Các món ăn được làm từ gan heo được khá nhiều người yêu thích bởi hàm lượng sắt trong gan heo khá cao. Đặc biệt, đối với những người thiếu máu nên ăn những món ăn được chế biến từ gan heo để bổ sung lượng máu cho cơ thể, giúp cơ thể khoẻ mạnh […]
Blog
Bí quyết làm món gà kho gừng dân dã nhưng hết sạch nồi cơm
Gà – gia cầm có giá trị và được ưa chuộng nhất bởi rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Nào là hàm lượng protein, các nguyên tố vi lượng và các vitamin A, B…Kết hợp cùng gừng tươi ấm bụng lại dễ tiêu hóa nhất là vào những ngày đông. Đây […]
Cách làm cá thác lác hấp cải bẹ xanh ngon lành thanh mát
Không phải tự nhiên mà chả cá thác lác lại được nhiều người yêu thích, bởi vị của cá dai ngọt đậm đà và còn có tác dụng bổ huyết, giàu dinh dưỡng, chứa chất béo, chất đạm, axit béo omega, vitamin A tốt cho sự phát triển cơ thể trẻ nhỏ và cho tim […]
Cách làm trứng chiên mắm ruốc chưa ai chia sẽ
Trứng chiên mắm ruốc là món ăn lạ miệng với sự kết hợp của hai nguyên liệu dân dã. Nhưng lại tạo ra hương vị hấp dẫn và đưa cơm những ngày ai cũng ngán thịt cá. Món ngon bình dân này có vị béo ngậy của trứng cùng đậm đà của mắm ruốc ăn […]
Bí quyết làm giò thủ dai giòn sần sật
Một món giò thủ hoàn hảo cần đảm bảo thơm ngon, đặc biệt là dai giòn dễ ăn và không gây ngán. Hãy áp dụng ngay bí quyết dưới đây để tạo được món giò thủ dai giòn sần sật và hương vị hấp dẫn bạn nhé.
Cách để măng khô thật mềm và sáng màu
Măng khô là nguyên liệu rất thường dùng trong các món ăn ngày tết. Làm thế nào để măng khô thật mềm và sáng màu trước khi chế biến, bạn hãy áp dụng các mẹo hay dưới đây nhé.
Cách làm mắm cá lóc chiên chuẩn vị miền Tây, bao nhiêu cơm cũng hết
Đối với những người dân Nam Bộ, các món ăn được làm từ cá lóc không còn xa lạ, thường xuất hiện hàng ngày trong bữa cơm gia đình .Mỗi khi nhắc tới món tới món cá lóc chắc hẳn những người con miền Tây xa quê đều bồi hồi nhớ về và mong muốn […]
Cách làm bánh chưng hoa đậu biếc đẹp mắt, thơm ngon cho ngày Tết
Bánh chưng hoa đậu biếc với màu sắc đẹp mắt, mới lạ đem đến sự khác biệt cho ngày năm mới. Cùng với vị nhân bùi bùi từ đậu xanh và vị beo béo của miếng ba rọi hấp dẫn. Cùng lưu ngay công thức này nhé vừa tận dụng những hoa đậu biếc có […]
Bật mí bí quyết nấu cháo vịt và cách trộn gỏi vịt thơm ngon chuẩn miền Nam
Cháo vịt thơm ngon cùng gỏi vịt đậm vị là món ăn dân dã được nhiều gia đình yêu thích. Bát cháo nóng hổi, nghi ngút mùi thơm của các loại rau, thịt vịt mềm dai, gỏi chua chua ngọt ngọt. Và sự kết hợp đậm đà của các loại gia vị từ nhãn hàng […]
Cách làm tôm khô bằng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu chắc hẳn không còn là dụng cụ xa lạ với chúng ta ở thời điểm này. Gần đây nồi chiên không dầu nổi lên như một hiện tượng mới trong căn bếp, nó khiến cho chị em mê mẩn vì công dụng đa năng và độ lành mạnh của món ăn […]
Cách làm cà tím nướng mắm hành bằng chảo đơn giản,thơm ngon
Cà tím là một loại thực phẩm chúng ta thường dùng để chế biến các món ăn hằng ngày, là món ăn ngon, hương vị hấp dẫn, nhiều dinh dưỡng, có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Chế biến cà tím có nhiều cách, có thể kết hợp với nhiều loại thịt và […]
Cách làm heo quay kho cải chua đậm đà cho mâm cơm gia đình
Thịt heo vốn là thực phẩm chính và giá của loại nguyên liệu này phù hợp với thu nhập của đại đa số mọi gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến thành những món ăn ngon, các bộ phận của loại động vật này đều giàu dinh dưỡng. Thịt heo giàu đạm kết hợp […]