Mực ống là một trong những hải sản rất được ưa chuộng, có giá trị trong nền ẩm thực của các nước trên thế giới. Loại mực này có nhiều ưu điểm về hương vị, khá dễ để chế biến theo nhiều cách khác nhau đồng thời sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao. Giá […]
Thịt gà dễ nấu, dễ ăn và dễ kết hợp với các thực phẩm khác nên luôn là chủ đạo trong rất nhiều món ăn ngon. Thịt gà có thể đáp ứng được những yêu cầu cho món từ đơn giản đến phức tạp nên các món gà xuất hiện từ trong bữa cơm hàng […]
Cá thu là một trong những hải sản nổi tiếng, được ưa chuộng với sản lượng tiêu thụ cao, không những phục vụ cho ẩm thực mà dầu cá còn hữu ích trong y học. Đối với những tín đồ sành ăn thì các món từ cá thu thường được đánh giá cao. Có nhiều […]
Gỏi gà măng cụt là món ăn độc đáo, vừa quen vừa lạ đang trở thành hiện tượng trong thời gian gần đây. Món ăn đặc sản của vùng đất Lái Thiêu, Bình Dương sở hữu hương vị thơm ngon lạ miệng ngày càng thu hút thêm rất nhiều tín đồ ẩm thực phải lòng. […]
Hến hay còn được gọi nghiễn nhục là thực phẩm nhiều dinh dưỡng, là nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Việt. Hến là sản vật của vùng sông nước miền Trung, cảm hứng của vô số món ăn bắt nguồn từ “khúc ruột của quê hương”, trong đó có đặc […]
Bao tử heo là món tủ của dân nhậu, cũng là món yêu thích của nhiều gia đình cho bữa ăn hàng ngày. Nhiều người ngại phần nội tạng và chỉ chọn phần thịt để nấu nướng, tuy nhiên nếu biết cách chế biến thì bạn vẫn có thể tạo ra nhiều món ngon từ […]
Thịt gà đóng vai trò quan trọng trong nền ẩm thực nói chung và ẩm thực Việt nói riêng. Nằm trong nhóm thịt trắng với giá trị dinh dưỡng cao, lành tính, thịt gà phù hợp cho từ già trẻ lớn bé, cả những người đang xây dựng chế độ ăn khoa học/ ăn kiêng. […]
Cá lóc và bầu đều là những thức quà đồng quê tuy dân dã nhưng rất được yêu thích bởi đều là các thức lành tính, dễ tìm mua, dễ ăn, dễ chế biến. Đây cũng là hai thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích với sức khỏe. Trong những bữa ăn hàng ngày […]
Cá chép là một trong những loài cá nước ngọt phổ biến rộng khắp thế giới, sở hữu vị ngon đặc trưng cùng giá trị dinh dưỡng cao, bổ ích đối với sức khỏe. Cá chép là lựa chọn để chế biến nhiều món ăn ngon từ bình dân đến cao cấp, thích hợp cho […]
Xôi là món ăn truyền thống trong ẩm thực phương Đông. Đối với người Việt, dân tộc Kinh xem xôi là thức quà sáng dân dã, cũng là món đồ lễ cúng trong mâm cỗ những ngày lễ, tết, thôi nôi, cưới hỏi.. Còn một số dân tộc thiểu số tại Việt Nam như Người […]
Ngoài bún nước thì bún xào khô cũng là một lựa chọn dễ dàng làm hài lòng nhiều người. Bún xào có đa dạng hương vị, bổ dưỡng, dễ ăn, thích hợp để bạn đổi món vào những ngày bỗng nhiên “chán” cơm. Bún xào còn ăn điểm bởi cách chế biến đơn giản, dễ […]
Chả cá là món được yêu thích không kém so với cá tươi. Được làm từ phần thịt của nhiều loại cá khác nhau nên tùy theo loại cá nguyên liệu mà chả cá cũng có nhiều hương vị phong phú. Chả cá đem chiên hay hấp ăn cơm thôi đã ngon, nhưng nếu bạn […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
