Bánh chưng hoa đậu biếc với màu sắc đẹp mắt, mới lạ đem đến sự khác biệt cho ngày năm mới. Cùng với vị nhân bùi bùi từ đậu xanh và vị beo béo của miếng ba rọi hấp dẫn. Cùng lưu ngay công thức này nhé vừa tận dụng những hoa đậu biếc có […]
Blog
Bật mí bí quyết nấu cháo vịt và cách trộn gỏi vịt thơm ngon chuẩn miền Nam
Cháo vịt thơm ngon cùng gỏi vịt đậm vị là món ăn dân dã được nhiều gia đình yêu thích. Bát cháo nóng hổi, nghi ngút mùi thơm của các loại rau, thịt vịt mềm dai, gỏi chua chua ngọt ngọt. Và sự kết hợp đậm đà của các loại gia vị từ nhãn hàng […]
Cách làm tôm khô bằng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu chắc hẳn không còn là dụng cụ xa lạ với chúng ta ở thời điểm này. Gần đây nồi chiên không dầu nổi lên như một hiện tượng mới trong căn bếp, nó khiến cho chị em mê mẩn vì công dụng đa năng và độ lành mạnh của món ăn […]
Cách làm cà tím nướng mắm hành bằng chảo đơn giản,thơm ngon
Cà tím là một loại thực phẩm chúng ta thường dùng để chế biến các món ăn hằng ngày, là món ăn ngon, hương vị hấp dẫn, nhiều dinh dưỡng, có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Chế biến cà tím có nhiều cách, có thể kết hợp với nhiều loại thịt và […]
Cách làm heo quay kho cải chua đậm đà cho mâm cơm gia đình
Thịt heo vốn là thực phẩm chính và giá của loại nguyên liệu này phù hợp với thu nhập của đại đa số mọi gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến thành những món ăn ngon, các bộ phận của loại động vật này đều giàu dinh dưỡng. Thịt heo giàu đạm kết hợp […]
Cách làm bánh tráng lụi – món ăn đang gây sốt rần rần
Bánh tráng lụi – món ăn đường phố với sức hút khó cưỡng lại với bất cứ tín đồ đam mê ẩm thực. Lớp bánh tráng cuộn dai dai, dẻo dẻo hòa quyện nước mắm me chua chua cay cay. Từng cung bậc vị giác bung tỏa với món ăn vặt khiến ai cũng thích […]
Cách luộc trứng lòng đào đơn giản, trăm lần như một
Rất nhiều người thích ăn trứng lòng đào, tuy nhiên, luộc thế nào để ra được lòng đào đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách luộc trứng lòng đào trăm lần như một, ai cũng có thể dễ dàng áp dụng nhé.
Bí quyết cho món heo khô giả bò ngon khó cưỡng
Heo khô giả bò chắc chắn sẽ là món rất được lòng khách khứa trong các dịp lễ tết. Một món khô heo giả bò sau khi hoàn thành phải có màu đỏ đẹp mắt, dậy hương thơm đặc trưng của sả cùng các loại gia vị khác thấm đều trong từng thớ thịt. Vậy bí quyết nào cho món heo khô giả bò ngon chuẩn vị như trên, hãy cùng chúng tôi khám phá nhé.
Cách làm bánh khúc chuẩn vị vô cùng đơn giản
Khi những cơn mưa xuân bắt đầu lất phát bay chính là lúc rau khúc xuất hiện tại vùng đồng bằng Bắc Bộ. Rau khúc có 2 loại là nếp và tẻ, khi làm món bánh khúc thì nên chọn loại lá khúc nếp vì nó thơm và ngon hơn lá tẻ. Để có lá […]
Cách làm món cơm âm phủ xứ Huế độc đáo, thơm ngon
Đến xứ Huế nghe đến món cơm âm phủ chắc hẳn ai cũng phải giật mình. Nhưng thực ra, đây chỉ là món cơm trộn, tương truyền xưa kia món cơm trộn này do nhà hàng tên “Âm Phủ” sáng tạo ra nên lâu dần người dân gọi quen miệng là cơm âm phủ. Một […]
Bí quyết làm hũ tỏi ớt ngâm giấm ngon, không nổi váng cho ngày Tết
Tỏi ớt ngâm giấm với cách làm khá đơn giản nhưng dễ xảy ra hiện tượng bị nổi váng. Để có một hũ gia vị vừa bắt mắt ngon giòn cho những ngày Tết. Hôm nay Bếp sẽ chia sẽ với các bạn bí quyết làm món này nhé. Vừa chống ngấy với các món […]
Bí quyết để món thịt bò hầm thật mềm, thơm ngon hoàn hảo
Hãy áp dụng ngay mẹo hầm thịt bò thật mềm, thơm ngon dưới đây để món ăn của bạn thêm phần hoàn hảo nhé.