Ốc xào là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là cánh mày râu. Bởi không chỉ có mùi thơm kích thích mà vị ngon của những dĩa mồi này còn ngon tuyệt cú mèo. Các bạn nhanh tay lưu vài bí quyết xào các loại ốc quen thuộc sau đây. Để mỗi […]
Món nhậu
Bí quyết làm món cá quả nướng giấy bạc nhanh gọn vẫn thơm nức mũi
Đừng để món cá quả nướng giấy bạc đánh lừa bạn là quá khó làm hay quá phức tạp, thực ra là rất dễ đấy. Đây là món ăn đặc biệt gợi ý cho bạn để trổ tài vào những dịp tụ họp bạn bè hoặc cả nhà quây quần ngay tại nhà. Cùng vào […]
Cách làm món Cua Rang Muối thơm ngon hấp dẫn
Cua rang muối cay cay mặn mặn ngọt ngọt kích thích vị giác khiến ai ăn cũng xuýt xoa. Món này khá đơn giản nhưng để cua luộc giữ nguyên hương vị tự nhiên cần có chút bí quyết. Kết hợp các nguyên liệu quen thuộc như gừng, sả và gia vị chất lượng từ […]
Cuối tuần làm món ốc xào măng cho cả nhà nhâm nhi
Ốc xào măng là món ăn không còn xa lạ với mỗi gia đình người Việt. Nếu còn chưa biết cách nấu sao cho ngon thì hôm nay bạn hãy cùng thực hiện món ăn này với Bếp nhé. Một số món xào rất ngon khác bạn nên thử Lợi ích của việc thường xuyên […]
Cách làm nộm đu đủ tai heo giòn dai, thơm ngon không sợ bị đắng
Nộm là món ăn dân dã, ăn vô cùng bắt miệng nên rất phổ biến ở nước ta. Tiêu biểu phải kể đến là nộm đu đủ tai heo. Người Việt ăn nộm đu đủ vừa là để thưởng thức lại vừa bổ sung các chất dinh dưỡng chứa trong quả đu đủ xanh. Hôm […]
Cách làm cà tím nhồi thịt chiên giòn, đậm đà khoái khẩu
Cà tím là loại thực phẩm không xa lạ gì đối với các bạn nội trợ, tuy nhiên ngoài món cà tím nướng “quốc dân” hay cà tím xào quen thuộc thì Bepxua để ý vẫn chưa nhiều món ngon khác được gọi tên từ cà tím. Thực chất, cà tím kết hợp với nhiều […]
Cách làm lươn nướng sả thơm nức lòng ngon ngất ngây
Kể đến thịt lươn, dân gian xưa có câu: “Con lươn có tiếng hôi tanh. Xào nấu sạch sẽ cũng thành món ngon.” Thật vậy, thịt lươn ngon và giàu dinh dưỡng, còn được ví von là “sâm động vật” trong Đông y vì những lợi ích mà nó mang lại. Thịt lươn khá phổ […]
Cách nấu lẩu gà hầm sả lạ miệng siêu ngon
Lẩu là một loại món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng. Tùy vào từng địa phương với những phong vị riêng mà món lẩu ở mỗi nơi cũng mang đậm đặc trưng của nơi đó. Có những món lẩu nổi tiếng đặc trưng cho từng quốc gia khác nhau, điển hình như Thái […]
Cách làm mực chiên nước mắm ăn vào là mê
Mực là loài hải sản rất phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, dễ tìm mua và vị ngon đặc trưng, là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn thơm ngon nổi tiếng. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng cao cũng khiến cho mực được ưa chuộng bởi những lợi ích […]
Cách làm gỏi sứa thanh mát, giòn ngon lai rai cực thích
Cùng với gỏi thịt, gỏi cá, gỏi xoài… thì gỏi sứa cũng là một món gỏi quen thuộc, sở hữu hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Ở miền biển gỏi sứa rất được ưa thích cũng như là một món rất được lòng du khách, thưởng thức qua rồi khó thể quên được hương […]
Cách làm chả ram tôm thịt ngon ngất ngây
Cùng với nem, chả là một món đặc trưng trong nền ẩm thực Việt. Tùy theo nguyên liệu chế biến mà chúng ta có đa dạng các món chả như chả lụa, chả quế, chả cá, chả tôm, chả rươi… Nhờ hương vị thơm ngon độc đáo, dễ ăn và dễ kết hợp trong những […]
Cách làm món gỏi khoai môn hải sản chua cay hấp dẫn
Nếu bạn đang muốn đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình hàng ngày, hãy thử với món gỏi nào. Những món gỏi với hương vị độc đáo, lạ miệng được biến tấu đa dạng với nhiều nguyên liệu khác nhau chắc hẳn sẽ đem đến một trải nghiệm thật tuyệt cho bạn sau những […]