Tương hột, hay có nơi còn gọi tương hạt, là một loại nước chấm/ gia vị được làm từ đậu nành bằng phương pháp lên men. Tương hột sở hữu hương vị đặc trưng, vị mặn ngọt vừa ăn, hạt đậu có màu nâu đỏ, mềm nhưng không nát, khá đẹp mắt. Loại tương này […]
Chả khoai môn chay là món ăn cực kì phù hợp cho những ngày rằm, đầu tháng và ăn kiêng. Món chay nhưng đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức, cùng Bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé! Một số công thức làm chả khác có thể bạn […]
Măng tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, kết hợp được với nhiều nguyên liệu khác nhau sẽ tạo ra những món ăn cực kì hấp dẫn. Hôm nay hãy cùng Bếp nấu món măng tây xào nấm và ngô bao tử ngon xuất sắc. Một số món chay thơm ngon khác Giá trị đặc […]
Bún bò Huế trứ danh trong bản đồ ẩm thực Việt, bún bò Huế chay cũng không ngoại lệ. Hương vị thơm ngon đặc trưng của món bún đến từ cố đô luôn dễ dàng làm những người sành ăn hài lòng. Món bún bò Huế chay càng ghi điểm hơn đối với những người […]
Nhắc đến món chay thì những món xào chay luôn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ làm, không mất công sức chuẩn bị hay phải qua nhiều giai đoạn chế biến phức tạp. Nếu như các bạn đã quen thuộc với bún/ nui/ mì xào chay thì miến xào chay cũng là […]
Bạn đang tìm kiếm những cách nấu hủ tiếu chay tại nhà cho những dịp lễ, rằm hay đơn giản chỉ để chống ngán cho những người già lớn tuổi trong gia đình?
Các bạn muốn học cách làm hủ tiếu khô trộn thơm ngon và đơn giản ngay tại nhà? Công thức làm các món hủ tiếu trộn khô này rất phong phú và đa dạng
Các công thức cách nấu bún riêu cua ốc dân dã đã khá quen thuộc với người dân Việt Nam từ xưa đến nay. Các bạn chỉ cần một chút khéo léo và biến tấu với các với
Từ xưa đến nay, những cách nấu bún bò luôn làm xiêu lòng hầu hết các chị em nội trợ với hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Cách nấu Bún bò Huế, bún bò chay
Cây chuối ngoài cho trái chuối thì còn cho chúng ta thêm một món ăn ngon khác nữa là hoa chuối hay còn gọi là bắp chuối. Từ một loại thực phẩm dân dã cây nhà lá vườn, giờ đây cùng với sự phát triển của ẩm thực và nhu cầu ăn rau xanh-sạch- lành […]
Cách làm nộm rau theo cách gọi của miền Bắc (hay còn gọi là món gỏi theo kiểu miền Nam) là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi vị chua ngọt hài hòa,
Bạn đã biết công thức cách làm gỏi đu đủ chưa? Đây là một sự kết hợp giữa đu đủ và các nguyên liệu khác như: hải sản, thịt heo, thịt bò…. cho hòa hợp vào nhau
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
