Vào mùa nóng oi bức, giao mùa se se hay tiết trời lạnh lẽo, có một món ăn luôn chiều chuộng được sự thay đổi trong khẩu vị của cả những tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Món ăn đó không gì khác là món cháo. Từ đơn giản nhất là cháo trắng nấu […]
giá đỗ
Cách làm bún gạo xào thập cẩm ngon bổ dưỡng
Bún gạo là thực phẩm thường có trong căn bếp của mỗi gia đình, vào những ngày “ngán” cơm thì bún gạo là một sự thay thế tuyệt vời, bạn có thể chọn làm bún nước,bún xào hay bún trộn đều ngon. Các món ăn từ bún gạo có điểm chung là hương vị thơm […]
Bữa cơm gia đình 3 món đúng điệu cơm nhà làm ngon như nhà làm
Bữa cơm gia đình không chỉ là để ăn uống nạp năng lượng mà còn là nơi cả gia đình quây quần bên nhau thư giãn sau những giờ làm việc, học tập. Chính vì lẽ đó, việc cân đối thực đơn để đem đến một bữa cơm thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và […]
Bí quyết làm giá đỗ cấp tốc, trắng tinh, mập ú, thu hoạch sớm sau 2 ngày 1 đêm
Giá đậu là thực phẩm quen thuộc, vừa dễ ăn, tốt cho sức khỏe, vừa dễ làm. Gieo trồng giá là kỹ thuật rất đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được. Tuy nhiên, dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm giá đỗ cấp tốc. Chỉ thêm một số bí quyết nhỏ, sau hơn 2 ngày, bạn đã có thể thu hoạch với những cây giá mập ú, trắng tinh. Bí quyết đó là gì vậy? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
Cách nấu bún bò siêu tốc siêu ngon
Bún bò là một trong những đặc sản của ẩm thực Việt. Xuất xứ từ đất Huế thơ mộng, bún bò giờ đây phổ biến khắp ba miền và cả ở hải ngoại lẫn đối với du khách thập phương. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bò, cùng nước dùng có màu […]
Cách nấu canh chua cá diêu hồng ăn mát lòng
Cá diêu hồng có chất lượng thịt ngon béo, bổ dưỡng và không quá nhiều xương nên đây là một trong những loài cá được ưu ái trong chế biến món ăn. Có nhiều cách để chế biến với cá diêu hồng,chiên, kho, nướng, hấp đều ngon, và không thể bỏ qua một món rất […]
Bỏ túi cách nấu các món canh giải rượu bia hiệu quả
Canh nào giải rượu bia hiệu quả lại dễ nấu đang được các nàng quan tâm trong dịp Tết đến Xuân về. Bởi trong thời điểm đầu năm mới, mọi người xum vầy cùng nhau nâng ly vài câu chúc. Các anh xã dễ bị quá chén dẫn đến cơ thể mệt mỏi ảnh hưởng […]
Cách làm giá đỗ mới toanh không cần tưới nước, giá trắng hơn, giòn ngọt hơn hẳn
Không cần cho giá uống nước hàng ngày, chỉ cần gieo giá và ủ giá đúng cách, chỉ sau 3-5 ngày bạn sẽ có một mớ giá đỗ trắng ngần, mập mạp, giòn ngọt hơn hẳn những cách thông thường. Vì vậy hãy áp dụng ngay cách làm giá đỗ không cần tưới nước dưới đây nhé.
Không lo thiếu rau với mẹo làm giá đỗ trong túi lưới siêu đơn giản
Trong mua dịch này, hãy tận dụng ngay nguồn thực phẩm trong nhà để tự cấp tự túc. Ví dụ như với mẹo làm giá đỗ trong túi lưới siêu đơn giản mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, chỉ vài ngày là bạn có thể thu hoạch một lứa giá đủ cung cấp rau cho cả gia đình suốt mùa dịch.
Mẹo bảo quản giá đỗ để cả tuần vẫn tươi rói, trắng tinh
Do chứa lượng nước lớn nên giá đỗ rất nhanh bị thâm đen, nát ủng nếu không bảo quản đúng cách. Nếu bạn mua giá đỗ với số lượng lớn hoặc sau khi thu hoạch giá, hãy ghi nhớ ngay cách bảo quản cực hiệu quả dưới đây để giá đỗ giữ được độ tươi giòn lâu nhất có thể.
Cách làm bún gạo xào lòng gà dai ngon
Các món bún hay bún xào đều rất quen thuộc và vô cùng phổ biến với người Việt, là sự kết hợp rau củ cùng nguyên liệu đạm khiến cho món ăn có hương vị hòa hợp, không ngán. Cách thức chế biến đơn giản cũng giúp bún xào trở thành lựa chọn thường xuyên […]
Mẹo làm dưa giá chua giòn ai cũng thích mê
Không chỉ là món ăn quen thuộc hàng ngày, dưa giá còn là món ăn rất được ưa thích trong những dịp lễ tết. Đưa dưa trắng ngần, điểm chút màu cam vàng của cà rốt, màu xanh tương của lá hẹ, giúp mâm cơm sinh động, đồng thời là món ăn chống ngán vô cùng hiệu quả. Hãy cùng tham khảo mẹo làm dưa giá chua giòn dưới đây để cả gia đình cùng thưởng thức trong dịp tết này bạn nhé.