Giỏ Hàng

Cách làm trứng gà hồng đào sốt thái lạ miệng nhưng kích thích vị giác

Trứng gà hồng đào sốt thái, món ăn lạ miệng nhưng lại rất kích thích vị giác. Với vị béo ngậy của trứng cùng nước sốt Thái vô cùng đậm đà. Chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn bởi hương vị ngón cưỡng. Cùng đổi gió cho mâm cơm gia đình bớt nhàm chán bởi sự kết hợp hấp dẫn này.

Trứng chắn chắc là món khoái khẩu của mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bé. Bởi không chỉ hấp dẫn vị giác mà thực phẩm này vô cùng bổ dưỡng. Nhờ hàm lượng protein, chất béo, chất khoáng cũng như vitamin dồi dào. Từ đó cần thiết cho sự tăng trưởng và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể mỗi ngày.

Cách làm trứng gà hồng đào sốt thái lạ miệng nhưng kích thích vị giác

Trứng gà hồng đào sốt thái được nhiều người yêu thích bởi độ mềm dẻo, vừa béo lại bùi bùi. Cách chế biến lại quá đơn giản chỉ với vài phút đã có món ngon.
3 từ 2 đánh giá
Chuẩn bị 10 phút
Thực hiện 15 phút
Tổng Thời Gian 25 phút
Loại Món Sốt
Ẩm thực Việt Nam
Dinh dưỡng 730 kcal

TRANG THIẾT BỊ

Nguyên liệu
  

  • 4 quả trứng gà
  • 150 gram thịt heo xay
  • 3 củ hành tím
  • 1 trái chanh
  • 2 trái ớt
  • 3 nhánh hành lá

Gia vị

  • dầu ăn
  • muối
  • hạt nêm
  • nước mắm
  • ớt bột
  • giấm
  • thính gạo

Các bước thực hiện
 

  • Sơ chế nguyên liệu
    Trứng gà mua về rửa sạch, bắt nồi lên bếp, xếp trứng vào nồi cho nước không quá ngập mặt trứng. Thêm vào 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe giấm luộc ở lửa lớn khoảng 8 phút. Sau đó tắt bếp để nguội. Sau đó nhẹ nhàng lột vỏ trứng, chú ý động tác nhẹ tay do trứng còn mềm.
    Củ hành tím bóc vỏ, xắt lát nhỏ. Chanh cắt làm đôi vắt lấy nước
    Hành lá cắt rễ, rửa sach và xắt nhỏ.
    Ớt rửa sạch xắt lát nhỏ.
  • Làm nước sốt thái
    Bắt chảo lên bếp nóng cho dầu ăn vào, cho tiếp 1/3 củ hành tím xắt lát vào phi thơm vàng. Cho thịt heo xay vào, liên tục đảo thịt đều tay. Cho gia vị gồm 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước lọc vào. Xào đến khi thịt chín rồi tắt bếp để nguội.
    Cho thịt xào ra tô, thêm vào 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh bột ớt khô. Cùng 2 muỗng canh thính gạo, củ hành tím xắt lắt và phần hành lá xắt nhỏ rồi đảo đều.
  • Kết hợp nguyên liệu tạo nên thành phẩm hấp dẫn
    Cho trứng lòng đào vào dĩa, chan phần nước sốt Thái lên cùng vài lát ớt. Thế là đã hoàn thành món trứng lòng đào sốt Thái hấp dẫn rồi.

Lưu ý

  • Trứng hồng đào hay còn gọi là trứng tái, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.  Tuy nhiên lại chưa chín hoàn toàn nên cần lưu ý chọn trứng. Mua trứng ở nơi đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đã được kiểm dịch.
  • Nếu không thích trứng gà bạn có thể dùng trứng vịt. Với những trứng đã bảo quản ở tủ lạnh cần để trứng ra ngoài. Sau khi trứng hết lạnh hãy luộc để tránh bị bể trong lúc luộc.

Dinh Dưỡng

Sodium: 122mgCalcium: 14mgSugar: 1gFiber: 1gPotassium: 477mgCholesterol: 105mgCalories: 730kcalSaturated Fat: 2gFat: 5gProtein: 33gCarbohydrates: 2gIron: 1mg
Từ khoá cách làm trứng gà hồng đào sốt thái
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Món ngon từ trứng

Hiếm có thực phẩm nào lại đáp ứng được tiêu chí ngon – bổ – rẻ như trứng. Lại có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Tạo nên những món dân dã nhưng lại vô cùng kích thích. Nào là thịt chiên trứng băm, thịt kho trứng, chả trứng ăn kèm cơm tấm thì quá ngon. Hay đơn giản chỉ một dĩa trứng chiên cũng có thể cho bữa ăn ngon lành.

Cách làm món trứng chiên thịt băm
Các thành viên nhà bạn từ lớn đến bé đều là tín đồ của món trứng chiên. Biến tấu cùng thịt băm để tạo nên món giàu dinh dưỡng. Cả nhà cùng nhau tranh đũa cho bữa cơm tối thêm tràn đầy hạnh phúc.
Xem cách làm

Lời kết

Trứng gà hồng đào sốt Thái, một món tưởng không ngon nhưng lại ngon không tưởng đó các nàng. Chẳng cần đến đất nước chùa Vàng xa xôi, bạn vẫn có thể làm món đặc trưng này đơn giản. Đừng quên theo dõi BepXua để bổ sung những món ăn hấp dẫn. Chẳng cần phải đau đầu chọn thực đơn vẫn có mâm cơm hoàn hảo cho gia đình.

Nhập bình luận

Free Ship Tận Nhà

Cho đơn hàng từ 300k

Đổi Trả Trong 5 Ngày

đối với sản phẩm lỗi

Bảo Hành Toàn Quốc

hỗ trợ bảo hành tận nhà

Bảo Mật Thanh Toán

không lộ thông tin cá nhân

trợ thủ đắc lực giúp bạn

nấu ăn nhanh!

Một số sản phẩm tiện ích sẽ giúp bạn rút ngắn tối đa thời gian nấu ăn. Mỗi một dụng cụ, thiết bị tiện ích đều được Bếp chắt lọc và sử dụng qua trước khi giới thiệu đến mọi người.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.