Để món thịt kho ngon hoàn hảo, bạn cần phải đảm bảo miếng thịt mềm, hương vị đậm đà, thơm ngon, cùng với đó là thịt lên màu đẹp, quện nước thịt trong veo, lóng lánh hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết làm cách nào để đạt được các yếu tố trên, hãy áp dụng ngay mẹo kho thịt mềm thơm đậm vị, trong veo dưới đây nhé.
Đậu bắp xào trứng là món ăn dân dã, đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Món này dùng trong bữa cơm hằng ngày hay khai vị đều khiến cánh mày râu mê mệt. Bạn đã thử chiêu đãi đậu bắp xanh mướt, trứng beo béo này cho cả nhà ngày bận […]
Bánh mì là loại thực phẩm rất nhanh mất độ ẩm. Vì vậy chỉ sau 1 ngày không sử dụng hết, bánh sẽ bị khô cứng, khó nhai và không còn ngon nữa. Tuy nhiên bạn không nên bỏ đi một cách lãng phí. Thực hiện một số mẹo chữa bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò dưới đây để “hồi sinh” cho chiếc bánh nhé.
Dưa leo kim chi đang là món hot được nhiều chị em quan tâm đặc biệt trong dịp Tết nguyên đán sắp tới. Với độ giòn, cay cay, ăn cùng cơm trắng, nồi thịt kho tàu rất thích hợp vào ngày năm mới. Ngoài ta, kết hợp cùng các món nướng cho anh xã nhâm […]
Bò xào lá lốt với hương thơm và mùi vị hấp dẫn luôn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Không những vậy, đây còn là hai nguyên liệu có lợi cho sức khỏe và cách chế biến đơn giản. Thích hợp cho những chị em bận rộn nhưng vẫn muốn nấu bữa […]
Bánh flan phô mai, món ăn vặt ngon mê ly được các bé nhỏ mê mẩn. Sự kết hợp của sữa, trứng cùng phô mai hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị hấp dẫn. Chẳng cần phải dùng lò nướng, chỉ với nồi cơm điện quen thuộc trong gian bếp. Các mẹ có thể […]
Cơm rượu nếp là món ăn dân dã và gắn liền với tuổi thơ của không ít người. Mùi vị thơm nồng, hội tụ đầy đủ hương vị cay, nóng, chua và ngọt. Nhiều chị em nghĩ rằng những món ủ men sẽ rất phức tạp nên ngại làm. Cùng Bếp khám phá và thực […]
Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng với nhiều món ăn được chế biến theo nhiều cánh khác nhau từ một nguyên liệu nào đó. Thịt bò là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc đối với tất cả mọi người và có chứa những thành phần tốt cho sức khoẻ như: protein, […]
Nếu combo xoài, cóc,..kết hợp với muối ớt, nước mắm đường đã quá quen thuộc thì sao bạn không thử chế biến mắm ruốc Thái chiêu đãi vị giác cả nhà? Thông qua tên gọi, hẳn các bạn độc giả ít nhiều đã có thể hình dung xuất xứ của món nước chấm đang “làm […]
Chuối là một loại quả khá bình dân và được bày bán rộng rãi. Đây là loại trái cây có giá thành rẻ nhưng lại rất bổ dưỡng, hội tụ đầy đủ thành phần, chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người. Một quả chuối có tới 400mg kali đủ nhu cầu kali của người […]
Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, là loại cá thịt trắng ngon, lành tính, có thể chế biến thành các món ngon bổ dưỡng, phù hợp khẩu vị của nhiều người. Tài liệu gần đây cho biết cá diêu hồng có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, […]
Salad rau trộn luôn có sức hút nhờ vị chua ngọt giòn ngon của các loại rau củ. Cùng với vị beo béo của sốt mayonnaise và hương thơm của dầu mè. Đây sẽ là món ăn thích hợp sau những ngày Tết cơ thể đã nạp quá nhiều chất đạm và dầu mỡ. Hay […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
