Sữa đặc vốn là thực phẩm quen thuộc, có thể tạo nên những món bánh thơm ngon. Hay sữa chua dẻo vốn là khoái khẩu của các bé nhà bạn. Nhiều chị em nghĩ loại sữa này bắt buộc phải mua ngoài cửa hàng thực phẩm hay siêu thị. Đó là sai lầm nhé vẫn […]
Blog
Mẹo làm gà hấp muối thơm ngọt trọn vị
Nếu món gà luộc đã quá quen thuộc với bạn và gây nhàm chán, hẳn bạn đã biết có một cách biến tấu lạ miệng và hấp dẫn hơn, đó là gà hấp muối hột. Giữ trọn được vị ngọt, dai, của thịt gà, lại thơm hơn, mềm hơn so với gà luộc thông thường. Nếu bạn chưa biết làm sao để món ăn này hoàn hảo nhất, hãy áp dụng ngay mẹo làm gà hấp muối thơm ngon trọn vị dưới đây nhé.
Bí quyết làm sung muối chua ngọt ai ăn cũng thích mê
Sung muối chua ngọt chắc chắn là món phụ không thể thiếu khi ăn kèm các món ốc, ngao hay một số loại hải sản hấp luộc. Mặt khác đây còn là món ăn hàng ngày vô cùng đưa cơm, hoặc chống ngấy tuyệt vời cho dịp lễ tết. Tuy nhiên, làm thế nào để món sung muối chua ngọt ít nguyên liệu nhất nhưng vẫn hết sức ngon miệng. Hãy cùng khám phá bí quyết làm sung muối chua ngọt đơn giản mà tuyệt ngon dưới đây nhé.
Cách bảo quản hành tỏi lâu dài, để cả năm không hỏng
Hành tỏi là gia vị không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình. Tuy nhiên việc bảo quản không đúng cách có thể khiến chúng mọc mầm, gây lép và nhanh hỏng. Vì vậy hãy học ngay cách bảo quản hành tỏi lâu dài dưới đây để dù mua số lượng lớn và dùng cả năm vẫn không bị hư hóng nhé.
Mẹo kho thịt mềm thơm đậm vị, trong veo
Để món thịt kho ngon hoàn hảo, bạn cần phải đảm bảo miếng thịt mềm, hương vị đậm đà, thơm ngon, cùng với đó là thịt lên màu đẹp, quện nước thịt trong veo, lóng lánh hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết làm cách nào để đạt được các yếu tố trên, hãy áp dụng ngay mẹo kho thịt mềm thơm đậm vị, trong veo dưới đây nhé.
Bí quyết chế biến món đậu bắp xào trứng thơm ngon ngất ngây
Đậu bắp xào trứng là món ăn dân dã, đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Món này dùng trong bữa cơm hằng ngày hay khai vị đều khiến cánh mày râu mê mệt. Bạn đã thử chiêu đãi đậu bắp xanh mướt, trứng beo béo này cho cả nhà ngày bận […]
Mẹo chữa bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò
Bánh mì là loại thực phẩm rất nhanh mất độ ẩm. Vì vậy chỉ sau 1 ngày không sử dụng hết, bánh sẽ bị khô cứng, khó nhai và không còn ngon nữa. Tuy nhiên bạn không nên bỏ đi một cách lãng phí. Thực hiện một số mẹo chữa bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò dưới đây để “hồi sinh” cho chiếc bánh nhé.
Bật mí cách làm dưa leo kim chi chuẩn vị Hàn Quốc
Dưa leo kim chi đang là món hot được nhiều chị em quan tâm đặc biệt trong dịp Tết nguyên đán sắp tới. Với độ giòn, cay cay, ăn cùng cơm trắng, nồi thịt kho tàu rất thích hợp vào ngày năm mới. Ngoài ta, kết hợp cùng các món nướng cho anh xã nhâm […]
Mách bạn món bò xào lá lốt mềm thơm lại tốt cho xương khớp
Bò xào lá lốt với hương thơm và mùi vị hấp dẫn luôn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Không những vậy, đây còn là hai nguyên liệu có lợi cho sức khỏe và cách chế biến đơn giản. Thích hợp cho những chị em bận rộn nhưng vẫn muốn nấu bữa […]
Cách làm bánh flan phô mai ngon béo bằng nồi cơm điện
Bánh flan phô mai, món ăn vặt ngon mê ly được các bé nhỏ mê mẩn. Sự kết hợp của sữa, trứng cùng phô mai hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị hấp dẫn. Chẳng cần phải dùng lò nướng, chỉ với nồi cơm điện quen thuộc trong gian bếp. Các mẹ có thể […]
Cách làm cơm rượu nếp miền Nam dân dã, thơm ngon
Cơm rượu nếp là món ăn dân dã và gắn liền với tuổi thơ của không ít người. Mùi vị thơm nồng, hội tụ đầy đủ hương vị cay, nóng, chua và ngọt. Nhiều chị em nghĩ rằng những món ủ men sẽ rất phức tạp nên ngại làm. Cùng Bếp khám phá và thực […]
Chế biến bò xào dưa cần thơm ngon, thịt bò mềm chuẩn vị
Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng với nhiều món ăn được chế biến theo nhiều cánh khác nhau từ một nguyên liệu nào đó. Thịt bò là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc đối với tất cả mọi người và có chứa những thành phần tốt cho sức khoẻ như: protein, […]