui vẻ cùng cá hú kho thơm.

Nhập bình luận

Free Ship Tận Nhà

Cho đơn hàng từ 300k

Đổi Trả Trong 5 Ngày

đối với sản phẩm lỗi

Bảo Hành Toàn Quốc

hỗ trợ bảo hành tận nhà

Bảo Mật Thanh Toán

không lộ thông tin cá nhân

trợ thủ đắc lực giúp bạn

nấu ăn nhanh!

Một số sản phẩm tiện ích sẽ giúp bạn rút ngắn tối đa thời gian nấu ăn. Mỗi một dụng cụ, thiết bị tiện ích đều được Bếp chắt lọc và sử dụng qua trước khi giới thiệu đến mọi người.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.