Với những ngày bạn đã quá chán cơm, bún gạo xào Singapore là một lựa chọn thú vị. Sợi bún gạo dai kết hợp với các loại rau củ, thịt, trứng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và làm bạn no bụng cho những hoạt động. Đặc biệt món bún gạo xào Singapore […]
Ngày nghỉ có nhiều thời gian dành cho gia đình. Nay bạn cùng BepXua bắt tay làm món Chả hấp thịt trứng ăn cơm tấm nhé. Một món ăn vừa mang hương thơm đặc trưng từ cơm tấm quyện với vị đậm đà, béo ngậy của chả hấp thịt trứng. Đảm bảo bạn sẽ có […]
Có rất nhiều món ăn được làm từ các loại thịt dân dã mà chúng ta có thể dễ dàng chế biến trong bữa ăn gia đình như thịt heo, thịt gà, thịt cá, thịt mực,… Hôm nay, BepXua sẽ đề cập đến một loại nguyên liệu không kém phần quen thuộc là thịt vịt […]
Thịt ếch ngày nay dần trở thành một loại thức ăn phổ biến đầy dinh dưỡng, và được đưa vào bữa cơm của nhiều gia đình. Thịt ếch có rất nhiều cách để chế biến nó thành một món ăn ngon, ếch xào sả ớt đương nhiên sẽ không thể thiết trong cuốn bí kíp […]
Những “đầu bếp” gia đình chắc hẳn mỗi ngày đều vắt óc suy nghĩ không biết hôm nay ăn gì. Mỗi bữa cơm chỉ quanh quẩn thịt cá hết kho rồi lại chiên có khi chính mình còn cảm thấy ngán đúng chứ. Vì vậy hôm nay BepXua sẽ mách cho bạn một món ăn […]
Lẩu luôn là món ăn có trong thực đơn các buổi tiệc của người Việt Nam. Không chỉ vậy món lẩu còn được các gia đình yêu thích vào dịp cuối tuần. Đó là sự kết hợp giữa các loại thịt, cá hay hải sản cùng với các loại rau, có thể ăn cùng cơm, […]
Với những ai đam mê thịt ba chỉ, chắc hẳn, đây được xem là nguyên liệu vô cùng quen thuộc làm nên được nhiều món ăn khác nhau. Đồng thời, sức hấp dẫn của loại thịt này còn phổ biến rất nhiều nơi, không chỉ riêng Việt Nam, bởi tính “dễ chịu”, dễ chế biến […]
Những năm gần đây, ăn chay đã trở thành một khuynh hướng phổ biến trên thế giới do những lợi ích về sức khỏe và tinh thần mà món ăn chay đem lại. Tuy nhiên, làm sao để ăn chay mà ngon như ăn mặn có lẽ là một trong những câu hỏi khá là […]
Nhắc đến ngày mưa là phải nhắc đến món ba rọi kho mắm ruốc kèm theo một nồi cơm trắng và một ít dưa leo. Đừng lo ăn thịt ba rọi sẽ khiến bạn tăng cân hay bị ngán ngẩm, hãy nuông chiều chiếc bụng đói của mình trong những ngày mưa gió bằng món […]
Các món ăn Việt Nam đặc biệt ở điểm nào các bạn có biết không? Đó là ở nước chấm. Mỗi món ăn đều sẽ có một loại nước chấm riêng biệt đi kèm, phù hợp với món ăn. Mắm nêm, một đặc sản nước chấm từ miền Trung sau đó phổ biến ra miền […]
Khi làm thịt heo, thường người ta sẽ tận dụng hầu hết các bộ phận của nó, vì heo vừa lành tính và hợp khẩu vị của đa số người Việt Nam. Ngoài thịt heo làm được nhiều món, người ta còn chế biến nội tạng heo thành các món ngon không kém. Có thể […]
Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, một sức hấp dẫn riêng, điều ấy chắc chắn không thể nào phủ nhận được. Có thể đơn giản dễ làm hay cầu kì, nhiều công đoạn. Nhưng sau tất cả, quan trọng nhất, mục đích của món ăn vẫn là hướng đến cảm giác ngon […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
