Lẩu là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, luôn nằm trong top yêu thích của nhiều người. Đây cũng là món ăn thích hợp cho cả bốn mùa với các loại nguyên liệu thay đổi đa dạng. Từ lẩu mặn đến lẩu chay, các bạn đều sẽ dễ dàng tìm được một món lẩu […]
Thẻ: khoai môn
Cách làm chè khoai môn lá dứa cốt dừa dẻo thơm ngọt bùi
Chè là món tráng miệng, món ăn vặt phổ biến nhất nhì vì sự thơm ngon, đa dạng trong hương vị. Với nguồn nguyên liệu nấu chè phong phú, những bàn tay đầu bếp tài hoa từ khắp các nước đã sáng tạo ra rất nhiều món chè độc đáo để đóng góp thêm vào […]
Tổng hợp bí quyết chọn các loại củ tươi ngon
Các loại củ là nguyên liệu quan trọng tạo nên màu sắc cũng như hương vị của món ăn. Để chọn được những củ cà rốt, tỏi, hành…như mong muốn là điều không khó. Nhưng để bách phát bách trúng, chọn 10 củ chất lượng cả 10 không phải đơn giản. Đặc biệt với những […]
Tổng hợp cách làm các loại thạch uống trà sữa
Thạch trà sữa có nhiều loại khác nhau với mùi vị hấp dẫn góp phần tạo nên thức uống “dễ gây nghiện”. Nếu bạn muốn tìm hiểu cách nấu loại nước giải khát chuẩn ngon như ngoài quán. Bếp sẽ chia sẻ các bí quyết tạo nên những viên topping như phô mai, khoai môn, […]
Bỏ túi những công thức làm mứt ngon lành tại nhà
Mứt là món ăn vặt truyền thống của người Việt mỗi dịp Tết đến Xuân về đón năm mới. Loay hoay lại sắp hết một năm bạn đang muốn học cách làm vài món mới lạ. Không chỉ đãi khách dịp đầu năm mà còn có thể thưởng thức những lúc rảnh rỗi khi xem […]
Cách nấu cháo bồi lươn thơm ngon bổ dưỡng ai cũng thích
Cháo bồi lươn hay còn gọi là cháo môn lươn là món ăn dân dã đặc trưng của miền Nam. Với những nguyên liệu chính dễ tìm, quen thuộc cùng cách nấu đơn giản là có ngay nồi cháo bổ dưỡng. Đặc biệt thích hợp với mọi lứa tuổi nhất là người già hay trẻ […]
Cách làm món gỏi khoai môn hải sản chua cay hấp dẫn
Nếu bạn đang muốn đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình hàng ngày, hãy thử với món gỏi nào. Những món gỏi với hương vị độc đáo, lạ miệng được biến tấu đa dạng với nhiều nguyên liệu khác nhau chắc hẳn sẽ đem đến một trải nghiệm thật tuyệt cho bạn sau những […]
Đãi cả nhà món chè khoai môn béo bùi ăn bao nhiêu cũng không ngán
Chè khoai môn là món được nhiều chị em nấu dịp rằm để cúng ông bà tổ tiên. Hay là món ăn vặt có sức hút không kém bánh tráng trộn hay cá viên chiên. Sự kết hợp giữa “hạt ngọc trời” mềm ngon cùng khoai môn dẻo bùi. Và đặc biệt không thể thiếu […]
Mẹo nhỏ giúp chọn khoai môn mềm dẻo, nấu canh nấu chè đều ngon hết ý
Khoai môn là loại củ quen thuộc, được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác nhau, từ món nhạt (như luộc), món mặn (hầm, nấu canh) và cả món ngọt (chè, trà sữa). Khoai môn ngon là những củ nhiều bột, bở, không bị sượng. Đặc biệt khoai càng dẻo càng ngon. Làm thế nào để chọn khoai môn chất lượng như vậy? Hãy cùng áp dụng một số mẹo vặt sau mỗi khi đi mua nhé.
Công thức nấu món canh sườn khoai môn bổ dưỡng
Canh sườn khoai môn là món ăn vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng với người lớn hay trẻ nhỏ. Đây là gợi ý mới cho mâm cơm mỗi ngày luôn lạ miệng lại tốt cho sức khỏe. Món này ăn với cơm trắng hay bún tươi đều phù hợp bởi hương vị hấp dẫn. […]
