Tương hột, hay có nơi còn gọi tương hạt, là một loại nước chấm/ gia vị được làm từ đậu nành bằng phương pháp lên men. Tương hột sở hữu hương vị đặc trưng, vị mặn ngọt vừa ăn, hạt đậu có màu nâu đỏ, mềm nhưng không nát, khá đẹp mắt. Loại tương này […]
Cà nấu bung là món ăn dân dã của người miền Bắc, đặc biệt phù hợp với những ngày đông lạnh. Nguyên liệu quen thuộc, dễ mua và cách làm đơn giản khiến món ăn này trở thành món ăn quen thuộc của nhiều căn bếp Việt. Một số món ăn đặc sản miền Bắc […]
Đậu phụ (đậu hũ) là món ăn quen thuộc phổ biến trong bữa cơm của các gia đình Việt. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản lâu dài và chế biến đậu phụ ngon hơn, hấp dẫn hơn.
Đậu hũ xào, rán, kho ăn mãi cũng ngán, thử ngay cách làm đậu hũ om cho cả nhà cùng Bếp các bạn nhé. Đối với món ăn này, các chị em nội trợ có thể tha hồ
Bạn đã có ý tưởng cho những cách làm đậu hũ hấp thơm ngon, thanh đạm và bổ dưỡng tại nhà chưa? Công thức dành cho món ăn này thì bao la đa dạng, bất kể là dùng
Các chị em muốn học cách làm đậu hũ chiên “mix” nhiều hương vị mới lạ, hấp dẫn khó cưỡng? So với món đậu hũ chiên truyền thống thì với nhiều công thức chế biến
Cách làm đậu hũ kho thường ngày đã đủ cho các chị em thỏa mãn về khẩu vị và chất lượng trong bữa cơm của gia đình mình? Nếu muốn đổi chút gió mới cho món ăn
Bạn có hứng thú với cách làm đậu hũ trứng tại nhà vô cùng đơn giản và an toàn vệ sinh? Đây là một món ăn khá quen thuộc, dễ thực hiện và luôn đảm bảo đủ chất
Nhắc đến gỏi xoài, mọi người thường sẽ nghĩ ngay đến những món gỏi xoài mặn, kết hợp với tôm, thịt, cá, mực… đem lại sự bùng nổ trong hương vị. Tuy nhiên, nếu lược bỏ những nguyên liệu mặn, chúng ta vẫn có thể làm món gỏi xoài thuần chay với hương vị hấp […]
Lẩu là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, luôn nằm trong top yêu thích của nhiều người. Đây cũng là món ăn thích hợp cho cả bốn mùa với các loại nguyên liệu thay đổi đa dạng. Từ lẩu mặn đến lẩu chay, các bạn đều sẽ dễ dàng tìm được một món lẩu […]
Thực đơn bữa trưa nhanh gọn với các món ngon, bổ, rẻ và dễ làm tại nhà luôn là điều được nhiều chị em nội trợ quan tâm.
Mâm cỗ chay mùng 1 Tết được chị em quan tâm và chuẩn bị tươm tất để cúng tổ tiên. Bếp sẽ gợi ý các bạn những món đơn giản nhưng thu hút với đủ sắc hương vị. Không chỉ thể hiện tấm lòng với ông bà đã khuất mà còn chiêu đãi cả nhà […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
