Vùng đất Tây Bắc của Việt Nam được ví von như một thiên đường ẩm thực bởi nơi đây sở hữu rất nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn mang đậm nét đặc trưng nơi vùng cao. Nếu đã từng thưởng thức ẩm thực Tây Bắc thì chắc hẳn bạn sẽ khó lòng quên được […]
Món nhậu
Cách làm sườn cay Thái Lan chuẩn vị, đậm đà
Sườn cay Thái Lan là món ăn đặc biệt mà bất cứ ai tới du lịch Thái Lan được thưởng thức món ăn này cũng sẽ nhớ mãi không quên. Bí quyết để làm nên hương vị này là gì, cùng Bếp tìm hiểu nhé. Một số món ăn của Thái Lan khác bạn không […]
Cuối tuần làm nộm tai heo cóc xanh cả nhà mình nhâm nhi
Nộm tai heo cóc xanh sẽ là món ăn đặc biệt của mùa hè nắng nóng sắp tới. Chỉ với một số nguyên liệu là bạn đã có một đĩa nộm tai heo cóc xanh thơm ngon mời mọi người cùng nhâm nhi rồi. Một số món nộm khác bạn không nên bỏ qua Giảm […]
Cách làm đậu hũ trứng hải sản nướng giấy bạc hảo hạng
Đậu hũ trứng, hải sản, rau củ đều là những thực phẩm bổ dưỡng và thường xuyên có mặt trong gian bếp của mọi nhà. Với một trong ba loại nguyên liệu kể trên, chúng ta có thể tạo ra rất nhiều món ăn thơm ngon khi kết hợp với các nguyên liệu khác. Vậy […]
Cách làm bò nhúng mắm ruốc ngon hết ý
Nói về ẩm thực Việt, có thể nói trên mỗi vùng đất trải theo chiều dài đất nước đều gắn liền với một hoặc nhiều món đặc sản khác nhau. Nhắc đến đặc sản Bình Dương thì không thể nào không kể đến món bò nhúng mắm ruốc. Với hương vị độc đáo đặc trưng, […]
Cách làm phá lấu bò ngon miễn chê
Phá lấu là món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc, sớm được du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn phổ biến của miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn- Thành phố Hồ Chí Minh ngày nay. Với hương vị đặc trưng độc đáo, có thể dùng các loại thịt khác nhau như […]
Cách làm gà xào bơ tỏi thơm ngon đặc biệt
Gà xào là một trong những món đơn giản, dễ làm với hương vị thơm ngon rất được yêu thích. Bạn có thể xào gà không hoặc chung với nhiều nguyên liệu khác nhau, từ gừng, sả, ớt đến nấm, khoai tây hay phô mai,… đều ngon và bổ dưỡng, mang những nét đặc sắc […]
Cách làm chân gà nướng satế cực kỳ thơm ngon
Chân gà tưởng như thừa bỏ nhưng đây là một nguyên liệu chính của nhiều món ăn hấp dẫn. Xét trong ẩm thực đường phố thì những món từ chân gà có sức hút rất lớn, là những món bình dân khoái khẩu của rất nhiều người. Những món ăn từ chân gà thường đơn […]
Cách làm ghẹ sữa rim me ngon tuyệt đỉnh
Ghẹ sữa rim me là món ăn của miền Trung đang được giới trẻ vô cùng yêu thích. Nguyên liệu chính để tạo ra món ăn này là ghẹ sữa, một loại hải sản ngon và bổ dưỡng. Những món ngon khác bạn không nên bỏ qua Giá trị dinh dưỡng có trong ghẹ sữa […]
Công thức làm món nộm mực khô xoài xanh thơm ngon ngất ngây
Hết Tết rồi mà gia đình bạn còn nhiều mực khô? Ăn mực nướng chấm tương ớt ngán rồi thì bạn nên thử làm món nộm mực khô xoài xanh ngay nhé. Một số món ngon khác từ mực Giá trị dinh dưỡng có trong món mực khô Về mặt giá trị dinh dưỡng, mực […]
Cách làm khô bò cực ngon cực đơn giản
Khô bò là một món ăn có thể được xem là “nhẵn mặt” trong những ngày Tết của các gia đình Việt, để ăn lai rai ba ngày Tết quá ưng và đem đãi khách thì quá hợp. Cơ mà, không kể ngày Tết thì đây cũng là món ăn vặt rất được lòng người, […]
Cách làm da heo sốt mắm tỏi giòn tan hảo hạng
Da heo mặc dù không được săn đón nhiều như các phần thịt heo khác, nhiều người lo ngại ăn da béo, nhiều mỡ gây bệnh nên bỏ qua tuy nhiên, da heo vẫn đem lại nhiều lợi ích dinh dưỡng nhất định và nếu chế biến khéo, các bạn vẫn có thể có được […]