Khó có thể kiềm lòng trước một món lạp xưởng tươi chắc nịch, vị ngọt và thơm lừng vô cùng hấp dẫn. Làm sao để lạp xưởng vừa dễ làm, vừa thơm ngon vừa không bị chua, hãy áp dụng ngay bí quyết dưới đây nhé.
thịt
Mẹo mới rã đông thịt nhanh gọn lẹ trong vài phút
Nếu bạn áp dụng mẹo cực mới trong việc rã đông thịt dưới đây, chỉ mất vài phút thôi, bạn đã có thể hoàn thành bữa ăn nhanh như mọi ngày rồi. Hãy thử xem mẹo hay này được thực hiện như thế nào nhé.
Bí quyết ngăn thực phẩm bị cháy lạnh, kết tinh đá trên bề mặt
Thịt cháy đông vừa bị giảm chất lượng, vừa mất thời gian rã đông hơn, vì vậy hãy cố gắng ngăn ngừa việc này. Nếu bạn chưa biết cách làm thế nào, hãy áp dụng ngay bí quyết ngăn thực phẩm bị cháy lạnh dưới đây nhé.
Bảo quản thịt xay trên tủ đá thông minh, dễ dàng lấy ra bao nhiêu tùy thích
Sẽ là sai lầm nếu bạn chỉ quan tâm đến việc bảo quản thịt xay trên tủ đá nhưng lại không nghĩ đến cách lấy ra sử dụng như thế nào. Nó sẽ vô cùng rắc rối nếu bạn chỉ muốn lấy một phần để dùng nhưng bạn lại buộc phải rã đông cả hộp. Vì vậy, hãy áp dụng ngay cách bảo quản thịt xay trên tủ đá thông minh dưới đây của chúng tôi nhé. Chắc sẽ sẽ vô cùng hữu ích cho bạn.
Bí quyết rang thịt nạc không ra nước, thịt ngọt hơn bội phần và không bị teo tóp
Thịt nạc rang là món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, rang thịt thế nào để rút ngắn nhất thời gian nấu, hạn chế thấp nhất hiện tượng thịt tiết ra nước, gây teo tóp và mất độ ngọt ngon vẫn là điều mà nhiều bà nội trợ chưa biết. Vì vậy, hãy áp dụng bí quyết rang thịt nạc không bị ra nước dưới đây để món ăn ngon hơn và đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình nhé.
Canh rau ngót thịt băm, bạn biết cách nấu sao cho thật mềm rau và ngọt nước chưa?
Canh thịt băm nấu rau ngót là món ăn vị thanh mát rất quen thuộc với khắp 3 miền Bắc Trung Nam của nước ta. Cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, ai cũng có thể tự tay làm được. Tuy nhiên, ở bài này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một số bí quyết để món canh rau ngót thịt băm ngon hơn, ngọt nước hơn và hấp dẫn hơn.
Tổng hợp tuyệt chiêu khử mùi các loại thịt hiệu quả
Thịt luôn là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình. Dù có kinh nghiệm và “soi” rất kỹ khi chọn những miếng thịt heo, thịt bò hay thịt trâu. Nhưng sau khi chế biến vẫn có mùi khó chịu ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Bếp sẽ hướng […]
Xắn tay áo vào bếp tạo mẹt bún đậu mắm tôm hấp dẫn đãi cả nhà
Bún đậu mắm tôm là món ăn khiến hội đam mê ẩm thực xao xuyến. Bởi sự kết hợp của nhiều nguyên liệu thơm ngon và dân dã tạo ra đặc sản trứ danh của thủ đô. Những ngày ngán cơm, chị em có thể tự tay làm những mẹt bún đậu chiêu đãi cả […]
Cách chưng mắm cá linh mềm mịn thơm ngon
Mắm cá linh là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Tây, có mùi vị đặc trưng đậm đà và là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn đặc sắc khác như lẩu mắm, bún mắm. Hiện nay, vì độ phổ biến mà mắm cá linh có thể dễ dàng tìm mua ở […]
8 cặp thực phẩm kỵ nhau mà mẹ vẫn thường xuyên chế biến cho bé
Việc nấu cho con bữa ăn toàn đồ bổ dưỡng chưa chắc đã tốt nếu bạn không nắm được các quy tắc kết hợp trong thực phẩm. Dưới đây là 8 cặp thực phẩm kỵ nhau mà nhiều bà mẹ vẫn thường xuyên làm cho bé ăn. Hãy xem tác hại của chúng là gì và từ nay, không chỉ các con, bạn cũng đừng bao giờ chế biến cùng lúc trong bữa ăn của cả gia đình nhé.
4 cách giúp thịt ngọt hơn rất đơn giản có thể bạn chưa biết
Bản thân các loại thịt như bò, lợn, gà… đều có độ ngọt nhất định. Tuy nhiên sẽ như thế nào khi quá cách chế biến, bạn giúp cho chúng trở nên ngọt đậm đà hơn? Chắc chắn là món ăn sẽ ngon hơn, hấp dẫn hơn rất nhiều. Vì vậy hãy áp dụng ngay 4 cách giúp thịt ngọt hơn dưới đây để món ăn thêm hoàn hảo nhé.
Bí quyết làm chà bông nhanh không nát bằng máy xay sinh tố
Với cách làm chà bông nhanh không nát bằng máy xay sinh tố dưới đây, bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian và sức lực. Vì vậy có thể bạn sẽ chăm chỉ làm hơn cho cả gia đình đấy, hãy áp dụng thử nhé.