Khi mua chuối, chúng ta thường sẽ mua cả nải để dành ăn dần. Tuy nhiên đôi khi tốc độ ăn của chúng ta không theo kịp với độ chín nhanh của chuối, và những quả chuối ăn không kịp để lâu sẽ bị hỏng. Ngoài việc ăn chuối tươi, bạn có thể chế biến […]
bột gạo
Chuối sắp hỏng phải làm sao? Làm ngay bánh chuối hấp nóng thơm ngon lành
Nhắc đến món bánh chuối hấp Bepxua chắc hẳn không có ai là không biết. Món bánh gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người và hiện tại vẫn dễ dàng tìm thấy trên các sạp hàng ăn vặt ở các chợ hoặc trên các xe đẩy hàng rong trên khắp nẻo đường […]
Cách chiên khoai lang và sake giòn ngon bất bại
Khoai lang và sake đều là những thực phẩm bổ dưỡng, là nguyên liệu cho nhiều món ăn chay mặn thơm ngon. Bên cạnh những món chính, khoai lang chiên và sake chiên cũng là những món ăn vặt phổ biến rất được yêu thích, mang đậm hương vị mộc mạc dân dã của quê […]
Cách làm bánh đúc lạc đơn giản mà vẫn thơm ngon
Bánh đúc lạc truyền thống là món ăn truyền thống và là tuổi thơ của biết bao người con Việt Nam. Cùng xem cách làm bánh đúc lạc truyền thống hiện đại và trước đây khác nhau như nào nhé! Một số món bánh khác bạn nên thử Giá trị dinh dưỡng có trong bánh […]
Tổng hợp cách làm các món bánh nhân gian xanh mướt
Bánh nhân gian Nam Bộ từ lâu nổi tiếng bởi mùi thơm cùng vị ngon đặc biệt. Đặc biệt màu xanh đẹp mắt và tự nhiên từ lá dứa gắn liền với tuổi thơ nhiều người. Dù có bao nhiêu món ăn vặt mới lạ xuất hiện nhưng các loại bánh này vẫn cực hot. […]
Cách làm bánh chuối hấp đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng
Bánh chuối hấp là món ăn bình dị, mộc mạc nhưng hương vị thơm ngon khó quên. Món bánh ngọt ngào, ấm nóng lan tỏa mùi thơm quyến rũ khiến cho mọi người xao xuyến. Dù là món ngọt nhưng vị ngọt tự nhiên từ chuối không gây ngán mà còn lôi cuốn người ta […]
Làm bánh cuốn Cao Bằng chuẩn vị, lạ miệng tại nhà
Bánh cuốn được coi là một trong những món ăn sáng phổ biến đối với người dân Việt Nam. Có rất nhiều loại bánh cuốn nổi tiếng khác nhau như bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn trứng Lạng Sơn, bánh cuốn Làng Kênh Nam Định hay bánh cuốn chả mực Quảng Ninh… Ở mỗi vùng […]
Trổ tài làm bánh phở “homemade” chiêu đãi cả nhà buổi sáng cuối tuần
Bánh phở ngoài chợ luôn khiến nhiều chị em e ngại bởi những chất gây hại cho cơ thể. Nhưng các món phở bò hay phở xào lại là những món ăn khoái khẩu của mọi người. Vậy các nàng cùng Bếp khám phá bí quyết làm phở tươi từ bột gạo. Cách làm không […]
Cách làm bánh bèo Huế thơm ngon, trọn vị
Bánh bèo chén là một trong những món ăn đặc sản ở xứ Huế mộng mơ. Những chiếc bánh mỏng được đặt trong chén con dân dã ấy đã khiến nhiều thực khách phải mê mẩn, vấn vương, nhớ mãi…. Vì thế, hôm nay, Bếp Xưa sẽ cùng các bạn bắt tay vào thực hiện […]