Giỏ Hàng
Cốt lết chiên sả ớt

Cách làm món Cốt Lết Chiên Sả Ớt mềm ngon đúng vị

Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, một sức hấp dẫn riêng, điều ấy chắc chắn không thể nào phủ nhận được. Có thể đơn giản dễ làm hay cầu kì, nhiều công đoạn. Nhưng sau tất cả, quan trọng nhất, mục đích của món ăn vẫn là hướng đến cảm giác ngon miệng, thoải mái.

Món sườn cốt lết chiên quả thật không còn quá xa lạ gì với mỗi người chúng ta. Rất dễ dàng để kết hợp sườn cốt lết với nhiều món khác nhau, từ nướng, chiên, áp chảo đều vô cùng hoàn hảo. Ngày hôm nay, BepXua sẽ giới thiệu đến bạn món ăn nghe rất quen thuộc, chính là sườn cốt lết chiên sả ớt, nhưng để thực sự đạt chuẩn thì không phải ai cũng biết.

Cốt lết chiên sả ớt

Cách Làm Sườn Cốt Lết Chiên Sả Ớt

Nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ làm. Với các gia vị quen thuộc, có sẵn trên tủ bếp của các chị em nội trợ, chắc hẳn, đây sẽ là món ăn thường xuyên được chế biến trong những bữa cơm gia đình. Vậy thì hãy cùng BepXua tìm hiểu cách làm món Sườn cốt lết chiên sả ớt cực ngon thôi!
5 từ 1 đánh giá
Chuẩn bị 5 phút
Thực hiện 15 phút
Loại Món Chiên
Ẩm thực Việt Nam
Phần Ăn 4 người
Dinh dưỡng 100 kcal

Nguyên liệu
  

  • 300 gram sườn cốt lết
  • dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, nước tương, sữa đặc
  • sả, ớt, tỏi, củ hành

Các bước thực hiện
 

Sơ chế

  • Đâm nhuyễn hỗn hợp sả, ớt, tỏi, củ hành. Thêm vào hỗn hợp một ít nước lọc. Vắt lấy nước.
  • Cho phần nước gia vị vào tô chứa 300gr thịt cốt lết. Trộn đều cho thấm vào thịt.
  • Ướp thịt tiếp tục với ½ muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh sữa đặc. Trộn đều.

Chiên sả ớt

  • Cho thịt vào chảo dầu để chiên. Bạn cũng có thể chiên thịt với nồi chiên không dầu vô cùng tiện lợi và đảm bảo sức khoẻ.
  • Chuẩn bị một chảo dầu khác. Cho tỏi băm, hỗn hợp sả, ớt, tỏi, củ hành và nước ướp thịt vào chiên.
  • Chắt dầu ra ngoài.
  • Cuối cùng, cho phần thịt chiên vào chảo, đảo đều để thấm phần toàn bộ gia vị.
  • Thế là xong, hãy bày ra dĩa với một ít salad và dưa leo ăn kèm. Vừa tươi mát, vừa đảm bảo không bị ngán khi ăn đồ ăn chiên. Giờ là lúc sẵn sàng mời bạn bè, người thân trong gia đình thưởng thức.

Video

Dinh Dưỡng

Calories: 100kcal
Từ khoá cách làm cốt lết chiên sả ớt
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Lời kết

Cảm nhận vị mềm, thơm ngon trong từng miếng thịt. Bên cạnh đó là phần gia vị hấp dẫn kèm theo hết sức tuyệt vời. Ăn kèm một miếng dưa leo hoặc salad, sau cùng là một miếng cơm nóng hổi. Chắc chắn rằng, bạn sẽ không thể nào rời đũa và chỉ muốn ăn thêm mà thôi!

Vô cùng đơn giản để thực hiện phải không nào? Hy vọng rằng, qua công thức trên mà BepXua gửi đến cho bạn, chắc hẳn, món cốt lết chiên sả ớt bạn làm cho gia đình sẽ trở nên mềm và ngon đúng vị hơn bao giờ hết.

Đừng ngần ngại chia sẻ bí quyết này của mình cho những người xung quanh để mỗi bữa ăn đều trở nên chất lượng và ngon miệng nhé! Bạn cũng có thể học thêm nhiều món ăn độc đáo và đơn giản khác qua kênh Youtube của BepXua.

2 comments

  1. 5 stars
    ngon tuyệt với

  2. Không có sữa đặc đc không ad

Nhập bình luận

Free Ship Tận Nhà

Cho đơn hàng từ 300k

Đổi Trả Trong 5 Ngày

đối với sản phẩm lỗi

Bảo Hành Toàn Quốc

hỗ trợ bảo hành tận nhà

Bảo Mật Thanh Toán

không lộ thông tin cá nhân

trợ thủ đắc lực giúp bạn

nấu ăn nhanh!

Một số sản phẩm tiện ích sẽ giúp bạn rút ngắn tối đa thời gian nấu ăn. Mỗi một dụng cụ, thiết bị tiện ích đều được Bếp chắt lọc và sử dụng qua trước khi giới thiệu đến mọi người.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.