Các món gà là các món phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Thịt gà có vị ngon, bổ dưỡng, là nhóm thịt trắng tốt hơn thịt đỏ, phù hợp với hầu hết mọi người kể cả người ăn kiêng. Với thịt gà, các bạn không cần phải chế biến cầu kỳ […]
tỏi
Cách làm tôm sốt chanh dây chấm bánh mì siêu mê
Tôm sốt chanh dây là một món ăn độc đáo, nổi bật và được rất nhiều người yêu thích. Từ châu u du nhập vào Việt Nam, món tôm sốt chanh dây nhanh chóng gây sốt nhờ sở hữu hương vị thơm ngon đầy lôi cuốn, trở thành món hot trên thực đơn món tôm […]
Cách làm gà hấp rượu và muối sữa chấm gà siêu đỉnh
Gà hấp là một món nổi bật trên thực đơn các món thịt gà. Thịt gà hấp không dùng dầu mỡ nên không gây ngấy, giữ được vị ngọt của thịt. Bên cạnh đó, bạn có thể hấp gà với nhiều nguyên liệu khác nhau đem lại hương vị phong phú cho món ăn. Các […]
Cách làm ruột heo khìa nước dừa ngon tuyệt
Ruột heo khìa nước dừa là một món ăn rất phổ biến từ ruột heo. Món ăn đặc sản miền Tây được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon độc đáo,thường xuất hiện trên mâm cơm hàng ngày của người dân ở vùng sông nước; đây cũng là một món mồi nhắm rất […]
Cách làm cá basa chiên sả ớt ngon vô đối
Cá basa là loại cá ngon với phần thịt cá dày và lớp mỡ béo đặc trưng, có giá trị dinh dưỡng cao, rất được ưa chuộng trong ẩm thực. Với nguyên liệu chính là cá basa chúng ta có thể chế biến theo nhiều kiểu đa dạng để cho ra nhiều món thơm ngon […]
Cách làm mề gà xào thơm chua ngọt mê ly
Mề gà là dạ dày gà, đây là phần nội tạng có giá trị dinh dưỡng cao, trong đông y ví von “Một mề gà bằng 3 vị thuốc”, nếu được dùng đúng cách sẽ bồi bổ rất tốt cho sức khỏe. Mề gà cũng là món được nhiều người yêu thích, có thể chế […]
Cách làm bún gạo xào thập cẩm ngon bổ dưỡng
Bún gạo là thực phẩm thường có trong căn bếp của mỗi gia đình, vào những ngày “ngán” cơm thì bún gạo là một sự thay thế tuyệt vời, bạn có thể chọn làm bún nước,bún xào hay bún trộn đều ngon. Các món ăn từ bún gạo có điểm chung là hương vị thơm […]
Cách làm dồi trường xào chua ngọt ngon tê tái
Nếu bạn đang tìm một món làm mồi nhắm rượu, dồi trường là số 1. Nếu bạn đang tìm món để đổi mới cho bữa cơm gia đình, dồi trường là lựa chọn không tồi. Được nhiều người đánh giá là phần nội tạng ngon nhất nhì của heo, dồi trường ghi điểm bởi độ […]
Làm thịt ba chỉ rang sả ớt thêm bước này vào thơm ngon tuyệt vời
Thịt rang là món “cứu cánh” của nhiều người vào những ngày bận rộn. Từ khâu chuẩn bị đến chế biến không mất bao nhiêu thời gian vẫn cho ra được một món ăn bắt cơm, ngon miệng, cả nhà đều ưng. Với món thịt rang, các bạn có thể thay đổi nhiều loại thịt […]
Cách nấu canh chua cá linh bông điên điển đậm vị khó quên
Con cá linh nhỏ như đầu đũa còn gọi là cá linh non, được ví von là đặc sản mùa nước nổi hay cá di cư là loại cá quen thuộc với người dân miền Tây sông nước. Khi cá linh theo con nước tràn về cũng là lúc trên mâm cơm của những người […]
Cách làm gà cháy mắm tỏi thơm lừng ngon ngất ngây
Gà tre là giống gà bản địa phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, tuy nhỏ nhưng thịt ngon ngọt, săn chắc, không mỡ như thịt gà ta hay dai như thịt gà nòi, rất được dân sành ăn ưa chuộng. Với thịt gà tre, chúng ta cũng có thể chế biến theo nhiều […]
Cách làm cơm gà xối mỡ cực ngon bất bại
Cơm gà xối mỡ là món ăn từng gây bão một thời trong cộng đồng các tín đồ ẩm thực. Sở hữu hương vị thơm ngon khó cưỡng, từ khi xuất hiện món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Quảng Đông của Trung Quốc đã nhanh chóng thăng hạng trên bản đồ những món ăn […]