Blog

Bí quyết sơ chế nấm mèo nhanh nở, hết tạp chất, giòn sần sật

Nấm mèo hay còn gọi là mộc nhĩ, là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và cũng là loại nấm được dùng phổ biến nhất trong các bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, ngâm nấm, làm sạch nấm như thế nào là chuẩn chỉnh nhất thì chưa chắc bà nội trợ nào cũng biết. Vì vậy hãy bỏ túi ngay bí quyết sơ chế nấm mèo nhanh nở, hết tạp chất, giòn sần sật dưới đây nhé.

4 mẹo làm ấm siêu tốc sạch bong, sáng bóng

Dù là thiết bị điện, tuy nhiên, vệ sinh ấm siêu tốc cũng không hề khó khăn. 4 mẹo đơn giản dưới đây sẽ làm ấm siêu tốc sạch bong và sáng bóng, bạn hãy áp dụng nhé.

Học lỏm cách chọn táo ngon và gọt trắng giòn, không bị thâm

Táo luôn là loại quả được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngon cùng nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng táo gọt nhiều dùng không hết hay trước mỗi buổi tiệc dễ bị khô và thâm đen. Vị giòn ngọt như ban đầu cũng không giữ được khiến chị em phát bực. […]

Bí quyết chọn mướp thơm và ngon

Mướp ngon ngọt, bổ dưỡng nên là món ăn được người dân cả nước ưa chuộng. Tuy nhiên, làm thế nào để chọn được những quả mướp vừa thơm, vừa ngon, vừa mềm, vừa ngọt thì không phải mẹ nào cũng biết. Bây giờ hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết chọn mướp ngon dưới đây nhé.

4 mẹo vặt hữu ích với túi lọc trà, đùng bỏ đi kẻo phí

Sau khi pha nước uống, bạn đừng vội bỏ ngay túi lọc trà đi nhé, bởi chúng có thể tận dụng làm được rất nhiều việc hay ho. Bạn có thể làm sạch nồi chảo, khử mùi tủ lạnh, bón cho cây hay thậm chí là ướp thịt thơm ngon hơn. Hãy cùng khám phá 4 mẹo vặt hữu ích với túi lọc trà dưới đây nhé.

Mẹo bảo quản đũa gỗ không bị ẩm mốc

Đũa gỗ luôn đưa ưa chuộng vì hình thức đẹp, sang trọng, dễ gắp thức ăn, tuy nhiên nhược điểm của chúng là rất dễ bị ẩm mốc. Sử dụng đũa mốc chắc chắn sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Tuy nhiên không phải vì thế mà bạn cự tuyệt với đũa gỗ. Vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản đũa gỗ lâu ngày không bị ẩm mốc, hãy cùng bỏ túi và áp dụng ngay nhé.

Cách làm khổ qua ngâm chua ngọt giòn ngon

Khổ qua ngâm chua ngọt không chỉ là món dưa ăn kèm ngon miệng. Mà còn chống ngán hiệu quả với các món nhiều dầu mỡ và có lợi cho hệ tiêu hóa. Thay vì các cách làm quen thuộc như xào, luộc hay nấu canh. Cùng Bếp học cách làm khổ qua ngâm chua […]

Cách làm mắm cá sửu chưng cực ngon, cả nhà thích mê

Cá sửu là một loại cá nước ngọt, thịt chắc, ít xương, giàu dinh dưỡng được làm thành mắm cá sửu – một loại đặc sản nổi tiếng ở miền Tây. Hơn thế nữa, với món ăn này bạn có thể kết hợp đa dạng các loại nguyên liệu theo sở thích. Và đặc biệt […]

Cách làm pizza khoai tây trứng xúc xích nhanh gọn lẹ

Pizza là một trong những món ăn có nguồn gốc từ nước Ý được giới trẻ yêu thích bởi sự mới mẻ trong cách chế biến với nhiều hương vị độc đáo khác nhau. Bạn nghĩ rằng để làm một chiếc pizza tốn rất nhiều thời gian và công sức? Những không, giờ đây bạn […]

Cuối tuần nấu nồi cháo cá kèo rau đắng ngon bổ rẻ chưa đến 100k

Cá kèo là loại cá nước lợ, thịt ngọt và chứa nhiều chất bổ, được người dân miền sông nước ưa chuộng. Người dân Cà Mau đặc biệt yêu thích món cháo cá kèo hơn cả. Bởi món này vừa dễ ăn lại giúp cơ thể hạ nhiệt, giải cảm trong những ngày nóng ẩm […]

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.