Gan heo là một bộ phận rất giàu chất dinh dưỡng, nó mang lại hàm lượng đạm cao và chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khoẻ. Chính vì điều này mà gan heo được dùng làm nguyên liệu chính của rất nhiều món ăn. Món ăn được làm từ gan heo phổ biến nhất […]
Món mặn
Cách làm ruột heo xào sả ớt ngon
Ruột heo là món ăn khoái khẩu, quen thuộc của nhiều người đặc biệt là trong những dịp ăn nhậu. Không chỉ ngon miệng mà ruột heo còn giàu chất dinh dưỡng. Ngoài những công thức dân gian để chế biến món ruột heo như luộc hay xào, BepXua hướng dẫn các bạn công thức […]
Công thức làm nghêu hấp thái chua cay “xé lưỡi” cho ngày mưa lạnh
Bên cạnh những nguyên liệu quen thuộc như sả, riềng, ớt, lá chanh bạn có thể cho thêm thơm hoặc gừng theo sở thích của mình nhé. Dưới đây Bếp sẽ hướng dẫn cách làm nghêu hấp thái theo khẩu vị chung nhất.
Cách làm món thịt ba chỉ kho măng le nhìn là “đói”
Thịt heo là nguồn thực phẩm quen thuộc được dùng chế biến nhiều món ăn ngon, trong đó thịt ba chỉ được nhiều người lựa chọn. Thịt ba chỉ là loại thịt có phần nạc và mỡ mà khi cắt bạn sẽ thấy được 3 lớp thịt, mỡ, thịt xếp xen kẽ nhau. Thịt ba […]
Chế biến món gà kho nghệ đưa cơm
Nếu các thành viên đã ngán với các món từ thịt, cá hay tôm quen thuộc. Các chị em hãy đổi khẩu vị với món gà kho nghệ. Đây là món ăn được chế biến khá đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Thịt gà kết hợp cùng nghệ không chỉ ngon miệng mà còn […]
Cách nấu lẩu kim chi bạch tuộc chua cay nóng hổi
Nấu lẩu kim chi bạch tuộc thực sự rất đơn giản. Chỉ cần các nguyên liệu quen thuộc như bạch tuộc, nấm, kim chi cải thảo bạn đã có ngay nồi lẩu chua cay ngon đến nức lòng.
Cá bống kho thịt ba rọi cực dễ làm mà lại ngon cơm
Bí quyết làm nên món cá bống kho thịt ba rọi ngon đó chính là nấu bằng chiếc nồi đất. Cá ngọt thịt nhưng vẫn thấm trọn vị ngon, lại có thêm chút sóng sánh từ nước sốt và vị béo béo từ thịt mỡ. Món này ăn cùng cơm trắng thì hao cơm lắm đấy.
Cách làm tôm rang me chua chua ngọt ngọt ăn cực dễ ghiền
Cách chế biến tôm rang me cực kỳ dễ dàng và đơn giản. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, cùng với một chút khéo léo Bếp tin chắc bạn sẽ nấu thành công món ngon này đấy.
Cá ngừ kho nước mía tưởng lạ mà đưa cơm vô cùng
Cá ngừ kho nước mía vừa có vị ngọt ngào của nước mía vừa có vị đậm đà từ nước sốt sóng sánh, vàng óng. Món này ăn cùng cơm trắng, thêm chút dưa leo, rau sống thì “bá cháy bọ chét” phải biết.
Công thức kho quẹt không mặn và cách luộc rau củ giữ màu lâu
Kho quẹt là một trong những món ăn dân dã quen thuộc với người dân miền Nam đã và đang được nhiều người yêu thích, ưa chuộng đưa vào bữa cơm gia đình. Kho quẹt không chỉ là một món ngon nó còn gắn liền với hồi ức tuổi thơ của con người, những vui […]
Cách kho chả lụa kho tiêu ngon khó cưỡng
Giò lụa, chả lụa là món ăn quen thuộc từ xưa của người Việt Nam, thông thường món này hay có mặt trong các mâm cúng giỗ, cưới hỏi. Cách làm chả lụa cũng khá công phu với nhiều công đoạn, để làm ra cuộn chả lụa ngon thì người làm cần phải tỉ mẫn […]
Cách làm cá diêu hồng rim nước mắm cay mặn cực ngon
Từ xa xưa các món ăn được làm từ cá không còn xa lạ gì đối với tất cả mọi người. Với những hương vị đặc trưng của từng loại cá người nội trợ có thể chế biến một cách phù hợp nhất. Nguyên liệu những món ăn từ cá cũng rất đơn giản nhưng […]