Để có một nồi xương hầm ngon, bạn cần phải nắm được bí quyết, bởi vì nếu chỉ đơn giản là cho xương vào nồi và đun sôi, nồi món ăn chắc chắn sẽ bị đục và hội, vừa mất ngon, vừa kém thẩm mỹ. Dưới đây là bí quyết hầm xương nước trong, thơm ngọt bạn cùng tham khảo nhé.
Xôi bắp nhão, món ăn sáng dân dã gắn liền với tuổi thơ của không ít người. Xôi bắp mềm dẻo, thơm ngon cùng vị beo béo của dừa nạo. Kết hợp với vị mặn mặn của muối mè và bùi bùi của đậu phộng. Tạo nên món đặc trưng vô cùng dân dã của […]
Sơ chế nội tạng heo như thế nào để làm sạch và khử mùi hôi vốn có là điều không hề đơn giản. Dù các món bao tử, lòng, tim, cật hay gan rất ngon và là món khoái khẩu của cả nhà. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy thực hiện ngay những bí […]
Giá rẻ, mẫu mã đẹp nhưng trái cây Trung Quốc luôn phải “đội lốt” trái cây Việt Nam để dễ dàng bán được hàng. Nguyên nhân là vì chúng thường được dùng thuốc kích thích hoặc xử lý bằng hóa chất để tươi lâu và đẹp mắt. Dưới đây là cách nhận biệt trái cây Trung Quốc bằng mắt thường giúp bạn bảo vệ tốt hơn cho sức khỏe cho cả gia đình.
Ngoài những món ăn vặt thần thánh như bánh tráng trộn, xoài lắc phô mai, thịt bò khô, khô gà, … bạn không thể bỏ qua món thịt heo xé cay nếu là một tín đồ ăn vặt. Thịt heo xé cay hiện đang là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng của […]
Mỗi ngày, một chiếc tủ lạnh tiêu thụ khoảng 2.88 số điện. Tuy nhiên nếu bạn không có ý thức sử dụng tiết kiệm điện, rất có thể bạn sẽ phải mất nhiều tiền điện hơn so với tủ lạnh được sử dụng đúng cách. Dưới đây là 7 lưu ý giúp bạn sử dụng máy lạnh tiết kiệm điện, bạn hãy lưu ý kỹ nhé.
Đặc sản mùa đông chính là lẩu và nướng đúng không mọi người? Thời tiết se lạnh cả gia đình chỉ cần quây quần bên nồi lẩu nghi nghút là cảm thấy rất ấm áp và hạnh phúc rồi. Một nồi lẩu ngon khá đơn giản mà lại vô cùng ngon đấy. Có khá nhiều […]
Mẹo nấu ăn là một trong từ khóa được nhiều chị em quan tâm. Bởi người nội trợ nào cũng mong muốn tạo nên những bữa ăn chất lượng. Với những món ngon có hương vị và màu sắc bắt mắt kích thích vị giác cả nhà. Vậy còn chần chừ gì nữa lưu ngay […]
Đậu hũ bao bố, món ăn đẹp mắt lại vô cùng thích hợp cho những ngày rằm thanh tịnh. Từng cái “bao bố” nhỏ xinh. tròn tròn lại vàng ươm được làm từ đậu hũ rất sáng tạo. Bên trong là các loại nấm trộn lẫn hấp dẫn cùng nước sốt với hương vị thanh […]
Cách chữa cơm bị khét, sống hay nhão để không phải bỏ nguyên nồi được nhiều chị em quan tâm. Bởi đôi khi những trường hợp cấp bách không nấu cơm điện được phải tự nấu bằng bếp thông thường. Đừng lo lắng Bếp sẽ gợi ý những cách đơn giản sau sẽ giúp bạn […]
Bạn có thể dễ dàng mua một con gà, vịt cắt tiết làm lông sẵn chỉ việc mang về nấu. Tuy nhiên nếu bạn muốn cả gia đình thưởng thức một con gà sống tươi ngon ngay từ khi mua về, hay nhà tự nuôi, bạn buộc phải biết cắt tiết. Dưới đây là cách cắt tiết gà, vịt chuẩn xác, một phát ăn ngay bạn hãy tham khảo và áp dụng nhé.
Ẩm thực Hàn Quốc du nhập vào nước ta một cách nhanh chóng và một trong những món ăn được người Việt Nam ưa chuộng đó là kim chi. Khi du nhập về Việt Nam, cách muối kim chi cải thảo đã có nhiều biến đổi để ngày càng phù hợp hơn với khẩu vị […]
