Xíu mại chay là món ăn thanh đạm, chống ngấy cho lại thích hợp cho những ngày rằm. Từng viên xíu mại với màu sắc bắt mắt, mềm dẻo, thơm nồng kết hợp cùng bánh mì nóng giòn. Món điểm tâm tuyệt vời này không thua kém các món bún, phở…đâu mọi người. Cùng triển […]
Bò lá lốt là món ngon dân dã và là món khoái khẩu của nhiều người. Bởi hương vị hấp dẫn của thịt bò được tẩm ướp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt. Kết hợp cùng bánh tráng, rau ăn kèm chấm với mắm nêm cá cơm đậm đà của Dh Foods. Tạo […]
Bánh xèo là món ăn dân dã được người dân khắp ba miền Bắc, Trung, Nam yêu thích. Làm sao để có được những chiếc bánh xèo vừa thơm ngon, vàng ươm, giòn rụm? Ngoài lớp nhân đượm vị, bí quyết quan trọng nhất cách pha bột. Bây giờ, bạn hãy cùng tìm hiểu cách cách pha bột bánh xèo và các công đoạn làm để bánh thơm ngon đúng chuẩn dưới đây nhé.
Cơm cuộn là một món ăn ngon lạ miệng đang rất phỏi biến ở Việt Nam. Món ăn hạn chế sử dụng dầu mỡ khi thực hiện nên khi ăn sẽ không bị ngấy. Vì vậy đây là món ăn mà cả các bé cũng như gia đình sẽ đều thích mê vì nó dễ […]
Chả lụa thịt heo hay còn gọi là giò lụa vốn là món ăn rất quen thuộc của người Việt. Đặc biệt đây là một trong những món truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết. Nếu bạn không an tâm về chất lượng của chả lụa bán sẵn. Cùng tham khảo cách làm đơn giản […]
Các món ăn được làm từ gan heo được khá nhiều người yêu thích bởi hàm lượng sắt trong gan heo khá cao. Đặc biệt, đối với những người thiếu máu nên ăn những món ăn được chế biến từ gan heo để bổ sung lượng máu cho cơ thể, giúp cơ thể khoẻ mạnh […]
Gà – gia cầm có giá trị và được ưa chuộng nhất bởi rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Nào là hàm lượng protein, các nguyên tố vi lượng và các vitamin A, B…Kết hợp cùng gừng tươi ấm bụng lại dễ tiêu hóa nhất là vào những ngày đông. Đây […]
Không phải tự nhiên mà chả cá thác lác lại được nhiều người yêu thích, bởi vị của cá dai ngọt đậm đà và còn có tác dụng bổ huyết, giàu dinh dưỡng, chứa chất béo, chất đạm, axit béo omega, vitamin A tốt cho sự phát triển cơ thể trẻ nhỏ và cho tim […]
Trứng chiên mắm ruốc là món ăn lạ miệng với sự kết hợp của hai nguyên liệu dân dã. Nhưng lại tạo ra hương vị hấp dẫn và đưa cơm những ngày ai cũng ngán thịt cá. Món ngon bình dân này có vị béo ngậy của trứng cùng đậm đà của mắm ruốc ăn […]
Một món giò thủ hoàn hảo cần đảm bảo thơm ngon, đặc biệt là dai giòn dễ ăn và không gây ngán. Hãy áp dụng ngay bí quyết dưới đây để tạo được món giò thủ dai giòn sần sật và hương vị hấp dẫn bạn nhé.
Măng khô là nguyên liệu rất thường dùng trong các món ăn ngày tết. Làm thế nào để măng khô thật mềm và sáng màu trước khi chế biến, bạn hãy áp dụng các mẹo hay dưới đây nhé.
Đối với những người dân Nam Bộ, các món ăn được làm từ cá lóc không còn xa lạ, thường xuất hiện hàng ngày trong bữa cơm gia đình .Mỗi khi nhắc tới món tới món cá lóc chắc hẳn những người con miền Tây xa quê đều bồi hồi nhớ về và mong muốn […]
