Nếu combo xoài, cóc,..kết hợp với muối ớt, nước mắm đường đã quá quen thuộc thì sao bạn không thử chế biến mắm ruốc Thái chiêu đãi vị giác cả nhà? Thông qua tên gọi, hẳn các bạn độc giả ít nhiều đã có thể hình dung xuất xứ của món nước chấm đang “làm […]
Chuối là một loại quả khá bình dân và được bày bán rộng rãi. Đây là loại trái cây có giá thành rẻ nhưng lại rất bổ dưỡng, hội tụ đầy đủ thành phần, chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người. Một quả chuối có tới 400mg kali đủ nhu cầu kali của người […]
Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, là loại cá thịt trắng ngon, lành tính, có thể chế biến thành các món ngon bổ dưỡng, phù hợp khẩu vị của nhiều người. Tài liệu gần đây cho biết cá diêu hồng có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, […]
Salad rau trộn luôn có sức hút nhờ vị chua ngọt giòn ngon của các loại rau củ. Cùng với vị beo béo của sốt mayonnaise và hương thơm của dầu mè. Đây sẽ là món ăn thích hợp sau những ngày Tết cơ thể đã nạp quá nhiều chất đạm và dầu mỡ. Hay […]
Đuôi heo chiên mắm tắc với lớp vỏ giòn tan, thơm phức lại còn vị chua ngọt từ nước sốt. Là món ăn vặt cho cả nhà hay để các anh xã nhâm nhi dịp cuối tuần đều thích hợp. Chắc chắn bất cứ ai đã thử qua món này đều phải “nghiện” bởi hương […]
Cơm chiên thập cẩm với phong cách truyền thống từ trứng và các loại rau củ sẽ giúp bạn thấy ngon miệng và chống ngấy. Cơm chiên thực phẩm đủ dinh dưỡng với thành phần thịt, rau củ cân đối là món ăn được nhiều người ưa thích, nhất là trẻ nhỏ. Tưởng rằng món […]
Thịt quay kho cải chua là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn vào dịp năm mới. Miếng thịt béo ngậy, da giòn rụm cùng cải chua ngọt thấm đều gia vị. Dùng cùng cơm trắng giúp bữa cơm ngày tết đậm đà và chống ngán hơn với ăn thịt quay thông thường. Cùng […]
Thịt dê được xem là một thực phẩm hảo hạng với hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng phòng chống bệnh tật. Đặc biệt, thịt dê rất có lợi cho nam giới vì có thể hỗ trợ nhiều vấn đề về sức […]
Không quá xa lạ đối với người Việt Nam, cật heo được xem như là một nguyên liệu ngon, bổ, rẻ và được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nếu bạn không biết phải làm món ăn gì từ nguyên liệu này thì hãy tham khảo món […]
Thịt gà là một trong những thực phẩm được các bà nội trợ rất ưu chuộng và chế biến thành nhiều món ăn cho bữa cơm của gia đình. Hàm lượng dinh dưỡng ở trong thịt gà rất cao, gồm có: calo, protein và những thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ. Ngoài […]
Bánh khoai tím chiên là món ăn vặt dễ làm với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bánh khoai tím chiên được nhiều chị em nội trợ yêu thích và chế biến cho gia đình. Cùng Bepxua vào bếp và thử làm món bánh khoai tím chiên ngon, đơn giản, lạ miệng nhé. Chỉ […]
Làm mắm là một cách bảo quản cá và thủy hải sản bằng muối của người dân đồng bằng sông Cửu Long, khuyến khích quá trình lên men chua lactic – chống lại các vi khuẩn ung thối, làm “hư thức ăn”. Một món mắm có thể được ăn kèm với rất nhiều loại rau, […]
